Aardbeien, witte chocolade, karnemelk en zoethout | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aardbeien-witte-chocolade-karnemelk-en-zoethout

... Aardbeien, witte chocolade, karnemelk en zoethout - Aardbeiensorbet: Verwarm 50 g Boiron-siroop en de glucose. Verwerk daarin het blaadje gelatine (geweekt en uitgelekt) en meng vervolgens met de rest (200gr) van de Boiron, de 15 gr pastis en de 50 gr suikersiroop. Verwerk ...

Vietnamese springrolls | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vietnamese-springrolls

... Vietnamese springrolls - Groenten voorbereiden (pijpajuintjes schoonmaken, eventueel in julienne snijden – komkommer in julienne snijden, alsook de wortel – sojascheuten schoonmaken – kropsla verdelen, nerven erin laten, wassen en drogen – groene verse kruiden ...

Vietnamese lenterolletjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vietnamese-lenterolletjes

... Vietnamese lenterolletjes - Dit recept komt van Philippe Ng (restaurant Monkey King). Snij ajuin en look fijn, snij de tofu in reepjes. Verhit een pan en fruit de ui en de look glazig. Voeg de tofureepjes toe en bak even aan.  Kruid met peper, zout, sojasaus en hoisinsaus ...

Slawrap met gerookte zalm en roomkaas...

http://cambridgerecepten.blogspot.com/2014/02/slawrap-met-gerookte-zalm-en-roomkaas.html

... Slawrap met gerookte zalm en roomkaas...Nodig:4 grote bladen ijsbergsla4 plakken gerookte zalm40 gr roomkaas (bv Philadelphia ui peper)Bereiding:Was de slabladen en maak ze goed droog.Smeer op elk blad wat roomkaas.Leg er vervolgens een plak gerookte zalm op.Rol het geheel ...

Gevulde rijstballetjes met misostoof en rettich | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-rijstballetjes-met-misostoof-en-rettich

... Gevulde rijstballetjes met misostoof en rettich - Kook de sushirijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de teriyakimarinade, gember, knoflook en mirin door elkaar en marineer hierin de tofu 30 minuten. Bak de gemarineerde stukjes in wat olie, laat ze ...

Ceasar-salade uit Gavere | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ceasar-salade-uit-gavere

... Ceasar-salade uit Gavere - Snij het Breydelkoekje (met kaas of mosterd), de kaas en mango in blokjes van ongeveer 1 cm. Meng samen met de walnoten, de rozijnen in een kom. Presentatie: Vul een groot blad ijsbergsla met de mix en werk af met enkele dillepluimpjes en y ...

Recept voor pikante vis in banaanblad | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pikante-vis-banaanblad

... Bereiden: Leg de vis op de bananenbladeren.  Verdeel de gember, lente ui, rode peper, koriander,  sojasaus en limoen over de vis.  Vouw het blad dicht en steek vast met een houten prikker. Stoom ca. 10 min. Serveren: Serveer met gemengde salade en kokosdressing. ...

Kabeljauw verpakt in savooiekool met verse kruiden - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/kabeljauw/kabeljauw-verpakt-savooiekool-verse-kruiden

... Kabeljauw verpakt in savooiekool met verse kruiden 2 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 4 waarderingen HoofdgerechtVisHollands Ingrediënten 4 grote bladeren savooiekool 2 volle handen fijngehakte verse kruiden: dille, basilicum, ...

Kabeljauw Dijonaise op een bedje van spinazie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-dijonaise-op-een-bedje-van-spinazie

... Kabeljauw Dijonaise op een bedje van spinazie - Meng de dooiers met water en azijn en klop ze warm op een licht vuurtje tot ze helemaal in schuim en gaar zijn. Smelt de bakboter en werk het schuim ermee op. Meng de graanmosterd door de mousseline. Bak of stoom de kab ...

Cambridge recepten: Gemengde gegrilde groente...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/08/gemenge-gegrilde-groente.html

... Gemengde gegrilde groente... Ingrediënten * 8 el olijfolie * 4 el balsamicoazijn * 1 teen knoflook, geperst * 2 roma tomaten (bak 750 g), gehalveerd * 1 aubergine, in schuine dikke plakken * 1 courgette, in schuine dikke plakken * 1/2 bakje platte peterselie (a 20 ...