Resultaten voor oost vlaamse vlaai
Konijn met pruimen, oesterzwammen en salie
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-pruimen-oesterzwammen-en-salie
... Konijn met pruimen, oesterzwammen en salie - Konijn met pruimen: het is een topper onder de vlaamse klassiekers. Konijnenvlees is mals en zacht van smaak en leent zich perfect voor een winters stoofpotje. Een overheerlijke stoofpot van konijn met pruimen, die maak ...
Recepten - Bierijs uit Zuid-West-Vlaanderen
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bierijs_uit_Zuid-West-Vlaanderen
... Bereidingswijze Voor het bierijs:Meng de dooiers en de suiker en klop dit op tot een witte massa (ruban). Breng de melk aan de kook, voeg al roerend de ruban toe, plaats op een zacht vuurtje en blijf roeren tot de crème gebonden is. Laat niet meer koken. Verwarm ...
Jeroen Meus - Soljanka - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soljanka
... Soljanka - Na de val van de Berlijnse muur reisde Jeroen met zijn vader en broers door Oost-Duitsland. Daar at hij voor het eerst Soljanka, een soep waarvan de oorsprong in Rusland en Oekraïne ligt. De bijzondere smaak van deze lichtzure maaltijdsoep is hem altijd ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/asperges-op-zijn-vlaams
... Asperges op zijn Vlaams - Niets zo lekker als asperges à la flamande met kraakverse Belgische asperges. Geen wonder dat dit gerecht een vlaamse klassieker geworden is. - Schil de asperges van de kop naar beneden. Snijd het houterige uiteinde af.Kook de ...
Kersend lekkere wijn uit de Languedoc | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/metairiedevenes/
... imaat is mourvèdre er niet populair bij het wijnmakend jongvolk. Nee, de druif is het fundament onder de wijnen van Bandol, oost van Marseille, en voegt finesse toe aan die van Châteauneuf-du-Pape en andere cru’s van de Rhône. Ik was dus verbaasd een riant pruimende, kersend lekkere wijn te vinden uit de Minervois, een borstelig hoekje van de Languedoc, die voor de helft uit mourvèdre bestaat. De makers zijn Jean-Louis en Viviane Bellido, een stevig koppel dat de wijngaarden alweer jaren liefdevol onthoudt van kunstmest en pesticiden – ze zijn ‘in overgang’ naar biologische teelt. Dat laatste is weer een voorwaarde om geïmporteerd te worden door Vinoblesse, een ...
Sushi met bloemkoolrijst en goudbrasem
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sushi-van-bij-ons-met-bloemkoolrijst-en-goudbrasem
... Sushi van bij ons met bloemkoolrijst en goudbrasem - Zelf sushi maken met lekkere seizoensproducten van bij ons? Dat doe je met vlaamse asperges en goudbrasem uit de Noordzee. En door bloemkoolrijst te gebruiken, maak je van deze sushi een echte groentebom. - ...
Jeroen Meus - Snoekbaars met peulvruchten en beurre blanc van verjus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snoekbaars-met-peulvruchten-en-beurre-blanc-van-verjus
... Snoekbaars met peulvruchten en beurre blanc van verjus - Bruegeliaans koken betekent niet dat er alleen hutsepot of een stevige vlaai op tafel komt. 500 jaar geleden was er ook plaats voor meer verfijnde gerechten zoals deze baars met peulvruchten. De saus die Jeroen ...
Aspergevlaai (Asparaguus, Hasselt) | VTM Koken
https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/aspergevlaai-asparaguus-hasselt
... t een mooi beslag zonder klonters. Lepel asperges in de taartvorm. Giet het clafoutisbeslag over de asperges. Werk af met lichtgeroosterde amandelschilfers. Verwarm de oven voor op 185 graden en laat de vlaai 20 à 25 minuten bakken in de voorverwarmde oven. Opgelet: afhankelijk van de dikte en grootte van de taartvorm, kan de baktijd variëren. Serveer koud met een bolletje ijs. Ingrediënten 50 g amandelschilfers extra boter extra bloem voor het clafoutisbeslag 50 g broyage 20 g bloem 1 snuifje zout 100 g suiker 3 eidooiers 250 ml room voor de asperges ½ kg asperges 50 g suiker 1 scheut gin of jenever voor het deeg 500 g bloem 200 ml water 25 g melk 25 g suiker 50 g eieren 200 g boter (op kamertemperatuur) 10 g zout 25 g gist ...
Recept voor guacamole met zelfgemaakte chips | njam!
http://www.njam.tv/recepten/guacamole-met-zelfgemaakte-chips
... bereiden: maak de guacamole: Schil 2 avocado’s en verwijder de pit. Doe ze in een blender samen met de room, zure room en platte kaas. Breng op smaak met peper, zout, cayennepeper, limoensap en wijnazijn. Mix tot een smeuïge massa. Knijp het blaadje gelatine uit ...
https://myfoodblog.nl/recipe/avocado-ijs/
... Avocado ijs Avocado ijs klinkt misschien heel raar, maar in Zuid-Oost Azië wordt dit helemaal niet zo gek gevonden. Bijna 10 jaar geleden was ik op de Filipijnen en daar at ik voor het eerst avocado ijs. Ook ik wist van tevoren niet wat ik daarvan moest verwachten, ...