Recept voor Indische lamsstoofpot | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/indische-lamsstoofpot/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 45 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 800 g lamvlees van de schouder (ontvet en in blokjes gesneden) Toevoegen 1 ui Toevoegen 3 teentjes knoflook ...

De keuken van Johanna: Saté kambing

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/04/de-gerechten-van-de-indische-rijsttafel.html

... Saté kambing de gerechten van de indische rijsttafel die ik aan mijn gasten geserveerd heb zijn als volgt:Witte rijst Saté kambing, Babi Ketjap, Rendang (Vleesgerechten)Ajam paniki (Kipgerecht)Pepesan (Visgerecht)Sambal goreng boontjes, Oerap (Groentegerechten)Sambal ...

Pasteitje van victoriabaars en spinazie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/meer-vis/pasteitje-victoriabaars-spinazie

... Pasteitje van victoriabaars en spinazie 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen VoorgerechtVisFrans Ingrediënten 400 g verse spinazie 8 plakjes bladerdeeg olie om in te vetten 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & ...

Kalfskotelet met dragonroomsaus, erwtenpuree met munt – groene asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/kalfskotelet-met-dragonroomsaus-erwtenpuree-met-munt-groene-asperges

... munt: Blancheer de erwtjes in gezouten water met munttakjes (gaar koken ongeveer 3 min), dadelijk afkoelen in koud water Erwtjes opwarmen in room, mixen, paneren, versnipperde munt toevoegen, afkruiden met peper en zout. de asperges beetgaar koken, dadelijk afkoelen in ijswater. opwarmen in goede boter, kruiden met peper en zout en nootmuskaat. Kalfskoteletje ...

Grijze garnalen met een trio van tomaat en mozzarella | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/grijze-garnalen-met-een-trio-van-tomaat-en-mozzarella

... Grijze garnalen met een trio van tomaat en mozzarella - Pel de garnalen en zet koud. Voor de compote: stoof de sjalot aan, voeg de gepelde en ontpitte tomaten toe, gaar kort en kruid met peper en zout. Voeg vlak voor het doorgeven cashewnoten, peterselie en munt toe. Voor ...

Soepje met vongole, asperges, look en peterselie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/soepje-met-vongolie-asperges-look-en-peterselie

... imeters meekoken in de visbouillon. Snij de asperges in schuine stukjes (=losanges). Doe olijfolie in een pan en laat de pan goed opwarmen. Bak de asperges op in de hete pan. Kruid met peper en zout. Kleur mooi aan. Spoel de vongole goed in koud water. Pel drie tenen look en snij in schijfjes. Was de peterselie en hak de blaadjes fijn. Doe drie eetlepels olijfolie in een wokpan. Laat opwarmen. Voeg de look toe. Voeg de vongole toe. Schud op. Blus met vermout. Zeef de bouillon en voeg toe aan de vongole. ...

Recepten - Rode poon met knolselder en tomaat

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Rode_poon_met_knolselder_en_tomaat

... , de pitjes verwijderen en het vruchtvlees in reepjes snijden. de tomaat gevuld met knolselder 1 minuut in de magnetron bij 850 W opwarmen. Het kookvocht van de vis voorzichtig in een pan gieten en er de tomaatreepjes aan toevoegen. Snel kort  opwarmen. Op warme borden een bedje schikken met de knolselderijstaafjes, hierop een rode poon leggen en een lepeltje saus errond gieten. Afwerken met de gevulde tomaatjes en gehakte peterselie. ...

De keuken van Johanna: Babi ketjap

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/04/babi-ketjap.html

... Babi ketjap Zo, de voorbereidingen voor de rijsttafel voor morgen vorderen gestaag. In de koeling staan al verschillende gerechten, gereed om verwarmd en opgediend te worden. Het meeste werk zit er alweer op. de indische keuken kenmerkt zich doordat de gerechten dagen ...

De keuken van Johanna: Gado Gado

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/05/gado-gado.html

... Gado Gado Gado Gado (Indische groenteschotel met pindasaus)Ingrediënten:1 komkommer250 gram sperzieboontjes1 winterwortel125 gram taugé2 eieren1 zakje longton rijst5 eetlepels Wijko satésaus2 eetlepels Petjil Half kopje melk3 eetlepels gebakken uitjes Bereiding:Snijd ...

Indische kip madras en gefrituurde ajuin | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/indische-kip-madras-en-gefrituurde-ajuin

... indische kip madras en gefrituurde ajuin - Op reis met Thomas Smith. Thomas heeft roots in India. Het is dan ook één van zijn favoriete landen. Sofie maakt samen met hem een indische klassieker: kip madras. Geen nood, alle kruiden vind je in de supermarkt. Voorbereiding: ...