Salade met dobbelsteentjes van tomaat en mozzarella | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/salade-met-dobbelsteentjes-van-tomaat-en-mozzarella

... Salade met dobbelsteentjes van tomaat en mozzarella - Snij het kroontje uit de tomaten en kerf een kruisje in de onderkant. Dompel de tomaten even (max. 10") in heet water en spoel ze af onder stromend koud water. Pel de tomaten met een mesje. Snij ze in 4 en haal de ...

Hapje: minicroque met kwartelei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/croque-hapje-met-kwartelei

... Hapje: minicroque met kwartelei - Je zou denken dat je dit hapje enkel in de keuken kunt maken, maar niets is minder waar.  Een croque monsieur kan je perfect op de barbecue grillen en met behulp van een muffinblik is ook het bakken van het kwarteleitje een koud kunstje. ...

Aardbeien met geitenkaas, balsamico en boterwafel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aardbeien-met-geitenkaas-balsamico-en-boterwafel

... Aardbeien met geitenkaas, balsamico en boterwafel - Meng de Chavroux met de room, melk en bloemsuiker tot een gladde massa. Mix 10 aardbeien samen met de 7 g bloemsuiker fijn. Zeef. Breek de boterwafels in grove stukken. Mix fijn. Presentatie: Leg een grote lepel Cha ...

Roulade van sla met blauwe kaas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/roulade-van-sla-met-blauwe-kaas

... Roulade van sla met blauwe kaas - Maak alle bladen van de sla los. Meng de kazen, zure room, sjalot en bieslook. Kruid af met PH pepermix en zout. Smeer alle bladeren in met het mengsel en verdeel de tomaatjes en raketsla willekeurig over de bladeren. Reconstrueer de ...

Spinazieglaasje met laagjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spinazieglaasje-met-laagjes

... Spinazieglaasje met laagjes - Smelt een beetje boter in een kookpot. Stoof de look en de spinazie aan op een hoog vuur en laat al roerend al het water verdampen. Haal de pot van het vuur en laat goed afkoelen. Snij de paprika in fijne reepjes. Smelt een beetje boter in ...

Kipfilet in Indiase Madras curry met appel en banaan | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kipfilet-in-indiase-madras-curry-met-appel-en-banaan/

... Je zou dit ook Recept Pakket 3 kunnen noemen maar dat doen we niet. Dat is het overigens wel. Recept Pakket 3 van Tai Ming ofwel Kipfilet in Indiase Madras Curry met stukjes appel en banaan. Het hele pakket kost 5,95. Daar komen nog wel verzendkosten bij tenzij je gelijk ...

Croque monsieur met witloof, cheddar en gerookte ham | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/croque-monsieur-met-witloof-cheddar-en-gerookte-ham

... Croque monsieur met witloof, cheddar en gerookte ham - Snij de witloof in julienne en bak hem in een beetje boter. Bestrooi met een beetje suiker en laat zo een beetje carameliseren. Blus af met een scheutje balsamico. Kruid af met peper, zout en nootmuskaat. Laat de ...

Gebakken filets van zeebarbeel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/gebakken-filets-van-zeebarbeel

... Gebakken filets van zeebarbeel - Kook de aardappelen, met schil, gaar in zout water. Maak een vinaigrette door 6 soeplepels olijfolie en 2 soeplepels balsamico azijn te mengen met een fijngesneden ajuin en wat peper. Eens de aardappelen gaar zijn, deze schillen en met ...

Lamskoteletjes met tomatenboter en look | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/lamskoteletjes-met-tomatenboter-en-look-op-de-bbq

... Lamskoteletjes met tomatenboter en look - Lamskoteletjes op de barbecue zijn altijd een feest, op voorwaarde dat je ze niet te lang laat garen. Dat ze zich perfect met de vingers laten eten is mooi meegenomen. Kun je er aan de barbecue alvast eentje voorproeven. Rol de ...

Konijn met bruin bier | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/konijn-met-bruin-bier

... Konijn met bruin bier - Konijn met bruin bier, een heerlijke Vlaamse klassieker! Zet een stoofpan op het vuur en smelt de boter. Kruid het konijn met peper en zout en laat 5 min. bakken aan elke kant. Snij de ajuinen en champignons grof en bak ze even mee aan in de pan. ...