Ossobuco met Provençaalse toets

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ossobuco-met-provencaalse-toets

... lla en laat nog 10 à 15 min goudbruin roosteren.Bereid de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de ossobuco over vier borden doe er wat tagliatelle bij en garneer met platte peterselie. ...

Recept voor gebakken oesters met gembersiroop en bieslook | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gebakken-oesters-met-gembersiroop-en-bieslook

... bereiden: Maak de oesters open en haal ze uit hun schelp. Vang het sap op en zet even opzij. Kook de gembersiroop en azijn kort op. Leg de oesters heel even in de warme siroop en verdeel ze over de bordjes. Doe het oestersap bij de siroop, roer om en verdeel over de ...

Recepten - Ossobuco

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Ossobuco

... Doe er enkele takjes fijngesneden platte peterselie en wat munt bij en meng. Strooi deze zuiderse smaakmaker in de borden over de ossobuco.  Recept: Geert Van Der Bruggen ...

Recept voor oesters natuur | njam!

http://www.njam.tv/recepten/oesters-natuur

... voorbereiden: Gebruik een keukenhanddoek en een oestermes om de oesters te openen. Leg een oesters in je handpalm en steek de scherpe kant van het mes in de gleuf tussen de twee schelphelften. Sluit je hand en trek met het mes naar boven de oester open. serveren: Serveer de ...

Ossobuco

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ossobuco

... e aanwijzingen op de verpakking. Meng voor de gremolata de citroenzeste de peterselie en de knoflook. Verdeel de pasta en de ossobuco over de borden en bestrooi met gremolata.Voor een dikkere saus kan je het vlees nog even uit de pan nemen en de saus verder laten inkoken. ...

Ossobuco à la Robert - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/ossobuco-a-la-robert

... uttelen en voeg dan de wijn en bouillon toe. Leg de schenkels weer in de pan en laat minstens 2 uur op laag vuur sudderen. TipBij ossobuco eet je spaghetti. Kook de spaghetti in kippenbouillon - dat komt de smaak ten goede - en doe voor het serveren een klontje boter in de spaghetti, of een scheutje truffelolie als je dat in huis hebt. Een frisse salade doet het er goed bij. Het ledenrecept 'Ossobuco à la Robert' wordt je aangeboden door Rob Goldsteen. ...

Ossobuco met polenta | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ossobuco-met-polenta

... tot je een dikke massa krijgt. Voeg een scheut olijfolie toe en kruid met peper. Tip: wanneer het vlees loskomt van het bot is de ossobuco gaar. Ingrediënten 4 kalfsschenkels 200 gr polenta 3 wortels 4 stengels selder 2 grote uien 1 l tomatenpulp 2 dl rode porto 1 scheutje olijfolie tijm en laurier peper en zout ...

Recept voor carpaccio van scheermessen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/carpaccio-van-scheermessen

... bereiden: Snijd de scheermessen overlangs open en leg ze een tiental seconden in een pan met een bodempje kokend water. Haal het vlees uit de schelpen en verwijder de ingewanden. Snijd met een scherp mes in flinterdunne plakjes. serveren: Meng de olijfolie met het limoensap ...

Recept voor aardappelsoep (zoals johan segers hem het liefste eet) | njam!

http://www.njam.tv/recepten/aardappelsoep-zoals-johan-segers-hem-het-liefste-eet

... bereiden: Schil de aardappelen en was de doormiddengesneden preiwitten grondig. Snijd de prei en de ajuinen in grote stukken en stoof glazig in een klontje boter. Snijd ondertussen de aardappelen in blokjes en doe ze bij de groenten. Roer om en giet de bouillon erbij. ...

Ossobuco - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/ossobuco

... ossobuco 8 personen 0 min voorbereiden 1:40 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 10 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans bevat per portie423 kcal 65 g eiwit 11 g vet 12 g koolhydraten Ingrediënten 8 plakken kalfsschenkel (à 300 g) 2 eetlepels bloem 50 g ...