Jeroen Meus - Gevulde courgette met tijmpuree en paprikacoulis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-courgette-met-tijmpuree-en-paprikacoulis

... s - Jeroen maakt courgettes gevuld met gehakt, geserveerd met een smeuïge puree op basis van jonge tijm en een licht pittige paprikasaus. Smakelijk!   - Verwarm de oven voor tot 180°C.Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken, voeg er een teentje look aan toe en kook ze gaar in gezout ...

Jeroen Meus - Gegrilde makreel met citrusdressing en groene groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-makreel-met-citrusdressing-en-groene-groenten

... er met een beetje olie uit de bokaal en een scheutje water. Kruid met cayennepeper, gerookt paprikapoeder en zout. Mix en zeef de paprikasaus. Verhit een grillpan op het vuur. Haal de vliezen van de makreelfilets. Snijd een stukje bij de staart los en trek ze voorzichtig los met je handen. Verwijder eventuele graten. Kruid de filets met peper en zout. Besprenkel ze met olijfolie aan beide kanten. Grill de filets in de hete grillpan. Mix de citroendressing met een staafmixer. Kruid de groenten met peper en zout en schep er wat citroendressing over. Schep wat van de groene groenten met dressing op een bord. Leg er een makreelfilet op. Strooi er een beetje van de gepekelde citroenzeste over en werk af met de paprikasaus. ...

Lamssaté met paprika

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/375/lamssate-met-paprika-1

... tjes 2 à 5 minuten aan elke kant (naargelang u rosé of doorbakken lamsvlees wenst). Leg de sateetjes bij de paprikasaus. Werk af met rucola en bestrooi het vlees me sesamzaadjes. Serveer goed heet. ...

Gnocchi met gehaktballetjes en tomaten-paprikasaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/gnocchi/gnocchi-gehaktballetjes-tomaten-paprikasaus

... Gnocchi met gehaktballetjes en tomaten-paprikasaus 4 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 1 kg bloemige aardappelen 200 tot 300 g bloem 1 ei 50 g versgeraspte Parmezaanse kaas ...

Jeroen Meus - Pizza met paprika en geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pizza-met-paprika-en-geitenkaas

... armde oven. 9. Neem de rozemarijn en de tijm weg en mix de paprika’s in de hakmolen. Duw de saus door een zeef. 10. Laat de paprikasaus inkoken op een hoog vuur. Roer er de tomatenpuree door en breng op smaak met peper en zout. 11. Verwarm een scheutje olijfolie in een pan en rooster de pijnboompitten. 12. Spoel de peterselie en doe hem in de hakmolen met de pijnboompitten en de gepelde knoflook. 13. Giet er een flinke scheut olijfolie bij en mix tot pesto. 14. Breng op smaak met een snuifje zout, een beetje citroensap en peper. 15. Verwarm de oven voor tot 250 °C. Laat de pizzasteen in de oven opwarmen. 16. Duw de lucht uit het pizzadeeg. Bestuif het werkblad met bloem en rol het deeg uit met een deegrol. 17. Verdeel de paprikasaus over het deeg. Brokkel er de kaas over. 18. Leg de pizza op de speciale pizzasteen of bakplaat. Gebruik eventueel een pizzaschep of aluminiumfolie. 19. Bak de pizza 10 minuten in de voorverwarmde oven. 20. Werk de pizza af met een toefje rucola en enkele lepels pesto. ...

Pasta met feta en gegrilde groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pasta-met-feta-en-gegrilde-groenten

... n een droge pan. Roer regelmatig tot ze lichtbruin zijn. Afwerking: meng de pasta met de groenten, feta en rucola. Besprenkel met paprikasaus. Versier met pijnboompitten. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Zuiderse mignonnettes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zuiderse-mignonnettes

... door. Hou warm.Bak intussen de mignonnettes gaar in de boter kruid met peper en zout en schik op warme borden op een spiegel van paprikasaus.Schik de broccoliflan ernaast en serveer met lintspaghetti. ...

Gamba’s met witte peper en kokos-paprikasaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/gambas-met-witte-peper-en-kokos-paprikasaus/

... Gamba’s met witte peper en kokos-paprikasaus Hebt u die pot Turkse paprikapasta nog staan, van vorige week? Toen we er soep mee maakten, met zoete aardappel? Ik heb de volgende alweer aangebroken. Machtig spul. Intense paprikasmaak zonder dat je zelf hoeft te klooien ...

Tortillataart met makreel en tomaat - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tortillataart-makreel/

... ado's met limoen en peterselie te pureren. Ik voegde geen zout toe, omdat de vis al vrij zout is. Roer de makreel door de tomaten-paprikasaus en draai het vuur uit. Leg een wraps op de bakplaat. Smeer deze in met het makreelmengsel. Leg hier een wrap op en smeer deze in met guacamole. Vervolg met een wrap die je weer bedekt met makreel en ga zo om-en-om door totdat de wraps op zijn. Garneer eventueel met kaas (optioneel) en bak de tortillataart 10 minuten. ...

Jeroen Meus - Loempia met krab en paprikasaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/loempia-met-krab-en-paprikasaus

... Loempia met krab en paprikasaus - Met dit gerecht kan je alle kanten uit: serveer het als warm hapje met dipsaus of als een lunch met een slaatje naar keuze erbij. In de loempia's verwerkt Jeroen een kant-en-klare salade met wakamé, een zeewier waar Japanners verzot ...