Resultaten voor peter goossens desserten
Sas Kookt!: Citroensorbet met Limoncello
http://saskookt.blogspot.be/2010/07/citroensorbet-met-limoncello.html
... Citroensorbet met Limoncello Een heerlijk fris dessertje waar je niet veel voor nodig hebt en dat supersnel klaar is als je de Limoncello en het ijs gewoon in de winkel koopt. Wij deden het echter met onze zelfgemaakte Limoncello. Eerst was ik van plan om ook het ijs ...
http://saskookt.blogspot.be/2010_07_01_archive.html
... Citroensorbet met Limoncello Een heerlijk fris dessertje waar je niet veel voor nodig hebt en dat supersnel klaar is als je de Limoncello en het ijs gewoon in de winkel koopt. Wij deden het echter met onze zelfgemaakte Limoncello. Eerst was ik van plan om ook het ijs ...
Sas Kookt!: Yoghurt met noten en dadels
http://saskookt.blogspot.be/2011/10/yoghurt-met-noten-en-dadels.html
... Yoghurt met noten en dadels Een heel eenvoudig receptje voor wanneer je eens zin hebt in wat anders als ontbijt of als dessert. Je hebt er niet veel voor nodig en je kan naar hartelust experimenteren met andere specerijen, noten en (gedroogde) vruchten. Voor 2 personen: ...
Sas Kookt!: Perziken uit de oven
http://saskookt.blogspot.be/2012/07/perziken-uit-de-oven.html
... Perziken uit de oven Geïnspireerd door de Photo-Copy blog maakte ik gisteren deze heerlijke perziken als dessert. Een ideaal zomerdessertje! Dit heb je nodig voor 2 personen: 2 perziken 100 ml slagroom een mespuntje speculaaskruiden 1 tl honing enkele blaadjes munt ...
Sas Kookt!: Perzik-mascarpone-smoothie
http://saskookt.blogspot.be/2011/01/perzik-mascarpone-smoothie.html
... Perzik-mascarpone-smoothie Ik had nog wat mascarpone over van de sinaasappeltiramisu-taart van oudejaarsavond en wat perziken uit blik van de Perziken met tonijn. Tijd voor een smoothie dus! Heel eenvoudig, maar superlekker als dessert, tussendoortje of ontbijt.Voor ...
http://saskookt.blogspot.be/2011/04/de-eerste.html
... Aardbeiensmoothie Gisteren kocht ik de eerste Belgische aardbeien van het seizoen. Ik liet me verleiden door een bakje aan halve prijs in de supermarkt, maar jammer genoeg was meer dan de helft te gekneusd om nog op te eten en heb ik dus geen profijt gedaan... Ik maakte ...
Uit de keuken van Levine: Ciabatta
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/09/ciabatta.html
... Ciabatta Prachtige ciabatta al zeg ik het zelf :-).Het geheim van zo'n prachtige ciabatta met grote gaten is naast een goed recept (dat spreekt natuurlijk voor zich), bloem met een hoog eiwitgehalte (ik heb tarwebloem met een eiwitgehalte van 13,8% gebruikt), heel nat ...
Jeroen Meus - Gehaktbrood met ham, spinazie en abdijkaas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-ham-spinazie-en-abdijkaas
... er het brood in. Meng het tot een papje. 1. Doe het gehakt in de schaal, samen met een ei. 2. Spoel de rozemarijn, de tijm en de peterselie. Rits de blaadjes van de rozemarijn en de tijm. Snij alle groene kruiden zo fijn mogelijk en doe ze bij het gehakt. 3. Voeg een beetje peper en zout toe en was je handen. Kneed alle ingrediënten met de hand tot een vast, maar voldoende sappig vleesmengsel. 4. Neem de bakvorm en smeer de binnenzijde in met een beetje (olijf)olie. Gebruik hiervoor een keukenpenseel of een vel keukenpapier. 5. Stort het gehaktmengsel in de vorm en druk het aan. 6. Maak een langwerpige diepe holte in het gehaktmengsel. Doe een deeltje van het gehakt opnieuw in de mengschaal en hou het opzij. In de holte leggen we straks het hamrolletje. 7. Spoel de spinazie in ruim water. Verwijder te taaie stelen en laat de groente goed uitlekken ...
Sas Kookt!: Aardbei-rabarbercompote
http://saskookt.blogspot.be/2012/06/aardbei-rabarbercompote.html
... Aardbei-rabarbercompote Deze compote smaakt heerlijk bij yoghurt of ijs en laat zich goed invriezen zodat je er nog lang van kan genieten. Ook bij gehaktbrood of wild smaakt het erg lekker. Dit heb je nodig voor 4 personen: 250 g aardbeien 250 g rabarber 3 zakjes v ...
Sas Kookt!: Gegrilde mango met kokosmelk
http://saskookt.blogspot.be/2012/04/gegrilde-mango-met-kokosmelk.html
... Gegrilde mango met kokosmelk Gisteren heb ik samen met een vriendin een hele kist mango's gekocht op de Zuidmarkt in Brussel. De mango's die we te proeven kregen bij het kraam smaakten heerlijk, maar die dat we gekocht hadden vielen wat tegen... Grillen dan maar, dat ...