Jeroen Meus - Penne met spinazie en pancetta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-spinazie-en-pancetta

... okant te bakken. Zo behoudt het vlees al z’n smaak. Zet nadien het vuur wat zachter. 5. Zodra het water kookt, doe je er de penne in, samen met een snuif zout. Kook de pasta beetgaar zoals aangegeven op de verpakking. Als je dat wil, kan je de pasta ook een minuutje minder lang koken. Hij gaart straks immers nog even verder in de saus. 6. Neem een mengschaal en breek er de eieren in. Kluts ze even met de garde. Neem er de belegen pecorino bij en rasp hem bij de eieren. Meng de kaas met de eieren. 7. Giet de pasta af en laat de penne uitlekken. Let op: Hou een beetje van het kookvocht van de pasta bij! 8. Giet de beetgare penne meteen in de stoofpot met ui en pancetta. 9. Schep de spinazie bij de warme pasta en roer ze eronder. Door de hitte van het gerecht zal de spinazie meteen garen en veel volume verliezen. 10. Schep 1 pollepeltje van het kookvocht bij de pastaschotel. Dat zal zorgen voor een beetje extra binding. Roer en zet nadien het vuur af. 11. Schenk de geklutste eieren met pecorino bij de pasta en blijf even roeren, zodat het mengsel zacht gaart en de kaas smelt. 12. Kruid af met wat peper van de molen aan toe en roer een laatste ...

Pasta all'arrabiata - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-all-arrabiata/

... asta all’arrabiata Pasta all'arrabiata, een klassieker onder de klassiekers. Dit pastagerecht wordt traditioneel geserveerd met penne pasta, dus uiteraard maakt ook ik de arrabiatasaus met penne. Simpele pasta all'arrabiata Pasta all'arrabiata is een simpel en lekker ...

Jeroen Meus - Penne all'arrabbiata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-allarrabbiata

... tenpulp toe en laat de saus zo’n 10 minuten sudderen op een laag vuurtje. 8. Voeg zout toe aan het kokende water en kook de penne net niet gaar. (Straks zal de pasta nog even verder garen in de saus.) 9. Doe de penne in een vergiet, laat ze uitlekken en giet ze vervolgens in de pan (of pot) met saus. Schep alles goed door mekaar. Laat de pasta nog even kort garen in de warme saus. Voeg een scheutje fijne olijfolie toe. Proef en kruid naar smaak met wat zout. 10. Schep een portie pasta op de borden en werk af met vers geraspte Parmezaanse kaas. ...

Volkoren penne met kruidenballetjes, kaas en groentjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/volkoren-penne-met-kruidenballetjes-kaas-en-groentjes

... Volkoren penne met kruidenballetjes, kaas en groentjes - Begin met het fijnsnijden van de bieslook, sjalot en kervel. Meng daarna alles onder het gehakt. Doe ook nog de gemalen beschuit en eitjes bij het mengsel. Kruid met peper en zout. Rol mooie balletjes van het ...

Recept voor penne alla puttanesca | njam!

http://www.njam.tv/recepten/penne-alla-puttanesca

... n deksel. Voeg op het einde de kappers toe. Voeg nu de olijven toe en kijk of de saus moet worden bijgekruid. Kook ondertussen de penne al dente in een grote hoeveelheid gezouten water. Giet af en voeg onmiddellijk bij de saus. serveren: Verdeel de pasta over warme pastaborden. Strooi er de gehakte peterselie over. Schaaf er aan tafel flink wat Parmezaanse kaas over. Ingrediënten voor 4 personen 3 teentjes look 2 rode chilipepers 1 ui 100 gansjovis op sap 2 clolijfolie 4 Romatomaten 5 clrode wijn 1/4 busseltje ...

Lauwwarme pastasalade met kerstomaatjes en gerookte kipfilet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/boursin/lauwwarme-pastasalade-kerstomaatjes-gerookte-kipfilet

... in voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 19 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 300 g penne of andere pasta olijfolie 3 teentjes knoflook, fijngehakt 100 g pancetta (of ontbijtspek) 1 kuipje Boursin Cuisine Light 1 bakje ...

Pastasalade met peer, gorgonzola en walnoten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pastasalade-met-peer-gorgonzola-en-walnoten

... Pastasalade met peer, gorgonzola en walnoten - Kook de penne in ruim water met zout volgens de aanwijzigingen op de verpakking beetgaar. Kook de stukjes asperge of sperziebonen in 3 minuten beetgaar.  Giet de pasta en groente af. Spoel ze kort onder stromend koud water. ...

Pasta Arrabiata met Chorizo recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/pasta-arrabiata-met-chorizo/

... upermarkt gebruiken. Bereiding van de Pasta Arrabiata met Chorizo Wij beginnen met het voorbereiden van de ingrediënten. Kook de penne volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd de ui in halve ringen, snijd de knoflook fijn. De courgette snijden we in dunne plakjes en vervolgens door vieren. Snijd de chorizo in plakjes, paprika in dunne halve reepjes en scheur de mozzarella in kleine stukjes. Verwarm in de wokpan of een andere grote pan de olijfolie. Voeg vervolgens de ui en het knoflook toe en bak het tot je het goed ruikt. Voeg hierna de courgette en de chorizo toe. Bak dit 2 a 3 minuten mee. Hierna voegen wij de pastasaus en de paprika toe en bakken wij het nogmaals 2 a 3 minuten mee of tot de saus goed verwarmd is. Voeg de gekookte penne toe en roer het nog 1 minuut door. Serveer met mozzarella en geniet ervan! ...

Jeroen Meus - Penne met chorizo, calamares en pittige tomatentapenade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-chorizo-calamares-en-pittige-tomatentapenade

... rizo, calamares en pittige tomatentapenade - Dit mediterraans pastagerecht staat in geen tijd te dampen op de tafel. Jeroen kookt penne met verse calamares , schijfjes chorizo en courgette. De saus is een eenvoudige en kruidige tapenade van zongedroogde tomaten. - 0. Breng een ru ...

Pastasalade met tonijn en pesto - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/pastasalade/pastasalade-tonijn-pesto

... en 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.4obv 26 waarderingen LunchgerechtVisItaliaans Ingrediënten 400 g penne 1 rode ui, in halve ringen 2 teentjes knoflook, kleingesneden 4 tomaten, zonder zaadjes en in reepjes klein handje rucola 2 eetlepels zwarte olijven, zonder pit, gehalveerd 2 ...