Aan tafel met Tanja: Cees Holtkamp - De Banketbakker

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/11/cees-holtkamp-de-banketbakker.html

... ees Holtkamp - De Banketbakker patisserie Holtkamp aan de Vijzelgracht, beroemd binnen en buiten Amsterdam. Wie kent het niet? De patisserie is een waar mekka voor taartenliefhebbers. Wel flink in de buidel tasten, maar dan heb je ook wat. Overheerlijke champagnetaart, bonbons, ...

Cake met ricotta en aardbeien » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/cake-met-ricotta-en-aardbeien/

... Zomer, waar blijf je? Elke dag opstaan met een regenbui begint toch een beetje teleurstellend te worden, vind je niet? Maar goed, dan maken we het binnen gezellig. Want regenweer = bakweer vind ik! En nu de aardbeien weer terug in seizoen zijn, draai ik ze met veel plezier ...

ALDI België - Speculaaskaastaart

http://nl.aldi.be/aldi_speculaaskaastaart_586.html

... Ingrediënten 1 vel kruimeldeeg 3 eieren 100 g fijne suiker 1 el tarwebloem voor patisserie ALBONA® 40 g speculoos GALA® 2 el amaretto 500 g volle plattekaas MILSANI® slagroom MELRO® om af te werken Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 210 Ã?°C. Leg het kruimeldeeg ...

Aardbeien mousse taart » Kokerellen Snel en makkelijk

https://www.kokerellen.be/aardbeien-mousse-taart/

... Aardbeien mousse taart. Ondanks dat bakken vaak gezien wordt als iets voor de koudere maanden, hou ik er erg van om in de zomer creatief aan de slag te gaan met zomersmaken. In het bijzonder om seizoensfruit te verwerken. Ik hou van de combinatie van een decadent dessertje ...

Citroen cheesecake met frambozen » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/citroen-cheesecake/

... Citroen cheesecake met frambozen. Ik wilde al zo lang eens een gebakken cheesecake maken, maar ik vond het er altijd nogal uitdagend uitzien. Maar eens begonnen, besefte ik dat er niets moeilijks aan was. Deze cheesecake maakte ik in een vierkante bakvorm, maar uiteraard ...

Citroenkoekjes met lemon curd » Kokerellen Snel, gezond en suikervrij!

https://www.kokerellen.be/citroenkoekjes-met-lemon-curd/

... Dit is geen gewoon koekje. Dit is een citroenkoekje met lemon curd. Eigenlijk is dit gewoon de zomer in de vorm van een koekje. Ideaal dus want met dit weer heb ik wel genoeg van alle zware baksels. Vandaag laat ik je zien hoe ik deze citroenkoekjes maak, maar ook hoe ik ...

Jeroen Meus - Mellow cakes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mellow-cakes

... Mellow cakes - Als je nooit eerder van mellow cakes hoorde, weet je niet wat je mist. Deze klassieker in de patisserie is er eentje om vingers van af te likken! De lekkernij bestaat uit een zandkoekje met een schuimpje van eiwit bovenop en is gehuld in heerlijke chocola ...

Jeroen Meus - Chocoladetaart met gezouten karamel en macadamianoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladetaart-met-gezouten-karamel-en-macadamianoten

... gezouten karamel en macadamianoten - Chocolade, salted caramel en noten stelen de show in deze prachtige taart. Een knap staaltje patisserie dat haalbaar is voor iedereen! - Warm de melk lichtjes op en los de gist erin op.Laat de gelatineblaadjes weken in koud water.Doe de bloem met de bo ...

Jeroen Meus - Aarschots gebak - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aarschots-gebak

... Aarschots gebak - Sinds 2018 wordt het Aarschots gebak van patisserie Deleu erkend als streekproduct. De basis van deze verfijnde taart is een frangipanebeslag met daarbovenop een rijkelijke laag appelcompote, afgewerkt met amandelschilfers en kokos. Jeroen haalt een paar ...

Chocoladetaart met kaneelroom - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/chocoladetaart/chocoladetaart-kaneelroom

... at uitproberen weet ik dat het beslag daarvoor bij mij 22 minuten de oven in moet, en geen minuut langer. Koken doe je op gevoel, patisserie is precisiewerk.' - Yolanda van der Jagt. KookboekHet recept 'Chocoladetaart met kaneelroom' is afkomstig uit het kookboek... Hollandse kramenYolanda van der JagtDit prachtige nieuwe kookboek van Yolanda van der Jagt laat zien hoe gevarieerd en mooi het aanbod van de Hollandse warenmarkten is. Meer dan 100 bijzondere... lees verder© Mo'Media. Receptfotografie door Sven Benjamins. ...