Pasta 'Mafalde Corte' met ricotta en verse tuinkruiden | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pasta-mafalde-corte-met-ricotta-en-verse-tuinkruiden

... e Mafalde Corte Barilla® in het water en kook ze 9 minuten beetgaar en roer af en toe. Schep wat kooknat in een kop en giet de pasta af. Laat uitlekken. Doe de pasta in een voorverwarmde kom, giet er een scheutje olijfolie over en meng zorgvuldig. Meng ondertussen de ricotta, de mascarpone, de citroenschil en het citroensap in een ko ...

Tonijnschotel | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tonijnschotel

... Tonijnschotel - Snij de aardappelen in fijne schijfjes. Bedek de ovenschotel met de aardappelschijfjes. Kruid met peper en zout. Snij de ajuin en de tomaten in fijne schijfjes. Vermeng de tonijn met de mascarpone en de room en smeer dit op de aardappelen. Druk alles ...

Groententempura - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/groententempura

... Groententempura By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: sojasaus wasabi courgette : 1 wortel : 1 rode peper : 1 water : 4 dl eierdooiers : 2 bloem : 200 gr Directions: 1. Snijd de groenten in schijfjes. ...

Linguine met zalm en asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/linguine/linguine-zalm-asperges

... scarpone 1 eetlepel mierikswortel, geraspt 400 g gerookte zalm, in reepjes 1 bosje waterkers, alleen de blaadjes Bereiden Kook de pasta beetgaar in ruim kokend water met zout. Kook de asperges de laatste 3 minuten mee.Kook ondertussen de wijn met het sjalotje in tot een stroperig geheel.Voeg de room en mascarpone toe met de mierikswortel en wat peper en zout.Giet de pasta en asperges af en meng het roommengsel erdoorheen.Leg de zalm en waterkers op de pasta en serveer direct. Het recept 'Linguine met zalm en asperges' is afkomstig uit ...

Jeroen Meus - Pasta met asperges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-asperges

... erges is opnieuw aangebroken! Jeroen gaat meteen aan de slag met de eerste lading van ‘het witte goud’. Hij maakt een pastagerecht klaar geïnspireerd op de klassieke asperges à la flamande. - Breng een kookpot met gezouten water aan de kook. Zet ook een andere kookpot met water en az ...

Groene aspergesoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/groene-aspergesoep

... Groene aspergesoep - Was de asperges en snij de kontjes eraf. Schil de onderkanten van de asperges, snij de punten eraf en hou ze apart. Snij de rest van de asperges in fijne stukjes. Schil de aardappel en ajuin en snij in kleine blokjes. Was de prei en snij in kleine ...

Jeroen Meus - Gevulde schelpen met gerookte zalm, ricotta en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-schelpen-met-gerookte-zalm-ricotta-en-spinazie

... Gevulde schelpen met gerookte zalm, ricotta en spinazie - Jeroen vult grote pastaschelpen met een mengsel van ricotta en gerookte zalm waarover een lekkere spinaziesaus gaat. Het ricotta-zalmmengsel kun je ook gebruiken om ravioli te maken of als beleg op een toastje. ...

Capellini met tomaten, ricotta en zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/capellini-met-tomaten-ricotta-en-zalm

... aar wens met peper en zout. Meng de ricotta Barilla® en melk in een aparte kommetje tot een crème zonder klonters. Neem voor de pasta een grote kookpot en vul met water. Voeg een flinke snuif toe aan het water. Breng aan de kook en voeg de capellini Barilla® toe. Kook al dente volgens de verpakking. Giet de pasta af en doe dadelijk bij de saus in de pan. Meng de ricottacrème met de pasta. Werk af met de fijngesneden peterselie en serveer. Smakelijk. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Slasoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/slasoep

... Slasoep - Snijd de aardappel, prei en ui fijn en stoof aan. Voeg water toe en ook de piet huysentruyt groentenbouillon. Laat de soep opkoken en gedurende 30 minuten pruttelen. Op het einde doe je de sla erbij en kruid je met peper en zout en mix de soep. Werk af met ...

Ham met gegrilde asperge en vinaigrette

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ham-met-gegrilde-asperges-en-vinaigrette-van-tomaten

... Ham met gegrilde asperges en vinaigrette van tomaten - Ham met gegrilde asperges en vinaigrette van tomaten - Schil de asperges en kook ze al dente in gezouten water. Pel en ontpit de tomaten en snijd ze vervolgens in partjes.Stoof de sjalot en look aan in olijfolie ...