Raclettetaart | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/raclettetaart

... Raclettetaart - Snijd de aardappel in schijfjes Leg de vellen bladerdeeg voor je en beleg ze met de zure room, de Gandaham, de schijfjes aardappel en de gehakte look. Bak de taartjes op 180 graden gedurende 8 minuten Haal ze uit de oven en schik er de raclette kaas op en ...

Recept voor knapperige tonijn wraps | njam!

http://www.njam.tv/recepten/knapperige-tonijn-wraps

... Bereiden: Leg de sla even opzij en meng in een grote kom alle andere groenten. Doe de mayonaise, mosterd en het citroensap erbij en roer goed door. Voeg de uitgelekte tonijn toe en breng op smaak met peper en zout. Bak de tortilla’s ca. 1 minuut in een droge koekenpan. ...

Jeroen Meus - California roll en sushi met rundvlees, rode biet en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/california-roll-en-sushi-met-rundvlees-rode-biet-en-waterkers

... en te dikke laag van, maar je mag ook geen norivel meer zien Leg in het midden van de rijst de plakjes rundvlees, dan de opgelegde rode biet en sjalot en tot slot de waterkers Maak de bovenkant van het nori-vel, daar waar geen rijst ligt, een beetje nat en smeer er een klein beetje wasabi over Rol toe en duw goed aan.Of je kan ook een California roll maken:Verspreid de rijst over het hele nori-vel (op de blinkende kant) en draai om.Leg het vlees, de biet met sjalot en de waterkers op het vel Rol toe en druk goed aan Snijd van de grote rollen kleine rolletjes. Vul een potje met sojasaus en een beetje wasabi om erbij te serveren, er kan eventueel nog opgelegde gember of enoki champignons bij als garnituur. ...

Recepten - Bokkingtaartje met rode biet, augurk en kwark

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bokkingtaartje_met_rode_biet_augurk_en_kwark

... Bereidingswijze De bokkingen fileren (uw vishandelaar zal dit graag voor u doen) en de staartjes bijhouden voor de garnering. De bokkingfilets, de gekookte aardappelen en de rode biet in blokjes snijden.  De augurken zeer fijn snijden.  Alles mengen en in vier roest ...

Jeroen Meus - Toast kannibaal - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-kannibaal

... Toast kannibaal - De klassieker uit de tavernekeuken! Een portie ‘préparé’ op een boterham smeren en die serveren als toast kannibaal is not done. Met een kleine inspanning maak je de enige echte versie en een nostalgische maaltijd om naar uit te kijken. - ...

Jeroen Meus - Blini met geitenkaas en gerookte makreel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blini-met-geitenkaas-en-gerookte-makreel

... t af met vershoudfolie of een schone keukenhanddoek.Zet het beslag op een warm en tochtvrij plekje. Laat het 20 minuten rijzen.De opgelegde groenten Schenk de witte wijnazijn in een schaaltje. Doe er de bloemsuiker bij en roer even.Pel de sjalot en snijd ze in julienne. Pulk de reepjes los en leg ze in het mengschaaltje met veel zuur en een beetje zoet. Zet de schaal aan de kant en laat de reepjes sjalot marineren.Schil de komkommer en snijd hem in ook in fijne reepjes. Laat marineren met de sjalot.De geitenkaas en de gerookte makreel Mix de geitenkaas met de mierikswortelpasta en de Griekse yoghurt in het hakmolentje tot je een smeuïge crème krijgt.Breng op smaak met honing, limoensap, peper en zout. Mix opnieuw.Neem de gerookte makreel en verdeel de vis voorzichtig in twee helften. Nu kan je de visgraat in een vloeiende beweging verwijderen.Controleer het gerookt visvlees op achtergebleven graatjes. Pluk ze voorzichtig weg, met de hand of met een keukenpincet.Pluk het visvlees in hapklare stukken.De blini' ...

Recepten - Burger gezond met filet d’Anvers

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Burger_gezond_met_filet_dAnvers

... Bereidingswijze Meng de verse kaas met een geperst teentje knoflook, de fijngesnipperde augurken en bieslook. Breng op smaak met enkele druppels tabasco en zwarte peper van de molen. Snijd de filet d’Anvers in dunne plakjes van ongeveer 0,5 cm. Bestrijk het vlees lichtjes ...

Gevulde courgettebloemen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/courgette/gevulde-courgettebloemen

... Gevulde courgettebloemen 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 200 g robiola of een andere zachte kaas, in stukjes 200 g gorgonzola, verkruimeld 3 augurken, uitgelekt en ...

Kwartel met druiven en krieltjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kwartel-met-druiven-en-krieltjes

... wartels en laat nog even mee aanstoven. Giet de aardappelen af als ze beetgaar zijn. Ingrediënten 8 volledige kwartels 2 blikken opgelegde gepelde druiven 1 klontje boter 1 l bruine fond peper en zout enkele krielaardappelen enkele blaadjes citroenmelisse ...

Gemarineerde tonijn met geuze, kappertjes en olijven | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gemarineerde-tonijn-met-geuze-kappertjes-en-olijven

... Gemarineerde tonijn met geuze, kappertjes en olijven - Snij de tonijn in plakjes van 1 cm dik, overstrooi met een beetje suiker, wat grof zout en wat peper. Hak de look, de tijm, de rozemarijn, de zwarte peperkorrels, steranijs en de knoflook heel goed met elkaar. Leg er ...