Kipfilet met groente uit de oven...

http://cambridgerecepten.blogspot.com/2014/02/kipfilet-met-groente-uit-de-oven.html

... kipfilet met groente uit de oven...Nodig:100 gr kipfilet, geplet met een mes of vlakke hand1 teentje knoflook geperst2 tl paprikapoederversgemalen perper1 tl gedroogde dragon1 vleestomaat, in stukjes1 dunne prei, in schuine stukjes100 gr aubergine, in repen3 takjes ...

Cambridge recepten: Roergebakken Kipfilet...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/03/roergebakken-kipfilet.html

... Roergebakken Kipfilet... kipfilet in stukjes roergebakken in 1 eetlepel (roerbak)olie knoflook en sambal naar smaak meegebakken 200 g kortgekookte sperciebonen ook even meegebakken Samen: 310 kcal., 8g koolh. 03:51 | Labels: Eetweek, Hoofdgerecht, Kip, Roerbak | You ...

Jeroen Meus - Satés van konijn met een mangodip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sates-van-konijn-met-een-mangodip

... ei los in één schaaltje. Kruid het ei met peper van de molen en wat zout. 8. Strooi de bloem in het tweede schaaltje en strooi panko in het derde. (Wie geen panko te pakken krijgt, kan ook traditioneel paneermeel gebruiken.) 9. Meng de sesamzaadjes onder de panko (of het klassieke paneermeel). 10. Haal het konijnenvlees uit de koelkast. Verwijder met een scherp mes het vliesje dat rond de rugfilets zit, en snij elke filet in twee gelijke stukken. (Je kan ook aan de poelier vragen om het vlies vooraf te verwijderen.) 11. Wentel elk stukje vlees eerst door de bloem en vervolgens door het ei. Leg het tenslotte in de panko met sesamzaadjes en zorg ervoor dat elk stukje rugfilet een egaal laagje paneersel krijgt. 12. Verhit de friteuse op 180°C. Bak dan de stukjes konijn krokant. Dat duurt ongeveer 3 minuten. 13. Prik elk stukje vlees op een stevige satéstok en serveer de hapjes warm op een feestelijk bordje, met een potje mangodipsaus erbij. ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... ijvie uitlekken in een vergiet.Snijd de ui in repen en plet de look. Stoof beiden aan in wat boter en voeg de andijvie toe.Doe de panko met de pickles en de boter in de blender en mix even.Kruid de koteletten met peper en zout, laat wat boter smelten in een pan en bak de koteletten aan beide kanten goudbruin. Voeg er een takje tijm en rozemarijn aan toe.Leg de koteletten op een ovenschaal en verdeel er een laagje pickleskorst over. Gratineer onder de grill.Giet de aardappelen af en ga er met een pureestamper door. Schep de aardappelen bij de gestoofde andijvie en voeg er een klontje boter en de dooiers aan toe. Meng alles goed onder elkaar. Kruid met peper, zout en muskaatnoot.Serveer de gebakken koteletten met pickleskorst met de andijviestoemp. Snipper wat peterselie fijn en werk het gerecht ermee af. ...

Jeroen Meus - Pasta pesto pomodoro met groene aspergetips en gebakken roodbaars - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-pesto-pomodoro-met-groene-aspergetips-en-gebakken-roodbaars

... pasta! Pasta met tomatenpesto, puntjes van groene asperges en troskerstomaten. Doe daarbij nog een lekker stukje gebakken vis met panko, peterselie en ansjovis, en je hebt het geknipte zomerse, pastagerecht voor jong en oud. . - Breng een pot gezouten water aan de kook.Zet een pan op het vuur en rooster de zonnebloempitten in een scheut olijfolie. Schep de gekle ...

Kipfilet met olijven en chorizo - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kipfilet/kipfilet-olijven-chorizo

... kipfilet met olijven en chorizo 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen HoofdgerechtGevogelteSpaans bevat per portie430 kcal 38 g eiwit 30 g vet 1 g koolhydraten Ingrediënten 600 g kipfilet, in kleine stukjes 50 ...

Jeroen Meus - Wijting alla Milanese - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wijting-alla-milanese

... e kommetjes klaar om te paneren: in het eerste komt de bloem, in het tweede kommetje kluts je de eieren los en tot slot doe je de panko met een snuif oregano en wat geraspte parmezaan in een derde kom. Paneer de pakketjes vis ook in de dezelfde volgorde: eerst bloem, dan eimengsel en dan panko. Houd de vis nog even apart.Breng een pot gezouten water aan de kook.Laat een scheut olie heet worden in een grote pan. Snijd de sjalotten in halve ringen en stoof ze aan in de olie. Voeg nog wat geplette look, fijngesneden chilipeper, fijngesneden ansjovis en kappertjes aan toe. Kruid met wat gedroogde oregano en laat even stoven.Voeg de tomatenpuree toe en laat hem even meebakken. Blus met de w ...

Jeroen Meus - Fishcake met wortelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fishcake-met-wortelsalade

... ijfolie. Snipper de peterselie en de dille. Roer de kruiden door de vispuree. Verhit flink wat arachideolie in een pan. Strooi panko in een schaal of bord. Rol burgers van de vispuree en haal ze door de panko. Bak de visburgers in de hete olie. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Serveer de fishcakes met de wortelsalade. ...

Tarly met paddenstoelen en kipfilet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/tarly/tarly-paddenstoelen-kipfilet

... Tarly met paddenstoelen en kipfilet 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 10 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 1 pak Honig Tarly 300 g kipfilet, in reepjes kipkruiden 2 à 3 eetlepels (olijf)olie 1 bakje ...

Kipfilet in roomsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kipfilet/kipfilet-roomsaus

... kipfilet in roomsaus 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 16 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 400 g kipfilet, in blokjes 3 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 rode paprika, in blokjes 1 theelepel gedroogde ...