Jeroen Meus - Panna cotta van appelsien met chocolade crumble - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-van-appelsien-met-chocolade-crumble

... an sinaasappel en chocolade. Heerlijk en bovendien leuk om met de kinderen klaar te maken. - Verwarm de oven voor op 180°C.De panna cotta Vul een beker met koud water en week er de gelatineblaadjes in.Schenk de juiste hoeveelheid room en melk in een pan en zet het pannetje op een zacht vuur. Het mengsel hoeft niet te koken!Snijd een vanillestokje overlangs. Voeg de zaadjes en de peul toe en laat het geheel rustig inkoken op een laag vuur ...

Salade met radijs en panna cotta van kaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/salade-met-radijs-en-panna-cotta-van-kaas

... Salade met radijs en panna cotta van kaas - Was de radijzen goed en snij dunne plakjes van de helft van de radijzen. De rest laat je pekelen door de basispekel te verwarmen en over de radijzen te gieten. Je kan de radijzen best een tweetal uren laten pekelen. Maak de ...

Panna cotta met chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-chocolade

... panna cotta met chocolade 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 2 uur wachten waardering7.5obv 11 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 250 ml slagroom 250 ml volle melk 1½ eetlepel vanillepuddingpoeder (vervangt de suiker en de gelatine) ...

Panna cotta met een zalfje van chocolade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/panna-cotta-met-een-zalfje-van-chocolade

... panna cotta met een zalfje van chocolade - panna cotta met een zalfje van chocolade - Maak de panna cotta: laat de room koken met de suiker voeg er de vanillesuiker aan toe samen met het merg van het vanillestokje. Roer goed.Laat ondertussen de gelatine weken in koud ...

Panna cotta van honing en amandelnoten | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/panna-cotta-van-honing-en-amandelnoten

... panna cotta van honing en amandelnoten - Hak de amandelen in kleine stukjes. Week de blaadjes gelatine in koud water en los ze op in 3 eetlepels heet water. Meng de room, yoghurt, suiker en de honing tot een gladde massa. Voeg de amandelnoten toe en schraap de zaadjes ...

Panna cotta van chocolade met bananenmilkshake | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panna-cotta-van-chocolade-met-bananenmilkshake

... t opkoken met de chocolade. Leg de gelatine in een beetje water tot deze zacht is en voeg dan toe bij de room. Roer goed. Laat de panna cotta een nachtje opstijven. De milkshake kan je niet op voorhand maken, deze moet geserveerd worden op de panna cotta en die moet dus eerst stijf zijn. Mix de banaan met suiker, beetje melk en suiker. Voor de liefhebbers kan je ...

Jeroen Meus - Panna cotta met passievruchten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-met-passievruchten

... eruit verdwijnen. 7. Knijp de geweekte gelatineblaadjes uit en los ze op in het warme mengsel. Roer met een garde. 8. Schenk het panna cottamengsel in een ruime mengbeker. Zet de (metalen) vormpjes op een schaaltje. Verdeel er de gekookte room in en plaats de schaal in de koelkast. Geef het roomdessert 3 tot 4 uur de tijd om af te koelen en op te stijven. 9. Breek de witte chocolade in stukken en smelt ze op een zacht vuur. Doe het bij voorkeur ‘au bain-marie’. 10. Strooi de gepofte rijst in de gesmolten chocolade en roer voorzichtig tot beide mooi gemengd zijn. 11. Leg een vel bakpapier of een bakmatje op een vlakke schaal. Giet het chocolademengsel erop en strijk het vlak met een pannenlikker. Zorg voor een laag die minder dan een centimeter dik ik. 12. Hak de pistachenoten grof en strooi ze over de chocolade. 13. Laat de ‘koek’ van witte chocolade afkoelen en opstijven. 14. Breng water aan de kook en schenk het in een pot of schaal. Hou de borden klaar. 15. Dompel elk potje met opgesteven panna cotta kort in het bad van heet water. Keer het potje om boven het dessertbord en laat de panna cotta eruit glijden. 16. Breek stukjes van de chocolade en plant zo’n stukje krokant bovenop elke panna cotta. 17. De rest van de chocolade is een heerlijk snoepje, of de gepaste zoetigheid vo ...

Panna cotta met appel en vanille | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panna-cotta-met-appel-en-vanille

... panna cotta met appel en vanille - Een dessertje veel werk? Dan heb je dit nog niet gemaakt. De panna cotta is eenvoudig te maken. Nog een voordeel: je kan het helemaal op voorhand maken! Smakelijk! Snij de appels in brunoise. Konfijt de appels in boter en suiker, laat ...

Panna cotta met aardbeien, gember en koriander | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panna-cotta-met-aardbeien-gember-en-koriander

... elatine in koud water en voeg toe wanneer de melk warm is. Voeg geraspte gember toe. Schik de aardbeien in een schaaltje. Laat de panna cotta wat afkoelen en giet op de aardbeien, zet een nacht in de koelkast. Serveer koud. Werk af met fijngesneden koriander. Ingrediënten 3 cm gember enkele blaadjes koriander 2 dl kokosmelk 3 dl room (Alpro) 3 blaadjes gelatine (2gr/s ...

Jeroen Meus - Panna cotta met gepocheerd fruit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-met-gepocheerd-fruit

... zoveel zeggen als gekookte room. Het is wellicht één van de meest populaire recepten uit de Italiaanse keuken. Het recept voor panna cotta is de eenvoud zelve, maar eens op het bord is het een opvallend en verfijnd nagerecht. Kortom, de perfecte keuze voor wie eens wil uitpakken. Jeroen maakt er een versie van met ...