Griekse yoghurt met honing en noten

http://hobbykokpluis.blogspot.com/2013/01/griekse-yogurt-met-honing-en-noten.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+HobbykokPluis+%28Hobbykok+Pluis%29

... Griekse yoghurt met honing en noten Ingrediënten:Griekse yoghurthoningnoten (walnoten, pecannoten en pistachenoten)Bereiden:Yoghurt overscheppen in schaaltjes. Honing boven yoghurt van lepel laten lopen. De noten erop leggen en eventueel wat kaneelpoeder over de yoghurt ...

Chocoladebavarois | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocoladebavarois

... erin roeren tot het op lichaamstemperatuur is. Klop het eiwit op met 2 eetlepels suiker en klop de room op met de mixer. Voeg het opgeklopte eiwit toe en meng het erdoor en voeg de opgeklopte room op het einde toe. Vul de potjes en laat ze opstijven in de koelkast (minimum 2 uur). Ingrediënten 3 eieren 10 gr gelatine 80 gr suiker 200 gr chocolade 2½ dl melk 2½ dl room gemalen koffie, koffie-extract of oploskoffie 2 el suiker ...

Appelsienmousse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/appelsienmousse

... t 100 gr suiker en klop stijf met een mixer. Giet de room in een kom en klop stijf met een mixer. Giet de appelsiensiroop bij het opgeklopte eiwit en roer door met een garde. Schep de opgeklopte room hierbij en roer voorzichtig door. Schep de appelsienmousse in kommetjes en laat een uurtje opstijven in de koelkast. Ingrediënten 3 dl vers geperst appelsiensap 12 gr gelatine zeste van 1 appelsien, fijngehakt 200 gr kristalsuiker 3 eiwitten ½ l verse room ...

Recept voor witte chocolademousse | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/witte-chocolademoube/

... sa.Laat de chocolade smelten. (witte chocolade verbrand snel. Zet de microgolf dus niet te hoog)Doe de gesmolten chocolade bij de opgeklopte eieren. Het mengsel zal nu iets stijver worden. Warm de melk in een klein kommetje op. Knijp de gelatine uit en doe bij de melk. Roer tot de gelatine volledig is opgelost.Doe de melk bij de opgeklopte eieren en roer goed met een klopper totdat alle brokjes opgelost zijn.Klop de eiwitten op met de overige 50g suiker en doe 1/3 bij het chocolademengsel. Roer voorzichtig om met een spatel of houten lepel. Doe nadien de rest van de eiwitten erbij.Klop de room op met de vanillesuiker en doe 1/3 bij het chocolademengsel. Roer voorzichtig en doe nadien de rest van de opgeklopte room erbij.Giet in een kom of in potjes en laat gedurende ...

Frisse yoghurt met aardbei

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/frisse-yoghurt-met-aardbei

... Frisse yoghurt met aardbei - Frisse yoghurt met aardbei - Meng de yoghurt met de honing.Snijd de aardbeien in blokjes en voeg deze samen met de frambozen toe aan de yoghurt. ...

Groene aspergesoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/groene-aspergesoep

... jes van de asperges overlangs in 4 en laat ze even meekoken. Schep in een kom en versier met peterselie, reepjes gerookte zalm en opgeklopte room. Ingrediënten 2 bussels grote groene asperges 1 ui 1 aardappel 1 wit van prei 1 el groentebouillon 1½ l water peper zout klontje boter 1 dl room 4 sneetjes gerookte zalm vers gehakte peterselie versiering 4 el opgeklopte room ...

Fruittaart met vanillepudding | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/fruittaart-met-vanillepudding

... . Meng de plattekaas met de mascarpone. Doe het eigeel erbij en meng met een klopper. Hak de limoenschil zo fijn mogelijk. Doe de opgeklopte room en de limoenzeste bij het mengsel. Doe de mix in een voorgebakken bladerdeeg. Bak dit bladerdeeg in een taartvorm op 180 °C gedurende 30-35 min. Zorg dat het bladerdeeg goed afgekoeld is. Als je het mengsel verdeeld hebt over de bladerdeegvorm, moet je deze 3 à 4 uur in de koelkast plaatsen, afgedekt ...

Kerststronk met chocolade | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kerststronk-met-chocolade

... de suiker. Klop dit stevig op met een mixer tot een schuimige, luchtige massa. Meng de bloem met het cacaopoeder. Zeef dit bij de opgeklopte eieren en meng voorzichtig met een spatel. Leg bakpapier in een ovenslede. Giet het deeg erop en strijk mooi open. Bak in een voo ...

Frambozenmousse | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/frambozenmousse

... Frambozenmousse - Pureer de frambozen en voeg er 50 gr suiker bij. Warm de helft van dit mengsel op en voeg er de geweekte gelatine bij. Doe alles terug bij elkaar. Klop de eiwitten op met de andere suiker, klop ook de room op. Meng de yoghurt en de eiwitten onder de frambozen ...

Chocoladecake met karamelsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/chocoladecake-met-karamelsaus

... . Laat 20 minuten afkoelen. Smelt voor het glazuur de chocolade au bain-marie. Wanneer de chocolade gesmolten is, voeg dan 350 ml opgeklopte room toe en meng tot een mooi geheel. Neem 1 laag van de cake en bestrijk die met het chocoladeglazuur. Leg de tweede cake erbovenop en werk af met het glazuur. Breek voor de karamelsaus de witte en melkchocolade in kleinere stukken. Laat 100 g suiker karamelliseren in een hoge pan, blus af met gezouten hete room en laat even doorkoken. Giet dit door een zeef op het chocolademengsel. Doe de karamel in een spuitzak, zet koel weg en laat een half uurtje voor het serveren op temperatuur komen. Serveer de cake met een bolletje vanille-ijs en enkele sinaasappelpartjes. Werk af met de karamelsau ...