Jeroen Meus - Soep van groene kool ‘in brodo’ - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-groene-kool-in-brodo

... n (zonder de groenten, kruiden en stukken kip) overgiet met behulp van een zeef of schep de bouillon over met een pollepel.Doe de orecchiette rechtstreeks in de soep en laat ze garen.Voeg tenslotte nog een beetje mosterd en een flinke snuif zout toe.Vis de de laurierblaadjes en de tijmtakjes uit de soep.Serveer enkele pollepels soep met stukjes groene kool, pasta en spekjes in een diep bord. Smakelijk!  ...