Zeeuwse mosselen op z’n Italiaans | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/zeeuwse-mosselen-op-zn-italiaans

... zeeuwse mosselen op z’n Italiaans - Teentje knoflook fijnhakken en in olijfolie aanbakken in een grote ketel. Vervolgens de mosselen er bij doen en het deksel op de ketel zetten. De mosselen laten open gaan en dan blussen met de witte wijn. Ondertussen de pasta al dente ...

Papardelle met Zeeuwse mosselen en pastissaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/papardelle-met-zeeuwse-mosselen-en-pastissaus

... Papardelle met zeeuwse mosselen en pastissaus - Schil de ajuin en snij in schijven. Kuis de venkel, maak de bladen los van mekaar en snij in plakjes. Schil het stuk knolselder, snij in fijne schijven en dan in balkjes. Spoel de mosselen in koud water, en kijk ze even na. ...

Komkommertartaar met Zeeuwse mosselen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/komkommertartaar-met-zeeuwse-mosselen

... Komkommertartaar met zeeuwse mosselen - Halveer de komkommer in de lengte. Schraap met een theelepeltje de zaden uit de komkommer. Snijd het vruchtvlees in piepkleine blokjes (2-3 mm). Rijg de mosselen aan prikkertjes. Meng de komkommer met de crème fraîche, het citroensap, ...

Tempura van Zeeuwse mosselen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tempura-van-zeeuwse-mosselen

... Tempura van zeeuwse mosselen - Los de gist op in het lauwe water. Meng met bloem, zout en suiker. Laat gedurende 40 minuten rijzen en klop dan weer plat. Voeg eventueel wat water toe. Kook de mosselen kort in water, juist tot ze opengaan. Maak de sojamayonaise met eigelen, ...

Zeeuwse mosselen met shiso, gember, limoen en curry | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zeeuwse-mosselen-met-shiso-gember-limoen-en-curry

... zeeuwse mosselen met shiso, gember, limoen en curry - Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette (olijfolie, limoensap,sushi-azijn, limoenzest, korianderblaadjes, suiker). Gembergel: Breng het gembersap samen met de agar-agar tot het kookpunt. Meng alles goed en stort het ...

Preisoep met Zeeuwse mosselen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/preisoep/preisoep-zeeuwse-mosselen

... Preisoep met zeeuwse mosselen 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen VoorgerechtVisHollands Ingrediënten 1 koffielepel boter of margarine 4 stengels prei, in kleine stukken 2 stengels selderij, in kleine stukken 1 grote ...

Wilde zeebaars met spinazie, venkel en Zeeuwse mosselen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/wilde-zeebaars-met-spinazie-venkel-en-zeeuwse-mosselen

... Wilde zeebaars met spinazie, venkel en zeeuwse mosselen - Kook de mosselen op de klassieke manier met groenten en look. Fileer de zeebaars en snij hem in stukken. Schroei de zeebaars even langs één zijde in een pan met wat olijfolie. Daarna mag de vis in de oven garen. ...

Zeeuwse mosselgratin met tijm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mosselgratin-met-tijm

... zeeuwse mosselgratin met tijm - Controleer de mosselen: gooi schelpen die stuk zijn of na een ferme tik niet sluiten weg. Doe de prei met de wijn in een hoge pan. Leg er de mosselen op. Maal er royaal peper over. Kook de mosselen met deksel 6-8 min., of tot alle schelpen ...

Mosselen natuur | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/mosselen-natuur

... mosselen natuur - Spoel de mosselen een keer of 3 in koud water. Snij de uien in halve ringen, de selder in blokjes. Doe een goede eetlepel boter in een kookpot, dan de groenten, daarop de mosselen en het glas blond bier en kruid af. Kook de mosselen op een hoog vuur zo’n ...

Hollands kropsla stamppotje met gebakken Zeeuwse mosselen en tomaatjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hollands-kropsla-stamppotje-met-gebakken-zeeuwse-mosselen-en-tomaatjes

... Hollands kropsla stamppotje met gebakken zeeuwse mosselen en tomaatjes - Schil de aardappels, snijd ze in gelijke stukken en kook ze afgedekt in ca. 20 minuten gaar. Snijd de sla in reepjes. Breng de melk met de boter tegen de kook aan en neem de pan van het vuur. Giet de ...