proef breiwerkje en anders

http://marloeskreatief.blogspot.be/2015/09/proef-breiwerkje-en-anders.html

... proef breiwerkje en andersin oktober ga ik een workshops doen , een  sari breien het patroon isde Sari van Kieran Foley. In een woord prachtig maar heel niet eenvoudig.Dus liep ik natuurlijk eerst al tegen het engels aan van dit patroon ,maar goed ik laat me niet ...

Auchentoshan 12 years old single malt whisky – drie keer gedistilleerd | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/auchentoshan-12-years-old-single-malt-whisky-drie-keer-gedistilleerd/

... Auchentoshan 12 years old single malt whisky – drie keer gedistilleerd Wat is het geheim van het succes van single malt whisky? Het stoere imago van Schotland en de Schotten? Dikke truien, altijd kou en mist en regen, stoer, stoerder, stoerst, engels met gutturale ...

Wilde eend met vlierbessen | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/wilde-eend-met-vlierbessen/

... an 3300 jaar voor Christus. Dit keer meldden onderzoekers dat hij niet door zijn pijlwond, maar door een klap op zijn hoofd is overleden. Dit voorjaar bezocht ik het museum in Bolzano waar het lichaam, op uiterst kiese wijze, is tentoongesteld. Eromheen is een in ...

Merengue dessert - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/merengue-dessert/

... Merengue dessert Als je iets nieuws hebt wil je het het liefste meteen aantrekken of meteen uitproberen. Zo ook mijn handmixer. Een van de eerste dingen die ik ermee wilde maken waren merengues, oftewel schuimpjes. Nog nooit eerder had ik ze gemaakt, vooral eigenlijk door ...

Carolines blog: Mediterrane gevulde puntpaprika's

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/02/mediterrane-gevulde-puntpaprikas.html

... Mediterrane gevulde puntpaprika's Ingrediënten: - 2 puntpaprika's, gehalveerd en zaden verwijderd - 75 g couscous - ½ l groentebouillon (van een blokje) - 50 g gedroogde abrikozen, gehakt - geraspte schil en sap van een ½ citroen - 20 g geroosterde hazelnoten, gehakt ...

Jeroen Meus - Pudding met plattekaas, appel en shortbread - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pudding-met-plattekaas-appel-en-shortbread

... Pudding met plattekaas, appel en shortbread - Shortbread is een klassiek engels zandkoekje. Het wordt gemaakt van bloem, boter en suiker en gebakken op lage temperatuur zodat het niet te bruin wordt. Jeroen geeft er een ouderwetse vanillepudding met plattekaas bij, ...

Chinese balletjes en bimi - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chinese-balletjes-en-bimi/

... Chinese balletjes en bimi Sommige ingrediënten wil je alleen al gebruiken vanwege de naam. Tenminste, ik heb dat. Met bimi bijvoorbeeld. Op de een of andere manier klinkt het al gezellig. In het engels noemt men het vaak 'broccolini' en dat is niet gek, want het heeft ...

Do Chua salade van Anthony Bourdain - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/do-chua-anthony-bourdain/

... Do Chua salade van Anthony Bourdain Een recept van Anthony Bourdain ter nagedachtenis aan de vorige week overleden chef. Als je de shows van Anthony Bourdain weleens hebt gezien weet je dat hij ging voor echte smaken en eten met echte mensen. Soms bizar eten, zoals kogelvis ...

recept vis met paddenstoelensausOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/vis-met-paddenstoelensaus/

... en buiten het seizoen hebben we echter een fantastisch alternatief: de gedroogde versie. Puur stinkt die als hondenkluiven van overleden zeehond, maar eenmaal geweekt en verwerkt doordesemt hij gerechten op precies de juiste manier. En je hebt er ongelofelijk weinig van nodig. Het drogen versterkt de geur – vandaar die zeehond – en organiseert er nog een rits natuurlijke smaakversterkers bij. Ik weet nog hoe verbaasd ik was toen ik achterop mijn eerste pak Barillapasta, in de jaren zeventig, een recept las met wat room en 10 gram porcini voor 4 personen. Later leerde ik hoe het zat. Paddestoelbouillonblokjes bevatten een of anderhalve procent eekhoorntjesbrood, afvalpoeder van de droogindustrie, vermoed ik. En zelfs dat is al verheffend intens. Maken wij daarom een puike saus van witte bonen en droogzwam bij, jazeker, een stuk vis. Aarde en zee, mare e terra, dat werkt fantastisch. Week het eekhoorntjesbrood een half uur in wat warm water ...

Antipasto van gele paprika met ansjovis | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/antipasto-van-gele-paprika-met-ansjovis/

... winkeltje in etenswaren, waar ik twee ons tonijn in olie kocht, die dan uit een reusachtig blik werd geschept waaraan gauw drie overleden tonijnen hun bijdrage hadden geleverd. Wijn kochten we aanvankelijk in de supermarkt, tot onze geschokte buurman ons leerde dat dat zo toch echt niet ging, in Toscane. Wijn haalde je bij San Giorgio of Casa Emma, in mandflessen van 54 liter, en bottelde je zelf. Hij ging in oude mandflessen, die afgesloten werden met een beetje olie. Jazeker, olie. Die hield de zuurstof tegen, maar liet de borrelingen van de misschien niet helemaal uitvergiste wijn door. Moest je ze wel rechtop bewaren. Nou ja, de details hoort u wel eind mei, als we daar zijn. De reis staat natuurlijk in de webwinkel van de Volkskrant. Ook voor iedereen die niet meegaat: het recept van gele paprika’s met ansjovis, peperoni gialli con le acciughe. Het smaakt niet vissig, alleen maar ontzettend lekker. Maak de paprika’s schoon en snijd ze in flinke repen. Bak de knoflook aan in de olie. Voeg na een minuut de ansjovis toe en laat ze helemaal uit elkaar vallen. Doe de melk en de ...