Bouillon met wintergroenten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouillon-met-wintergroenten

... Bouillon met wintergroenten - Snij de groenten voor de bouillon in grove stukken en zet ze samen met de kruiden en het spek onder in water. Kruid met peper en breng aan de kook. Doe de suiker en het water in een pan en laat karameliseren. Blus vervolgens met azijn en voeg ...

Eetplezier: Pastinaak-sjippies

http://eetplezier.blogspot.be/2012/05/pastinaak-sjippies.html

... Pastinaak-sjippies Twee lelijke pastinaken liggen bedroefd te koukleumen in de groentelade. Triest kijken ze me aan. Agozzie, jochies toch, wat zien jullie er frisbruin, opgekruld uit. En oud. En ontdaan van alle levendigheid. Bijna net zo verlept als het vrouwtje zelf ...

Quiche met pastinaak en blauwschimmelkaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/quiche/quiche-pastinaak-blauwschimmelkaas

... Quiche met pastinaak en blauwschimmelkaas 4 personen 10 min voorbereiden 1 uur bereiden 30 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen HoofdgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 2-3 pastinaken 2 eetlepels olijfolie 150 g blauwschimmelkaas, verbrokkeld 3 eieren 150 ml slagroom ...

St-Jakobsvruchten met schorseneer, pastinaakpuree en een sausje van avocado | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/st-jakobsvruchten-met-schorseneer-pastinaakpuree-en-een-sausje-van

... St-Jakobsvruchten met schorseneer, pastinaakpuree en een sausje van avocado - Begin met het schillen van de pastinaak en snij deze in stukken. Snipper nu een sjalotje fijn en stoof aan in een beetje arachideolie. Voeg hier de pastinaak aan toe en blus met een scheutje water. ...

Steenbolk met noten en pastinaak

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steenbolk-met-krokante-noten-pastinaak-waterkers-en-groene-kruiden

... Steenbolk met krokante noten, pastinaak, waterkers en groene kruiden - Waterkers en groene kruiden versterken de lekkere vissmaak in dit gerecht. - Week voor de flan de gelatineblaadjes in koud water. Breng 1 liter gezouten water aan de kook blancheer de waterkersblaadjes ...

Varkenskroontje met appel en pastinaak

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-met-gepofte-appel-en-puree-van-pastinaak

... Varkenskroontje met gepofte appel en puree van pastinaak - Varkenskroontje met gepofte appel en puree van pastinaak - Verwarm de oven voor op 180° C.Kerf het vet van het varkenskroontje kruisgewijs in. Snijd niet in het vlees. De inkerving zorgt voor een mooie bedruiping ...

Stoofpotje van rundvlees met pastinaak, pompoen en rammenas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/stoofpotje-van-rundvlees-met-pastinaak-pompoen-en-rammenas

... Stoofpotje van rundvlees met pastinaak, pompoen en rammenas - Grote stukken groenten zijn top in dit gerecht. Te klein gesneden groenten koken anders tot moes. Grote stukken zorgen voor een heldere jus in dit stoofpotje van rundvlees. - Schil de groenten en snijd ze in ...

Recept voor wintersoep met wortelen en pastinaak | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wintersoep-met-wortelen-en-pastinaak

... s en serveer de soep gegarneerd met peterselie en marjoleintakjes. Ingrediënten voor 4 personen 500 gwitte knolraap (pastinaak) in blokjes 2 preistengels in blokjes 2 wortelen in blokjes 3 elboter 800 mlgroentebouillon 1 elgehakte marjoleinblaadjes 1 elgehakte peterselie enkele takjes verse marjolein 1/4 tlkarwij 1 tlkerriepoeder naar smaak peper - zout ...

Stoofpotje van everzwijn met pastinaak, pommes duchesse en vijg | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofpotje-van-everzwijn-met-pastinaak-pommes-duchesse-en-vijg

... Stoofpotje van everzwijn met pastinaak, pommes duchesse en vijg - Op maandag is het tijd voor een nostalgisch momentje. Sofie en Sven De Ridder kiezen voor een lekker stoofpotje uit zijn kindertijd. De herfst draait op volle toeren, het wildseizoen begint stilaan en de ...

Capellini met langoustines, vanille en pastinaak | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/capellini-met-langoustines-vanille-en-pastinaak

... n schil de pastinaken. Snijd ze in de lengte in dunne repen.     Verwarm de olijfolie met de vanille in een grote pan. Voeg de pastinaakreepjes toe, kruid met peper en zout en bak ze op een hoog vuur aan alle zijden goudgeel. Houd de pan warm.     Dompel de langoustines 2 minuten in kokend gezouten water.  Schep ze uit met de schuimspaan en bewaar het kooknat.    Spoel de langoustines onder koud stromend water om ze af te koelen. Pel ze, maar laat de staart zitten.     Breng 2 l water aan de kook en vo ...