Recepten - Bruscetta met kalfsgebraad, salade en salsa van paprika

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bruscetta_met_kalfsgebraad_salade_en_salsa_van_paprika

... Bereidingswijze Snijd de rode paprika's overlangs in 4 delen. Verwijder de pitten en leg de stukken op de velkant in een hete grillpan. Laat de paprika's goed schroeien tot ze net niet zwart zien. Doe ze over in een plastiek zakje. Door de warme van de paprika's zal ...

Aan tafel met Tanja: Geroosterde paprika's

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/09/geroosterde-paprikas.html

... Geroosterde paprika's Zalig! Ik ken mensen die de paprika's rechtstreeks boven het gasfornuis blakeren maar zo'n held -ik brand natuurlijk geheid mijn vingers- ben ik niet. Gewoon in de oven, af en toe even kijken en af en toe even keren. Net zolang totdat ik denk dat ...

Jeroen Meus - Kalfskotelet romesco met gebraiseerde prei en ratte-aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfskotelet-romesco-met-gebraiseerde-prei-en-ratte-aardappelen

... Spanje wordt de prei in krantenpapier gewikkeld en in het vuur gelegd waar ze heerlijk zacht worden. jeroen gebruikt geroosterde paprika’s, knoflook, chilipeper en ui als basis voor de saus. - 0. Verwarm de oven voor op 200 °C. 1. Kook de aardappelen gaar in de schil. Laat ze wat afkoelen en pel ze. 2. Snijd de paprika’s en de tomaten in grote stukken. Pel de ui en snijd hem grof. Kneus en pel de knoflook. 3. Leg p ...

Semolina-köfte met paprika-knoflooksaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/kofte/semolina-kofte-paprika-knoflooksaus

... Semolina-köfte met paprika-knoflooksaus 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten 250 g fijne bulgur 3 puntpaprika's 2 rode pepers 2 teentjes knoflook 200 ml olijfolie ...

Jeroen Meus - Lahmacun - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lahmacun

... og eens 15 tot 30 minuten rijzen onder een schone keukenhanddoek.De topping Pel de ui en de knoflook. Schil de tomaten en de rode paprika. Verwijder (een deel van) de zaadjes van de chilipeper. Snijd alle groenten grof.Doe de ui, knoflook, tomaten, paprika en chili in de blender en mix. Voeg er een toef harissa, de tomatenpuree, een snuif zout, een snuif komijnpoeder en een snuif gerookt paprikapoeder aan toe.Snipper de peterselie en mix hem door de groenten.Meng alles met het gehakt.Afwerken en serveren Verwarm de oven voor tot 220 °C.Bestrijk een stuk aluminiumfolie met olijfolie.Duw een portie deeg plat tot pizza en leg het op de aluminiumfolie.Verdeel de topping over de pizza.Bak de lahmacun 15 minuten in de voorverwarmde oven. Werk eventueel af met wat gesnipperde peterselie. Serveer meteen. ...

Roodloofsalade met zoete paprika's

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/roodloofsalade-met-zoete-paprikas-en-amandelen

... Roodloofsalade met zoete paprika's en amandelen - Roodloofsalade met zoete paprika's en amandelen - Snijd de paprika’s in 2 en gril ze in de oven op 180°C op de snijkant tot het vel begint los te komen. Laat afkoelen pel ze en snijd in reepjes.Spoel het roodloof ...

Jeroen Meus - Gevulde auberginerolletjes met bruine rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-auberginerolletjes-met-bruine-rijst

... e bruine rijst gaar.Pel de uien, snijd ze in grove stukken en stoof ze aan in olijfolie. Pel en plet de look en voeg toe.Schil de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd in blokjes (brunoise). Stoof mee aan.Halveer de venkel, verwijder de harde kern en snijd in blokjes. Voeg toe aan de paprika.Snijd de courgette in blokjes en versnipper de chili. Laat meestoven.Voeg de passata en de tomatenpuree toe. Kruid de groenten met Provençaalse kruiden, paprikapoeder en een flinke snuif zout. Laat rustig verder sudderen op een zacht vuur.Zet een tweede pan ...

Jeroen Meus - Wok met rundsvlees, groenten en satésaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wok-met-rundsvlees-groenten-en-satesaus

... wijnazijn en het sap van de limoen. 4. Laat de blender op volle toeren draaien tot je een gladde Oosterse saus hebt. 5. Schil de paprika en de wortelen. Snij de wortelen eerst overlangs in lange kwarten en vervolgens in dunne plakjes. (Dikke stukken wortel garen moeilijk tijdens een korte wokbeurt.) 6. Snij het vruchtvlees van de paprika (zonder zaadlijsten en bleke vliezen) in lange dunne repen. 7. Snij de stelen van de champignons wat bij en verdeel ze in kwartjes. 8. Verhit de wok op een stevig vuur. Laat ze gerust tot 10 minuten voorverwarmen. 9. Snij het stuk rundvlees in bescheiden reepjes, plakjes of blokjes. Snij wel haaks op de vleesvezel. Kruid het rundvlees met wat gemalen peper en een beetje zout. 10. Schenk een scheut arachideolie in de wok en bak het vlees kort en krachtig, tot het een goudbruin korstje heeft. (Bak een grote hoeveelheid vlees in meerdere beurten.) 11. Wacht tot de temperatuur van de wok weer op peil is. Voeg dan de ...

Verloren brood met ham en paprika

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/427/verloren-brood-met-ham-en-paprika

... Verloren brood met ham en paprika - Even lekker maar origineler dan een gewone pizza - Verwijder zaad en zaadlijsten van de paprika en snij verder in blokjes. Snij de ham in blokjes. Snipper de bieslook fijn. Verwarm de oven op 160 °C. Klop de eieren los met de ...

Recept voor broodje zoet zure kip | njam!

http://www.njam.tv/recepten/broodje-zoet-zure-kip

... Bereiding Fruit de ui, paprika en knoflook in de boter. Voeg de overige ingrediënten toe.  Roer alles goed door en breng aan de kook. Leg de kipfilets in de pan en laat dit met het deksel erop ca. 20 min. zachtjes doorkoken. Haal de kipfilets uit de pan en laat ...