Tortilla met wilde champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tortilla-met-wilde-champignons

... Tortilla met wilde champignons - Stoof de gehakte sjalot en de gehakte look aan. Voeg er de gewassen, versneden champignons bij. Hak de salieblaadjes en voeg ze erbij. Kook de aardappelen gaar. Kluts de eieren met het maïszetmeel, 1 dl room en voeg een snuifje zout toe. ...

Jeroen Meus - Pasta met champignons, kastanjes en rucola - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-champignons-kastanjes-en-rucola

... Pasta met champignons, kastanjes en rucola - Jeroen maakt een “breugheliaanse” pasta met zoete, zure en zoute smaken. Simpel en zo klaar, maar allesbehalve saai! - Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook om straks de pasta te garen.Was de rucola en laat uitlekken ...

Gestoomde prei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-prei

... Gestoomde prei - Spoel de champignons en leg ze in water. Maak een insnijding bovenaan in de prei en leg in het stoombakje. Leg de champignons op de prei, voeg wat van hun vocht toe en kruid met peper en zout. Stoom 2 minuten op 120 graden. Snijd vervolgens de look en ...

Bladerdeegje met champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bladerdeegje-met-champignons

... Bladerdeegje met champignons - Snij 4 rondjes uit het bladerdeeg en smeer ze in met een beetje eigeel en bak ze gedurende 15 à 20 minuten op 180°C. Snijd de champignons in stukjes. Bak ze samen met de look aan in wat boter tot alle vocht verdwenen is. Blus de champignons ...

Kalfsribstuk met aardappelmousseline en champignons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kalfsribstuk-met-aardappelmousseline-en-geglaceerde-champignons

... Kalfsribstuk met aardappelmousseline en geglaceerde champignons - Kalfsribstuk met aardappelmousseline en geglaceerde champignons - Kruid de kalfsrib met zout en versgemalen peper.Smelt de boter in de braadpan en voeg de kwarten knoflook toe.Braad hierin onder voortdurend ...

Stoemp met champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-met-champignons

... Stoemp met champignons - Kook of stoom de aardappelen gaar. Pureer ze, maar niet te fijn. Snijd de sjalot, de champignons en de spruitjes fijn. Bak alle groentjes aan in de wok in boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Doe er de room bij en roer even. Voeg de puree ...

Rollade van varkensfricandeau gevuld met champignons - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/rollade-varkensfricandeau-champignons

... Rollade van varkensfricandeau gevuld met champignons 6 personen 0 min voorbereiden 1:40 uur bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands bevat per portie449 kcal 45 g eiwit 17 g vet 28 g koolhydraten Ingrediënten 1 kg fricandeau aan ...

Recepten - Champignonroomsoep

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Champignonroomsoep

... Bereidingswijze Spoel de champignons. Snijd ze in schijfjes en stoof ze gaar in een weinig boter. Smelt de overige boter en voeg de fïjn gesneden ui en sjalotten bij en laat even fruiten. Roer er de bloem onder en leng aan met de bouillon en laat even doorkoken. Voeg ...

Wilde champignons met lookschuim | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wilde-champignons-met-lookschuim

... Wilde champignons met lookschuim - Schrob de champignons schoon en bak ze aan in wat boter samen met de gehakte sjalot en 1 teentje gehakte look. Laat de jus van de champignons vrijkomen en voeg er de Xères bij. Werk het geheel op met wat room en voeg er de peterselie ...

Sas Kookt!: Pasta met spruitjes, champignons en gorgonzola

http://saskookt.blogspot.be/2012/01/pasta-met-spruitjes-champignons-en.html

... Pasta met spruitjes, champignons en gorgonzola Ik had nog wat gorgonzola over van de risotto met witloof, gorgonzola en pancetta en wat champignons en spruitjes van spruitjes en champignons met balsamico die we vorige week aten. Geïnspireerd door dit recept op de Kerygma ...