Sas Kookt!: Aardappel-aardpeergratin

http://saskookt.blogspot.be/2012/04/aardappel-aardpeergratin.html

... n en snij ze in plakjes. Kook de plakjes in 15 minuten gaar in gezouten water. Snij het teentje look doormidden en besmeer er een ovenschotel mee. Giet de aardappel- en aardpeerplakjes af en doe de plakjes in de ovenschotel. Bestrooi met peper, zout en versgeraspte parmezaan. Zet 10 minuutjes onder de hete gril in serveer. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: bijgerecht ...

Gevulde kalkoen met knolselderkroketjes, raapjes en schorseneren | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-kalkoen-met-knolselderkroketjes-raapjes-en-schorseneren

... alotje en stoof verder aan. Kruid met peper en zout. Vul de gestoomde raapjes met de gestoofde groentjes. Zet alle raapjes in een ovenschotel, leg een stukje boter in het midden van de schotel en zet gedurende tien minuutjes in de oven. Vergeet niet af en toe wat sap over de kalkoen te gieten. Voor de kroketjes: schil en stoom de aardappelen gaar en maak er puree van. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Doe er de eieren bij en een klont boter. Snij de knolselder in kleine stukjes en bak ze aan in boter. Kruid met peper en zout en meng ze onder de puree.  Doe de puree in een spuitzak, laat afkoelen en spuit er lange 'rollen' mee op een bakpapier. Deze versnij je daarna in kroketjes. Haal ze door bloem, eiwit en paneermeel en bak ze gedurende 3 minuten op 180 graden. Zijn ze wat te slap? Zet de puree of kroketjes dan in de frigo. Haal de kalkoen uit de oven en giet het vet weg. Zet de ovenschotel op het vuur en blus met fond en porto. Kruid met peper en zout, zeef door en de jus is klaar. Snij de touwtjes door en de kalkoen is klaar om geserveerd te worden. Smakelijk! Ingrediënten voor de kalkoen 1 ontbeende kalkoen (3kg) peper en zout eventueel 1 tl cayennepeper 1 klont boter een lange naald en draad voor de vulling van de kalkoen 500 g gemengd gehakt (varken/rund) 2 eieren 5 el paneermeel peper en zout scheut cognac 200 g gepelde kastanjes 1 lente-ui Eventueel een snuifje muskaatnoot 2 sjalotten 2 tenen look voor de kroketten 1 kg bloemaardappelen 5 dooiers 5 eiwitten bloem paneermeel 100 g boter 0,24 knolselder klont boter peper en zout voor de saus 500 ml kalfsfond (bv. Lacroix) 1 glas porto peper en zout voor de groenten 2½ kg schorsene ...

Ovenschotel 'chili con carne' met zoete aardappel, zure room en nacho's | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/ovenschotel-chili-con-carne-met-zoete-aardappel-zure-room-en-nachos

... de zoete ui fijn. Meng onder het gehakt. Hak peterselie fijn.Meng de helft onder het gehakt. Voeg paneermeel toe. Duw plat in de ovenschotel. Plet twee tenen look. Snij fijn. Zet een pot op het vuur. Verhit olijfolie. Fruit de look aan. Vijzel het korianderzaad fijn. Voeg alle kruiden toe. Bak even mee. Voeg tomatenconcentraat, bonen, passata, peper, zout en agave toe. Laat 5 minuten pruttelen. Roer er de rest van de peterselie onder. L ...

Jeroen Meus - Ovenschotel met zalm, boerenkool en kaassaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-met-zalm-boerenkool-en-kaassaus

... deren vis en groenten te laten eten, is door de ingrediënten in een gerecht met puree en kaassaus te verstoppen. Zo zit deze ovenschotel vol heerlijke gestoofde boerenkool en plakjes zalm. - Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze gaar in gezouten water.Breng een pot gezouten water aan de kook. Haal de nerven uit de ...

Pastitsio (Griekse ovenschotel) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pastitsio-griekse-ovenschotel/

... Pastitsio (Griekse ovenschotel) De 'pastitsio' laat zich het beste omschrijven als een Griekse lasagne. Je maakt deze Griekse ovenschotel door te beginnen met een laagje penne gemengd met boter en kaas, daarop ligt een laagje gehakt in tomatensaus met kruiden, vervolgens ...

Provençaalse kippenbouten uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kippenbouten/provencaalse-kippenbouten-oven

... ze in dikke plakken. Kruid de kippenbouten met peper, zout en Provençaalse kruiden.Schik de groenten en de kippenbouten in een ovenschotel, voeg de tijm en rozemarijn toe en overgiet met de olijfolie. Zet de ovenschotel 15 minuten in de oven.Voeg de aardappelen toe en draai de kippenbouten om. Zet de ovenschotel nog 10 tot 15 minuten in de oven. KookboekHet recept 'Provençaalse kippenbouten uit de oven' is afkomstig uit het kookboek... BudgetkokenMarleen van GaverMet 'Budgetkoken' kun je elke dag voor minder dan 10 euro een smakelijke hoofdmaaltijd voor 4 personen bereiden. De meeste recepten in het boek zitten daar zelfs... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

Rijst uit de oven met feta | romige ovenschotel -Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/rijst-uit-de-oven-met-feta/

... Rijst uit de oven met feta Een lekkere ovenschotel met rijst, feta en tomaatjes. Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de rijst in een ovenschaal. Leg in het midden het blok feta kaas. Doe de tomaatjes in de ovenschaal en besprenkel alles met wat olijfolie. Strooi dan de ...

Kip alfredo uit de oven | malse kip ovenschotel - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/kip-alfredo-uit-de-oven/

... wee teentjes knoflook uit boven de slagroom. Leg de kip in in de ovenschaal en strooi de geraspte parmezaanse kaas erover. Zet de ovenschotel 30-35 minuten in de oven. Controleer dan de gaarheid van de kip. Is de kip gaar, dan kan de oven uit en haal je de schaal uit de oven. 4 kipfilets, 250 ml (ongeklopte) slagroom, 75 gr parmezaanse kaas, 2 tenen knoflook, 2 tl paprikapoeder, 0,5 tl cayennepeper, snuf zout en peper ...

Hartige cake met olijven, Gandaham en geitenkaas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hartige-cake-met-olijven-gandaham-en-geitenkaas

... en meng het geheel tot een egaal deeg. Voeg de hartige ingrediënten (de kaas, ham, olijven,..) toe en kruid met peper. Smeer de ovenschotel in met boter en bebloem de schotel. Doe het hartige mengsel in de ovenschotel en bak in de oven op 180° gedurende 40 minuten. In ...

Recept voor volkorenpasta met bacon & geroosterde bieten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/volkorenpasta-met-bacon-geroosterde-bieten

... bereiden: Was de bieten en snijd in kwartjes. Besprenkel met olijfolie, versgemalen peper en zout. Voor extra pit voeg je er een eetlepel chilivlokken aan toe. Spreid ze op een bakplaat en leg er de bacon en gekneusde knoflook bij. Bak op 180°C in +- 20 min. beetgaar (langere ...