Thaise curry met varkenshaas | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/thaise-curry-met-varkenshaas/

... . Een Thaise curry, met varkenshaas en kokosmelk, voorafgegaan door een Thaise salade met wat hier grijze garnalen heet en bij ons Hollandse. De ingrediënten ervoor waren probleemloos verkrijgbaar, inclusief nam pla, vissaus dus, limoenen, de felle groene en rode pepertjes die wij de Indonesische naam rawits geven, currypasta en kokosmelk. Thaise curry maken is makkelijk, ook al bereik ik met kant-en-klare currypasta nooit de glorieuze smaak van iets zelfgemaakts. Bak de ui met de knoflook en de gember in een scheutje olie tot het lekker gaat ruiken. Doe de kokosmelk erbij en roer er de currypasta in los. Voeg de groenten toe en laat 5 minuten zachtjes koken. Ik doe pas daarna de basilicum en het vlees erbij en laat nog een minuut of 2 prutten. Te gaar maakt het taai. Breng op smaak met vissaus en/of zout. Garneer met koriander. Vooraf de Thaise salade met garnalen: meng vissaus, limoensap, suiker, gember en gesneden pepertjes naar smaak en marineer daar de garnalen 10 minuten in, niet langer. Snijd de groenten klein en doe in een kom. Giet de dressing van de garnalen ...

Preisoep met kruidenkaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/preisoep/preisoep-kruidenkaas

... Preisoep met kruidenkaas 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 10 waarderingen VoorgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 500 g prei, in ringen 2 eetlepels olie 1 liter kippenbouillon 1 pakje Boursin 2 lente-uitjes, in ringen ...

Havermoutkoekjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/havermoutkoekjes/havermoutkoekjes

... Havermoutkoekjes 12 stuks 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 4 waarderingen GebakVegetarischAmerikaans Ingrediënten 100 g roomboter 30 g rietsuiker 2 eetlepels golden syrup of (suiker)stroop 225 g havervlokken of havermout Bereiden ...

Soep met koolraap en rijst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/koolraap/soep-koolraap-rijst

... Soep met koolraap en rijst 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen VoorgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 40 g boter 300 g koolraap, in runne reepjes 200 g rijst Bereiden Verhit de boter in een braadpan en ...

Biefstuk met port en mosterd - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/biefstuk/biefstuk-port-mosterd

... Biefstuk met port en mosterd 6 personen 5 min voorbereiden 10 min bereiden 30 min wachten waardering7.9obv 36 waarderingen HoofdgerechtVleesSpaans Ingrediënten 6 haasbiefstukken van ca. 150 g per stuk 4 eetlepels olijfolie ½ theelepel mosterd 5 eetlepels port ...

Tagliatelle met prei en paddenstoelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/tagliatelle/tagliatelle-prei-paddenstoelen

... ischItaliaans Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 1 preiwit, in ringen 125 ml room 1 koffielepel gemalen salie ½ bakje champignons, in plakjes enkele oesterzwammen, in reepjes 200 g tagliatelle Bereiden Doe 2 eetlepels olijfolie in een pan en zet op een matig vuur. Doe de preiringen in de pan en bak ze 5 minuten tot ze zacht zijn. Doe de room en de salie erbij. Kruid met peper en zout.Doe 2 eetlepels olijfolie i ...

Thaise kip met cashewnoten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/thaise-kip/thaise-kip-cashewnoten

... Thaise kip met cashewnoten 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 11 waarderingen HoofdgerechtGevogelteThais Ingrediënten 3 eetlepels zonnebloemolie 2 kippenborsten zonder vel (à 225 g), in reepjes 1 teentje knoflook, geperst ...

Knapperige vissticks van koolvis - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/koolvis/knapperige-vissticks-koolvis

... Knapperige vissticks van koolvis 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisHollands Ingrediënten 250 g koolvisfilet sap van ½ citroen ½ theelepel viskruiden 50 g polenta 50 g gedroogd broodkruim ...

Aspergesoep met kalfsgehakt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/aspergesoep/aspergesoep-kalfsgehakt

... Aspergesoep met kalfsgehakt 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 14 waarderingen VoorgerechtVleesHollands Ingrediënten 1 liter runderbouillon 4 asperges, geschild (bewaar de schillen), in schuine stukken 200 g kalfsgehakt ...

In balsamico geblancheerde champignons met paté - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/champignons/balsamico-geblancheerde-champignons-pate

... In balsamico geblancheerde champignons met paté 10 stuks 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen HapjeVleesOverige keukens Ingrediënten 10 reuzenchampignons, zonder steel 4 eetlepels olijfolie 5 eetlepels balsamicoazijn ...