Jeroen Meus - Onglet met Provençaalse saus en aardappelwedges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/onglet-met-provencaalse-saus-en-aardappelwedges

... onglet met Provençaalse saus en aardappelwedges - Onglet, longhaas of kraaibiefstuk is volgens Jeroen het lekkerste stukje van de koe. Het komt uit het middenrif, net boven de bil. Een tip: serveer het met een Provençaalse saus en aardappelwedges. - onglet met Pr ...

Aardappelwedges met plattekaasdip

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelwedges-met-plattekaasdip

... aardappelwedges met plattekaasdip - Aardappelwedges  zien er niet alleen geweldig uit, ze zijn ook geweldig. De plattekaasdip maakt het helemaal af. - ...

Aardappelwedges met frisse dip

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelwedges-met-frisse-dip

... aardappelwedges met frisse dip - Frietjes smaken altijd, maar snijd je aardappelen een ietsje dikker en je krijgt overheerlijke aardappelwedges. Serveer met een frisse dip met zure room. - Verwarm de oven voor op 190°C.Schil de aardappelen en snijd ze in partjes. ...

Aardappelwedges met kaas, zure room en worst

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelwedges-met-kaas-zure-room-en-worst

... aardappelwedges met kaas, zure room en worst - Ga voor stevige maar o zo lekkere boerenkost met deze aardappelwedges, tomaten en worst. - Verwarm de oven voor op 175°C.   Was de aardappelen goed schoon en snijd ze ongeschild in partjes. Leg ze op een ...

Jeroen Meus - Sloppy Joe burgers met ranch dressing en aardappelwedges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sloppy-joe-burgers-met-ranch-dressing-en-aardappelwedges

... Sloppy Joe burgers met ranch dressing en aardappelwedges - Smossen is toegestaan met deze zalige 'slordige' Sloppy Joe burgers. Met een zweem van bruin Belgisch bier in het gehakt en een knapperige salade met romige sladressing als tegengewicht is dit het ultieme ...

Jeroen Meus - Gebakken zalm met aardappelwedges en ranch dressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zalm-met-aardappelwedges-en-ranch-dressing

... Gebakken zalm met aardappelwedges en ranch dressing - De aardappelwedges vormen een leuke afwisseling op het bord en zet je in één twee drie op tafel. Je kan er eindeloos mee variëren door te spelen met de kruiding. Ontdek de verrassende combinatie ...

Griekse onglet met Francinelle aardappelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/griekse-onglet-met-francinelle-aardappelen

... Griekse onglet met Francinelle aardappelen - Onglet: De onglet uitleggen en op kamertemperatuur laten komen. Insmeren met (Griekse) olijfolie en royaal kruiden met komijnpoeder, oregano, tijm, gesnipperde, gedroogde laurier, peper en zout. De onglet saignant bakken. ...

Recept voor onglet à l' échalotte | njam!

http://www.njam.tv/recepten/onglet-l-echalotte

... kalfsfond en laat 20 minuten verder garen in de oven. Werk de saus af door er een klontje boter door te roeren. serveren: Haal de onglet uit de oven en snijd in stukjes. Serveer met de saus en kroketjes. Ingrediënten voor 4 personen 1 onglet, ontvliest (ca. 800g) 600 gsjalotten 1 fles stevige rode wijn 1 mespkaneel 2 kruidnagels 1 mespchilipoeder 1 mespgemalen komijn 150 guienconfit 1 klvloeibare honing 100 mlkalfsfond roomboter versgemalen zwarte peper - zout - nootmuskaat ...

Jeroen Meus - Gebakken onglet met speksaus en spruitenstoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-onglet-met-speksaus-en-spruitenstoemp

... Gebakken onglet met speksaus en spruitenstoemp - De onglet of longhaas is Jeroens favoriete stuk vlees. Het is een spier die de longen laat bewegen en dus weinig heeft moeten werken. In elk rund zit één onglet van ongeveer 1 kilogram. Het is dus niet altijd verkrijgbaar ...

Jeroen Meus - Onglet met Griekse salsa en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/onglet-met-griekse-salsa-en-feta

... nglet met Griekse salsa en feta - Jeroen serveert zijn favoriete stuk rundvlees deze keer als carpaccio. Bovenop de fijne plakjes onglet serveert hij een Griekse salsa van komkommer, tomaat en paprika, afgewerkt met een pittige fetadressing. - Steek de barbecue aan.Kruid ...