Gnocchi in saffraansaus met krokant spek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gnocchi-in-saffraansaus-met-krokant-spek

... el een scheutje water toe. Zet het vuur zachter en laat inkoken.     Bak het spek krokant in een pan. Hou opzij. Neem voor de pasta een grote kookpot en vul met water. Voeg een flinke snuif toe aan het water. Breng aan de kook en voeg de gnocchi Barilla® toe. Kook al dente volgens de verpakking. Giet af.   Doe de pasta dadelijk bij de saus. Werk af met de room, een klontje boter en geraspte parmezaanse kaas. Serveer de pasta met de asperges met krokant gebakken spek. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Geplette erwten en tuinbonen op toast | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/geplette-erwten-en-tuinbonen-op-toast

... t de erwten en doe er een snuif zout bij. Voeg de tuinbonen er beetje bij beetje aan toe en plet het geheel tot een dikke, groene pasta. Doe er tijdens het pletten een paar eetlepels extra vergine olijfolie bij, zodat je een prachtige en smeerbare pasta krijgt. Roer de pecorinokaas erdoor. Als het mengsel een beetje stijf is, doe er dan nog wat olijfolie bij. Giet driekwart van het citroensap erbij. Proef eens om te zien of het goed is. De rijke smaak van de p ...

Gestoofde asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/gestoofde-asperges

... Gestoofde asperges 2 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 20 asperges 250 g kruidenboter of roomboter nootmuskaat 100 g (boeren)ham, heel fijngesneden 4 eieren, gekookt ...

Lentegroentjes met kruidensaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lentegroentjes-met-kruidensaus

... Lentegroentjes met kruidensaus - Snijd de groenten allemaal in gelijke stukken en schik ze in een stoomschaaltje. Stoom ze 2 minuten op 120 graden en haal ze uit de stomer. Warm de groenten op in bakboter. Voeg de light room en venkelloof (of dille) toe. Laat het geheel ...

Jeroen Meus - Pasta met asperges, geitenkaas, spinazie en gerookte zalmsnippers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-asperges-geitenkaas-spinazie-en-gerookte-zalmsnippers

... pasta met asperges, geitenkaas, spinazie en gerookte zalmsnippers - Een pastagerecht boordevol lokale producten staat vandaag op het menu. Op het eerste zicht lijkt het een gerecht waar je veel tijd aan moet besteden, maar in werkelijkheid is het op één ...

Tagliatelle met asperges en rode poon

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tagliatelle-met-asperges-en-rode-poon

... blokjes. Spoel de kerstomaten en lente-ui. Halveer de tomaatjes en snijd de lente-ui in ringen. Pel en snipper de sjalot.Kook de pasta beetgaar in lichtgezouten water. Fruit de gesnipperde sjalot met de peterselie aan in een scheutje olijfolie. Voeg de vleestomatenblokjes toe en laat even inkoken. Blus met de witte wijn en breng op smaak met peper en zout. Roer de pasta door de saus.Bak de poonfilets langs beide kanten in wat boter met olijfolie kruid met peper en zout. Stoof de geblancheerde asperges en de lente-ui kort aan in olijfolie.Verdeel de pasta over borden leg er ...

Gestoomde lentegroenten met tomatenpesto | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-lentegroenten-met-tomatenpesto

... Gestoomde lentegroenten met tomatenpesto - Snij de groentjes allemaal in gelijke stukken en schik ze in een stoomschaaltje. Stoom ze 2 minuten op 120 graden, haal ze uit de stomer en spoel ze onder koud water. Cutter de room met de tomaatjes en de look. Serveer de groenten ...

Asperges à la Flamande | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/asperges-la-flamande

... asperges à la Flamande - Maak de asperges schoon met een dunschiller. Leg ze in koud water en kook ze 10 à 15 minuten, afhankelijk van hun dikte. Laat de asperges uitlekken en leg ze op een bord. Plet de eieren en hak de peterselie fijn. Smelt de Fama. Haal de vetstof ...

Recepten - Gegratineerde groene asperges met Finettes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gegratineerde_groene_asperges_met_Finettes_1

... Bereidingswijze Kook de asperges gedurende 4 minuten in hard kokend gezouten water. Giet af en spoel de asperges met koud water tot ze afgekoeld zijn. Peper en zout de Finettes en verdeel ze over een vuurvaste schotel. Leg er de asperges op. Bestrooi met Parmezaanse ...

Cannelloni van ham en mozzarella met pasta in tomatensaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cannelloni-van-ham-en-mozzarella-met-pasta-in-tomatensaus

... Cannelloni van ham en mozzarella met pasta in tomatensaus - Kook de pasta beetgaar. Schil de asperges, verwijder het achterste gedeelte en snijd ze in tweeën. Stoom ze 2 minuten op 100 graden tot ze halfgaar zijn. Schik een sneetje Ganda Ham op je plank, leg er enkele ...