Everzwijnragout met verse pasta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/everzwijnragout-met-verse-pasta

... Everzwijnragout met verse pasta - Snijd de selder in stukken en snipper de knoflook. Pel de ajuin en verdeel in grove stukken, maak de wortelen schoon en snijd in grove stukken. Zet het everzwijn aan op hoog vuur in een beetje boter. Kleur het vlees goed langs alle ...

Sas Kookt!: Balletjes met selder

http://saskookt.blogspot.be/2011/08/balletjes-met-selder.html

... Balletjes met selder Blijkbaar is dit een Vlaamse klassieker, maar ik had het thuis nog nooit gegeten. Gehaktballetjes met selder klinkt ook niet zo spannend moet ik toegeven, maar als je dit recept van Jeroen Meus geprobeerd hebt, ben ik zeker dat je er fan van bent! ...

Spaghetti à la Paul met veel selder | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-la-paul-met-veel-selder

... nder deksel. Kruid naar smaak bij met peper. Voeg een eetlepel ketchup toe.  Verwijder de bouquet garni. Mix de saus.  Voor de pasta: breng water aan de kook in een grote pot met zout en een scheut olijfolie. Kook de pasta al dente volgens de verpakking.  Giet af. Meng wat olijfolie onder de pasta. Afwerking: serveer de pasta met de saus in een diep bord. Rasp de kaas over de saus. Ingrediënten 500 g kippengehakt 1 rode paprika 1 oranje paprika 1 aubergine 1 courgette 200 g witte paddenstoelen ½ bot selder 1 scheut olijfolie 4 ajuinen 100 g tomatenconcentraat (met groenten, Elvea) 1 kg tomatenpassata (bv. Elvea) 800 g tomatenblokjes (uit blik) 2 tenen look 1 rode chilipeper 2 blokjes kippenbouillon 1 bouquet garni (3 takjes tijm, 3 blaadjes laurier) 1 bot krulpeterselie 1 el ketchup 250 g capellini 100 g Parmezaanse kaas peper zout ...

Pasta putanesca met victoriabaars, garnalen en mosselen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/pasta-putanesca-met-victoriabaars-garnalen-en-mosselen

... n en tomaat toe. Voeg tagliatelle toe en laat alles op een zacht vuurtje stoven. Bak in de pan de victoriabaars gaar. Voeg bij de pasta basilicum en kruid met peper en zout. Schik de pasta in een diep bord en leg er bovenop een stukje victoriabaars. Werk af met grijze garnalen. Ingrediënten 4 olijven gehakt 4 basilicum (grof gehakt) 100 gr grijze garnalen 16 mosselen 8 ansjovisfilets (ongezouten) 4 mooie stukken victoriabaars 600 gr tagliatelle (ko ...

Ravioli met ricotta, selder, pecorino en Lomo | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ravioli-met-ricotta-selder-pecorino-en-lomo

... . Voeg toe aan de selder. Rasp de pecorino. Voeg de verse kruiden, peper en zout toe aan de kaas. Rol het deeg uit, haal door de pastamachine. Plooi dicht, bestrooi met bloem en haal opnieuw door de pastamachine. Herhaal dit een aantal keer tot het deeg taai en droog genoeg is.  Haal nog één keer door de machine tot het dun genoeg is. Snij in twee brede vellen Lepel ricotta op het eerste vel. Voeg wat selder toe. Leg er een stukje lomo op.  Maak de randen van de pasta vochtig met weinig water.  Leg er het tweede vel op. Druk goed aan. Snij uit.  Haal nog wat blaadjes van de marjolein en de salie. Bak die krokant in olijfolie. Breng gezouten water aan de kook. Kook de pasta gaar in ongeveer 3 minuten. Giet de ravioli af. Hou wat van het kookvocht bij. Voeg toe aan de marjolein en salie. Bak kort aan en lepel er wat kookvocht bij.  Serveer in een bord ...

Pasta met broccoli en gehaktbroodje

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-broccoli-en-gehaktbroodje

... pasta met broccoli en gehaktbroodje Een gezond en snel bord pasta met vooral veel groenten. Je kan toevoegen wat je lekker vindt. En een gehaktbroodje smaakt er super bij, al kan een worstje uiteraard ook.Ingrediënten Bereidingswijze:Doe de broccoliroosjes in kokend ...

Pasta met meatballs | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pasta-met-meatballs

... s en laat +/- 10 minuten pruttelen. Breng een pot met weinig gezouten water en een scheutje olijfolie aan de kook, kook hierin de pasta. Serveer de gaargekookte pasta met de gehaktballen en de tomatensaus Ingrediënten ½ ui 500 g kalfs/rundsgehakt 1 blok Parmezaanse kaas peper en zout 1 bosje peterselie 1 ei boter 250 gr tagliatelle of andere pasta tomatensaus olijfolie 1 rode ui 1 prei 1 rode paprika 4 grote tomaten 1 l tomatencoulis ...

Jeroen Meus - Spaghetti Bolognese met linzen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-bolognese-met-linzen

... rissa.Zet een deksel op de kookpot en laat de saus 1 uur garen in de voorverwarmde oven.Breng water met zout aan de kook. Kook de pasta in ongeveer 8 minuten al dente (of volgens de aanwijzingen op de verpakking).Haal de saus uit de oven.Serveer de pasta met de saus. Rasp er een beetje Parmezaan over. ...

Burrata pasta met kipgehakt | klaar in 20 min. - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/burrata-pasta-met-kipgehakt/

... Burrata pasta met kipgehakt Een lekkere pasta die snel op tafel staat. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Doe een scheutje olie in een pan en fruit de ui en knoflook aan gedurende 3-4. Doe het kipgehakt in ...

Brandweer pasta | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/brandweer-pasta/

... Brandweer pasta Pasta met een smaakvolle tomatensaus met chorizo. Haal het velletje van de chorizo en snijd de worst daarna in blokjes. Bak de blokjes chorizo in een (hapjes)pan zonder olie. Er komt genoeg vet vrij tijdens het bakken. Snipper ondertussen de ui en snijd ...