Spaghetti carbonara - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/spaghetti-carbonara/spaghetti-carbonara

... helft van de Parmezaan, de helft van de pecorino en wat peper door de spaghetti. Roer goed: de eieren moeten zich hechten aan de pasta. Roer er de rest van de kaas door en dien het gerecht op. CarbonaraSamen met bucatini amatriciana is dit het bekendste gerecht uit de Midden-Italiaanse streek Lazio. Het heet 'carbonara' omdat het vroeger bereid werd door de vrouwen van de arbeiders die in de Apennijnen hout verzamelden voor de fabricage van houtskool (carbonara is 'van de kolenbrandersvrouw'). KookboekHet recept 'Spaghetti carbonara' is afkomstig uit het kookboek... De Zilveren Lepel Pastadiverse auteursIn navolging op het succes van 'De Zilveren Lepel' hebben de samenstellers nu een boek gemaakt over 'de moeder van de Italiaanse keuken': pasta! Dit boek biedt... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...

CREAMY PASTA CARBONARA MET PANCETTA EN COURGETTE - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/creamy-pasta-carbonara-met-pancetta-en-courgette/

... CREAMY pasta carbonara MET PANCETTA EN COURGETTE Deze pasta zet je in no time op tafel! LESS IS MORE Ingrediënten: (voor 2 personen)– 150-200g pasta– 2 eieren– 100g pancetta– 50g parmezaanse kaas– 2 lookteentjes– 1 grote courgette– 1dl (light) room– ...

Jeroen Meus - Pasta carbonara met prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-carbonara-met-prei

... pasta carbonara met prei - De klassieke pasta carbonara met een knipoog. Zonder room uiteraard, maar wél met krokant gebakken spek, prei en een gepocheerd eitje. - Smelt een klont boter in een pan met een bodempje water. Kruid met peper en zout.Spoel de prei. Snijd ...

PASTA CARBONARA MET SPINAZIE - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/pasta-carbonara-met-spinazie/

... pasta carbonara MET SPINAZIE Ingrediënten: (2 personen)– 250g verse pasta– 1dl light room– 4 eitjes– 3 lookteentjes– 150g spekjes– 100g spinazie– 1 sjalot– 50g parmezaanse kaas Stappenplan:– kluts de eitjes en meng de kaas en room er onder– kruid ...

Tortellini carbonara | klaar binnen 20 minuten -Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tortellini-carbonara/

... Tortellini carbonara Tortellini carbonara: een romige pastagerecht met spekjes en ei. Makkelijk te maken en in 20 minuten klaar. Kook de tortellini volgens de instructies op de verpakking. Bak de spekjes in een koekenpan krokant. Meng in een bakje de eieren met de geraspte ...

Spaghettini alla carbonara - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/spaghettini-alla-carbonara

... eepjes 1 ui, gesnipperd 1 pakje Honig Mix voor Tagliatelle Roomsaus 250 ml melk 50 g Parmezaanse kaas, geraspt Bereiden Bereid de pasta volgens de bereidingswijze op de verpakking.Verhit de olijfolie en bak de spekreepjes ca. 5 minuten op een laag vuur uit. Neem het spek uit het vet en laat het uitlekken.Verhit het vet opnieuw en bak de ui in ca. 3 minuten.Bereid de roomsaus volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Laat de geraspte kaas erin smelten en schep het spek en de ui erd ...

Traditionele pasta carbonara & Pornstar Martini cocktail | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/traditionele-pasta-carbonara-pornstar-martini-cocktail

... Traditionele pasta carbonara & Pornstar Martini cocktail - Laura houdt van Italië, dat werd deze week duidelijk in Op Reis met Laura Tesoro. Speciaal voor haar maakt Sofie dan ook de enige echte pasta carbonara. Als toemaatje verrast ze Laura met een Pornstar Martini. ...

Jeroen Meus - Pasta carbonara met asperges en verse erwtjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-carbonara-met-asperges-en-verse-erwtjes

... r 25 man moet je het slim aanpakken. Jeroen maakt daarom een echte Italiaanse klassieker in een zomerse versie: pasta carbonara met asperges en verse erwtjes. Zeg nu zelf, zo'n bord smeuïge pasta is toch onweerstaanbaar?   - Dop de erwtjes.Schil de asperges en snijd ze in stukjes.Pel de uien en snijd ze in fijne lamellen. Pel en plet de look.Verhit wat v ...

Klassieke pasta carbonara - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/klassieke-pasta-carbonara/

... Klassieke pasta carbonara Op Facebook liet ik jullie een selectie zien van recepten die ik het afgelopen jaar heb gemaakt, maar niet publiceerde. Ik vroeg jullie welke van de gerechten jullie toch graag terug zouden willen zien op het blog. Het antwoord luidde: alles. ...

Jeroen Meus - Spaghetti alla carbonara - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-alla-carbonara

... rasp de Parmezaanse kaas erbij. Roer de kaas door het eiermengsel. 4. Zodra het water kookt, gaar je er de spaghetti in. Kook de pasta al dente, net niet beetgaar. 5. Giet het kookvocht af en doe de spaghetti in een ruime mengschaal. 6. Schenk het mengsel van eieren en Parmezaanse kaas over de warme pasta en roer alles voorzichtig om. Hierdoor garen de eieren en smelt de kaas. 7. Strooi ook de krokante spekjes erbij en kruid de pasta met voldoende peper van de molen. 8. Roer een laatste keer en serveer de pasta alla carbonara met nog wat extra geraspte Parmezaanse kaas. ...