Jeroen Meus - Groentelasagne met ragout van champignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentelasagne-met-ragout-van-champignons

... ens af onder koud water.De lasagne Lepel wat van de bechamelsaus op de bodem als basis en wrijf de saus uit.Leg er de eerste laag pastavellen op gevolgd door de ragout van champignons.Leg er vervolgens de schijfjes koolrabi op gevolgd door een tweede laag pastavellen.Lepel hier opnieuw wat bechamelsaus over en leg daar de bladeren groene kool op.Doe hier opnieuw de ragout van champignons over gevolgd door de bechamelsaus en bouw zo de lasagne laag per laag verder op.Werk de lasagne af met een mengsel van panko, olijfolie en geraspte mozzarella.Schuif de lasagne gedurende 20 - 25 min. in de oven. ...

Spiesjes van rund met krieltjes en champignons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-spiesjes-van-rund-met-tapenade-van-doperwtjes-en-salade-van-krieltjes-en-champignons

... en steek ze op een metalen of houten spies.Mix de erwtjes met de munt de basilicumblaadjes en 1 eetlepel olijfolie tot een grove pasta.Meng er de fijngesnipperde sjalot onder en breng op smaak met wat peper van de molen en citroensap.Kook de aardappeltjes gaar in de schil giet ze af en snijd ze in stukjes.Was de krulandijvie grondig en zwier droog.Snijd de champignons in fijne plakjes.Meng onder de salade de champignons de fijngesnipperde bieslook de lauwe aardappeltjes en wat bals ...

Jeroen Meus - Pasta meatballs met asperges, champignons en paksoi - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-meatballs-met-asperges-champignons-en-paksoi

... pasta meatballs met asperges, champignons en paksoi - Een rijkelijk gevulde pasta boordevol seizoensgroenten voor de echte lekkerbekken onder ons, want je hebt nooit genoeg kaassaus! - Snijd de paksoi in stukken en was in water. Laat de paksoi nadien even uitlekken ...

Jeroen Meus - Kippensoep met kokos en champignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippensoep-met-kokos-en-champignons

... Kippensoep met kokos en champignons - Tom Ka Kai is een typisch Thaise kippensoep met kokos en citroengras. Met flink wat champignons en een beetje chili erbij is dit een volwaardige maaltijdsoep met pit.  - Pel de uien en snijd in grove stukken.Smelt ...

Recept voor snelle pasta met zalm | njam!

http://www.njam.tv/recepten/snelle-pasta-met-zalm

... de groene asperges erbij. Bak de groenten goed aan. Doe er dan nog een extra scheut olijfolie bij en zet het vuur zachter. Doe de pasta erbij en roer de pasta en de groenten goed door mekaar. Kruid bij met peper en meng de rucola eronder. Giet er, indien nodig, nog wat olijfolie over. Doe de mozzarellakaasjes erbij  en strooi er wat oregano over. Voeg als laatste de zalm toe en meng alles goed door mekaar tot de zalm lauw is. serveren: Werk de pasta af met verse parmezaan. Ingrediënten voor 2 personen 250 glinguine 1 bakje Parijse champignons 8 groene asperges 50 grucola (1 handje) 8 mozzarellabolletjes (1 pakje) 100 ggerookte zalm (4 plakjes) rodewijnazijn - oregano - peper - zout voor de afwerking: Parmezaanse kaas, gera ...

Gevulde champignons met kruidenkaas en spek | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-champignons-met-kruidenkaas-en-spek

... Gevulde champignons met kruidenkaas en spek - Snij de steeltjes uit de champignons. Vul ze met de kruidenkaas en spekjes. Bak de champignons aan in een beetje boter. Plaats gedurende 2 à 3 minuten in een oven van 180 graden. Overstrooi met de lookkruiden. Ingrediënten ...

Ravioli met ricotta, selder, pecorino en Lomo | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ravioli-met-ricotta-selder-pecorino-en-lomo

... . Voeg toe aan de selder. Rasp de pecorino. Voeg de verse kruiden, peper en zout toe aan de kaas. Rol het deeg uit, haal door de pastamachine. Plooi dicht, bestrooi met bloem en haal opnieuw door de pastamachine. Herhaal dit een aantal keer tot het deeg taai en droog genoeg is.  Haal nog één keer door de machine tot het dun genoeg is. Snij in twee brede vellen Lepel ricotta op het eerste vel. Voeg wat selder toe. Leg er een stukje lomo op.  Maak de randen van de pasta vochtig met weinig water.  Leg er het tweede vel op. Druk goed aan. Snij uit.  Haal nog wat blaadjes van de marjolein en de salie. Bak die krokant in olijfolie. Breng gezouten water aan de kook. Kook de pasta gaar in ongeveer 3 minuten. Giet de ravioli af. Hou wat van het kookvocht bij. Voeg toe aan de marjolein en salie. Bak kort aan en lepel er wat kookvocht bij.  Serveer in een bord ...

Kabeljauw met citroen en Italiaanse andijvie | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kabeljauw-met-citroen-en-italiaanse-andijvie/

... Kabeljauw met citroen en Italiaanse andijvie Jazeker, daar is hij dan weer: de zon. Weet je nog wel, van vroeger, van vorig jaar, dat helle ding daarboven waar je helemaal warm van werd, of zelfs te warm, te heet, dat je moest vluchten naar een koelere plaats die ...

Gebakken champignons met spekjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gebakken-champignons-met-spekjes

... Gebakken champignons met spekjes - Neem een pan (geen antikleefpan) en zet ze op het vuur. Maak de pan zeer heet en gebruik boter en olie als vetstof. Snij de champignons in driehoekjes. Voeg de champignons in de pan en laat het vuur de hele tijd op hoge stand staan. ...

Pasta al forno | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-al-forno

... lie en bakboter. Voeg kippenbouillon toe. Snijd de look in 2, haal het middelste eruit en bak deze mee aan voor de smaak. Kook de pasta al dente in gezouten water. Giet de pasta af, maar spoel niet onder water. Voeg de groentjes vervolgens toe aan de pasta. Voeg er dan de mascarpone aan toe en roer zodat hij goed smelt. Doe dit in een ovenschotel, overstrooi het geheel m ...