Jeroen Meus - Gehakt Parmentier - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehakt-parmentier

...  Kruid de aardappelen met vers geraspte nootmuskaat, wat peper van de molen en een snuifje zout. 9. Vul een grote vuurvaste ovenschotel of individuele schotels met een laag gehakt. Schep daarboven een laag puree en strooi broodkruim over de schotel. 10. Plaats het gerecht onder de hete grill tot het broodkruim een goudbruin korstje vormt (reken 5 à 10 minuten, afhankelijk van je oven). ...

Jeroen Meus - Bloemkoolgratin met puree en gehakt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolgratin-met-puree-en-gehakt

... Bloemkoolgratin met puree en gehakt - De eerste Mechelse bloemkooltjes zijn er al, net als hun grotere broers die je momenteel voor een prikje kan kopen. Samen met een smeuïge puree, gebakken gehakt en lekkere kaassaus wordt elke lunch of diner een feestje. Voorzie ...

Bladerdeegrolletjes met kip en broccoli

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bladerdeegrolletjes-met-kip-en-broccoli

... te kaas over en rol op zoals een sushirol. Snijd in porties van ongeveer 3 à 4 cm dikte. Leg de rolletjes in een ingevette ovenschotel. Klop het eigeel los met een lepel water en borstel het over het deeg.Zet gedurende 15 à 25 minuten in de voorverwarmde oven of tot de rolletjes goudbruin gebakken zijn. ...

Macaroni in kaassaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/macaroni-in-kaassaus

... oe. Kook de macaroni gaar en spoel onder koud water. Doe de macaroni in de warme saus samen met versneden ham. Stort allen in een ovenschotel en overstrooi met de rest van de kaas. Plaats gedurende +- 20min in een voorverwarmde oven van 200° en 5min grillen voor een korstje. Ingrediënten 400 gr gemalen kaas 200 gr gekookte ham 350 gr macaroni 80 gr boter 80 gr bloem 7 dl melk 1 dl room sap van 1/2 citroen ...

Jeroen Meus - Braadworst met gebakken uienpuree en broccoli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/braadworst-met-gebakken-uienpuree-en-broccoli

... Braadworst met gebakken uienpuree en broccoli - Puree met gebakken ui en mosterd, gekookte broccoli en daar een knapperige braadworst bij. Dit is bijna fastfood, zo snel kan je met deze simpele, kraakverse ingrediënten iets lekkers op tafel toveren. - Schil de aardappelen, ...

Pasta met broccoli en een knapperige bite - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-met-broccoli-en-een-knapperige-bite/

... Pasta met broccoli en een knapperige bite Eindelijk een recept om de macaroni die al zo lang in de kast staat op te maken! Vaak denk je bij macaroni aan de standaard gerechten zoals 'mac and cheese' (oftewel macaroni met kaassaus), maar je kunt er ook een heel andere, minder ...

Kaassaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kaassaus

... kaassaus - Dol op kaassaus maar weet je niet hoe je eraan begint? Ga aan de slag met ons basisrecept. Zo leer je kaassaus maken als een echte chef. Experimenteer gerust met andere Belgische kazen. - Smelt 30 g boter in een pan en roer er de bloem door. Laat de roux even opdrogen ...

Bloemkoolgratin met worst in baconjasje

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bloemkoolgratin-met-worst-in-spekjasje

... .Stamp de aardappelen fijn voeg de melk boter en muskaatnoot peper en zout toe en meng tot een puree. Bedek de bodem van een ovenschotel met de puree verdeel de bloemkool en worst over de puree giet er de kaassaus over en strooi er de rest van de geraspte kaas over.Gratineer in de oven gedurende 15 à 20 minuten tot de kaas mooi gekleurd is. ...

Bootjes van courgette met kippengehakt en tomatenstoemp | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/bootjes-van-courgette-met-kippengehakt-en-tomatenstoemp

... htstaan op een bord. Maak bovenaan een inkerving en hol deels uit zodat je ze nadien kan vullen met het gehaktmengsel.  Neem een ovenschotel: vet deze in met olijfolie. Leg de uitgeholde courgettes erin en vul met het gehaktmengsel. Strooi er extra geraspte Emmentaler over. Bak 35 à 40 min in een voorverwarmde oven op 190°.  Voor de stoemp: schil en stoom de aardappelen en maak er puree van. Voeg een beetje olijfolie toe. Snij de trostomaatjes door, bak kort en krachtig op met olijfolie en fijngesneden look. Blus met de passata en ...

Broccoli soufflé met ricotta en Parmezaanse kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/broccoli/broccoli-souffle-ricotta-parmezaanse-kaas

... de broccoli en klop de eiwitten schuimig.Spatel de eiwitten voorzichtig door het broccolimengsel en schep alles in een ingevette ovenschotel of in 4 individuele ramequins.Bak de soufflé 20 tot 25 minuten in de oven. KookboekHet recept 'Broccoli soufflé met ricotta en Parmezaanse kaas' is afkomstig uit het kookboek... Donderdag veggiedag kookboekMiki Duerinck & Kristin LeybaertIn het 'Donderdag veggiedag kookboek' krijg je volop ideetjes om één dag per week, bijvoorbeeld op donderdag, vegetarische gerechten te bereiden... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...