Eetplezier: Smakelijk - Nigel Slater

http://eetplezier.blogspot.be/2011/06/smakelijk-nigel-slater.html

... Smakelijk - Nigel Slater Een (kook)boek naar mijn hart!!! Geschreven door één van Engeland’s bekendste foodwriters. Slater probeert de lezer niet in een culinair keurslijf te drukken door middel van strakke recepten; hij probeert je het “gevoel” voor voeding ...

Sas Kookt!: Fesenjoon

http://saskookt.blogspot.be/2011/01/fesenjoon.html

... Fesenjoon Ik ben het boek Café Babylon van Marsha Mehran aan het lezen. Een mooi verhaal over 3 Iraanse zussen die na wat omzwervingen in Engeland en Ierland in een klein Iers stadje terecht komen. Daar openen ze een eetcafé waar ze Iraanse specialiteiten serveren. ...

Eetplezier: februari 2012

http://eetplezier.blogspot.be/2012_02_01_archive.html

... Het Raadsel van Ras el Hanout Ras el Hanout is een traditioneel Marokkaans specerijenmengsel. Het wordt gebruikt bij lam, vlees of kip, maar ook in couscous-, rijst- en tajinegerechten.Nigella Lawson maakt er veelvuldig gebruik van in haar recepten en het was dan ook ...

Sas Kookt!: Wortelcake

http://saskookt.blogspot.be/2010/02/wortelcake.html

... Wortelcake We zijn al twee weken bezig met de de koelkast en diepvriezer leeg te eten. Gelukkig niet alle dagen, af en toe snakken we wel eens naar iets vers. Vandaag waren de overgebleven winterwortels aan de beurt. Het is zondag, dus we moesten het doen met de ing ...

Sas Kookt!: Margarita-roomijs

http://saskookt.blogspot.be/2011/08/margarita-roomijs.html

... Margarita-roomijs Onlangs haalde ik Nigella Express uit de bib. Een kookboek van Nigella Lawson met allerlei snelle recepten. Ideaal als je na een werkdag dus nog snel iets deftigs op tafel wilt krijgen. Het eerste recept dat ik uitprobeerde was het Margarita-roomijs. ...

Aan tafel met Tanja: Linzensalade

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/09/linzensalade.html

... Linzensalade Na een week vreselijk slecht gegeten te hebben -broodjes kroket, kleffe broodjes hamburger, gehaktballen uit de warmhoudbak, vage "gezonde" salades en nog veel meer viezigheid vier dagen lang op inkoopbeurzen- werd het gisteren écht tijd om in hemelsnaam ...

Uit de keuken van Levine: De zoektocht naar de ideale kandidaten voor Kerst

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/de-zoektocht-naar-de-ideale-kandidaten.html

... De zoektocht naar de ideale kandidaten voor Kerst Ieder jaar weer ga ik op zoek naar de ideale kerstkandidaten. En ook ieder jaar weer op het laatste moment! Ik blader al mijn kooktijdschriften, kookboeken, knipsels en mappen door, zoek op internet en uiteindelijk 'prik' ...

Tapenade | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tapenade/

... “Provence is a country to which I am always returning, next week, next year, any day now, as soon as I can get on a train.” Elizabeth David Het woord Tapenade komt van Tapeno. Provençaals voor kappertjes. Er zijn heel veel Tapenade-recepten en natuurlijk kun je ...

Eetplezier: Het spek van slager Blom - Diny Schouten

http://eetplezier.blogspot.be/2011/06/het-spek-van-slager-blom-diny-schouten.html

... Het spek van slager Blom - Diny Schouten Dit boek is een verzameling artikelen die eerder gepubliceerd werden in de kookrubriek van Vrij Nederland. In elk artikel wordt uitgebreid ingegaan op de kwaliteit van een bepaald product. Aan de orde komen: konijn, rundvlees, ...

Biefstuk met rucola en Parmezaanse kaas van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/biefstuk/biefstuk-rucola-parmezaanse-kaas-onno-kleyn

... Biefstuk met rucola en Parmezaanse kaas van Onno Kleyn 2 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 28 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 1 kogelbiefstuk van 250 g, zonder kerven of klappen olijfolie stukje Parmigiano ...