Vijgen met jonge pecorino & honing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vijgen-met-jonge-pecorino-honing

... Vijgen met jonge pecorino & honing - Roer de honing en olijfolie door elkaar en breng op smaak met zout en peper. Snijd de vijgen in vieren. Scheur de kaas met uw vingers in stukken. Schik de rucola, basilicum, vijgen en pecorino in lagen op borden of samen op een grote ...

Zomerse pastasalade met citroen, pecorino en rucola | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zomerse-pastasalade-met-citroen-pecorino-en-rucola

... Zomerse pastasalade met citroen, pecorino en rucola - Kook de pasta beetgaar, spoel af met koud water eens klaar. Rooster de pijnboompitten.  Haal de zeste van de citroenen en snij deze fijn.  Pers de citroenen uit en zet het sap even aan de kant. Was de peterselie ...

Jeroen Meus - Chipolata met prei in witte saus en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chipolata-met-prei-in-witte-saus-en-aardappelen

... Chipolata met prei in witte saus en aardappelen - Vandaag neemt Jeroen Dagelijkse kost heel letterlijk. Hij serveert worst, aardappelen en prei in witte saus. Stoof de prei zacht en besteed wat extra aandacht aan de bechamelsaus voor een perfecte smaak. - Smelt een ...

Jeroen Meus - Spaghetti cacio e pepe - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-cacio-e-pepe

... Spaghetti cacio e pepe - Deze spaghetti cacio e pepe is een klassieker onder de pasta’s. Meer dan (verse) spaghettislierten, pecorino, zwarte peper en olijfolie heb je niet nodig. Wie het echt niet kan laten, kan deze pasta pimpen met wat rucola, zongedroogde tomaten ...

Glutenvrije spaghetti met truffel en bospaddenstoelen en secreto iberico | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/glutenvrije-spaghetti-met-truffel-en-bospaddenstoelen-en-secreto-iberico

... n en secreto iberico. Dit is een speciaal stukje vlees van het Iberico varken. Heerlijk! Zet een grote pot water met zout op voor pasta. Kook hierin de pasta al dente. Snij een sjalotje fijn. Borstel de paddenstoelen proper. Stoof het sjalotje aan in wat boter. Voeg de paddenstoelen toe. Kruid met peper en zout. Blus met kippenbouillon en een beetje room. Laat inkoken. Giet de pasta af.  Gril het vlees op de licht ingevette grillpan. Kruid met peper en zout. Rasp wat ver ...

Supersnelle spaghetti met courgette en pecorino - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/supersnelle-spaghetti-courgette-pecorino

... Supersnelle spaghetti met courgette en pecorino 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering6.8obv 8 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 500 g spaghetti 2 courgettes, in ½ cm dunne plakjes Alpro soya Bakken & ...

Pudding - Chipolata charlotte - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/chipolata-charlotte

... Chipolata charlotte 4 personen 15 min voorbereiden 5 min bereiden 4 uur wachten waardering7.0obv 6 waarderingen NagerechtVegetarischFrans bevat per portie675 kcal 18 g eiwit 27 g vet 88 g koolhydraten Ingrediënten 50 g bitterkoekjes 50 ml marasquin 150 g lange vingers ...

Ravioli met ricotta, selder, pecorino en Lomo | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ravioli-met-ricotta-selder-pecorino-en-lomo

... . Voeg toe aan de selder. Rasp de pecorino. Voeg de verse kruiden, peper en zout toe aan de kaas. Rol het deeg uit, haal door de pastamachine. Plooi dicht, bestrooi met bloem en haal opnieuw door de pastamachine. Herhaal dit een aantal keer tot het deeg taai en droog genoeg is.  Haal nog één keer door de machine tot het dun genoeg is. Snij in twee brede vellen Lepel ricotta op het eerste vel. Voeg wat selder toe. Leg er een stukje lomo op.  Maak de randen van de pasta vochtig met weinig water.  Leg er het tweede vel op. Druk goed aan. Snij uit.  Haal nog wat blaadjes van de marjolein en de salie. Bak die krokant in olijfolie. Breng gezouten water aan de kook. Kook de pasta gaar in ongeveer 3 minuten. Giet de ravioli af. Hou wat van het kookvocht bij. Voeg toe aan de marjolein en salie. Bak kort aan en lepel er wat kookvocht bij.  Serveer in een bord ...

Jeroen Meus - Wortelstoemp met chipolata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortelstoemp-met-chipolata

... Wortelstoemp met chipolata - Vandaag staat er comfortfood op de tafel: een stuk worst met eenvoudige wortelstoemp. Dat is dagelijkse kost waar je groot én klein plezier mee doet.Extra materiaal:Keukentouw Een pureestamper  - 0. Schil de aardappelen en snijd ze ...

Vegetarische pasta met courgette en tomaat | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vegetarische-pasta-met-courgette-en-tomaat

... Vegetarische pasta met courgette en tomaat - Zet kokend water op voor de pasta. Snij de groentjes in gelijke grootte. Ontvel en ontpit de tomaat. Doe 1 eetlepel olijfolie in de pan. Warm op doe er de groentjes behalve de tomaten, de look en de ui bij. Stoof goed aan. ...