Macarons met crème brûlée | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/macarons-met-creme-brulee

... Macarons met crème brûlée - Bereid de macarons volgens het basisrecept.Voeg een mespuntje voedingskleurstof toe tijdens de bereiding. Verwarm de oven voor op 90 °C (stand 3). Breng de room aan de kook met de vanillezaadjes. Klop de eierdooiers en de suiker met een ...

Steenbolk met noten en pastinaak

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steenbolk-met-krokante-noten-pastinaak-waterkers-en-groene-kruiden

... Steenbolk met krokante noten, pastinaak, waterkers en groene kruiden - Waterkers en groene kruiden versterken de lekkere vissmaak in dit gerecht. - Week voor de flan de gelatineblaadjes in koud water. Breng 1 liter gezouten water aan de kook blancheer de waterkersblaadjes ...

Gebakjes met crème au beurre, marsepein en framboos | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakjes-met-creme-au-beurre-marsepein-en-framboos

... Gebakjes met crème au beurre, marsepein en framboos - Begin met de biscuit. Meet 225 ml eieren af in een maatbeker. Klop ze daarna op met de suiker tot een mooi schuimpje.  Zeef nu de bloemsuiker, het amandelpoeder en de bloem bij de schuim. Meng alles goed onder elkaar ...

Varkenskroontje met appel en pastinaak

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-met-gepofte-appel-en-puree-van-pastinaak

... Varkenskroontje met gepofte appel en puree van pastinaak - Varkenskroontje met gepofte appel en puree van pastinaak - Verwarm de oven voor op 180° C.Kerf het vet van het varkenskroontje kruisgewijs in. Snijd niet in het vlees. De inkerving zorgt voor een mooie bedruiping ...

Koffietrifle met Baileys | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koffietrifle-met-baileys

... Koffietrifle met Baileys - Maak eerst de koffiesaus. Breng de straffe koffie aan de kook samen met de 4 el suiker en laat 3 minuutjes koken. Haal van het vuur en laat volledig afkoelen. Klop de room tot zachte punten samen met de bloemsuiker. Roer er 2 el Baileys onder. ...

Rijstgriesmeeltaart | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstgriesmeeltaart

... Rijstgriesmeeltaart - Maak eerst de banketbakkersroom. Breng hiervoor de melk aan de kook samen met het vanillestokje. Klop de eierdooiers met de suiker op en voeg er op het eind maïszetmeel aan toe. Giet de melk op dit mengsel en roer. Zet het geheel op het vuur en warm ...

Stoofpotje van rundvlees met pastinaak, pompoen en rammenas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/stoofpotje-van-rundvlees-met-pastinaak-pompoen-en-rammenas

... Stoofpotje van rundvlees met pastinaak, pompoen en rammenas - Grote stukken groenten zijn top in dit gerecht. Te klein gesneden groenten koken anders tot moes. Grote stukken zorgen voor een heldere jus in dit stoofpotje van rundvlees. - Schil de groenten en snijd ze in ...

Recept voor wintersoep met wortelen en pastinaak | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wintersoep-met-wortelen-en-pastinaak

... s en serveer de soep gegarneerd met peterselie en marjoleintakjes. Ingrediënten voor 4 personen 500 gwitte knolraap (pastinaak) in blokjes 2 preistengels in blokjes 2 wortelen in blokjes 3 elboter 800 mlgroentebouillon 1 elgehakte marjoleinblaadjes 1 elgehakte peterselie enkele takjes verse marjolein 1/4 tlkarwij 1 tlkerriepoeder naar smaak peper - zout ...

Amandelkoekjes Marie-Antoinette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/amandelkoekjes-marie-antoinette

... Amandelkoekjes Marie-Antoinette - Zeef de poedersuiker en de gemalen amandelen om een fijn poeder te verkrijgen. Splits de eieren en klop de eiwitten op hoge stand op tot ze dik beginnen te worden. Voeg dan langzaam de suiker toe tot ze stijve pieken vormen. Schraap de ...

Coquilles met crème van butternut en beurre blanc met tijm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/coquilles-met-creme-van-butternut-en-beurre-blanc-met-tijm

... Coquilles met crème van butternut en beurre blanc met tijm - Voor de crème van butternut de butternut in stukken snijden, een 1/2 aardappel en een 1/2 ui opzetten in een kookpot met kippenbouillon en deze laten gaarkoken. Het geheel mixen in een blender. De Sint-Jaco ...