Parelhoen met oesterzwammen en peterseliedressing | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/parelhoen-met-oesterzwammen-en-peterseliedressing

... Parelhoen met oesterzwammen en peterseliedressing - Kleur de parelhoenfilets in de pan. Schik ze in een ovenschaal en gaar ze 8 minuten op 200°C. Snij de oesterzwammen in reepjes en bak ze in dezelfde pan als de parelhoen. Plet het teentje look en voeg het toe. Rits het takje ...

Zeetong in tempuradeeg en een appel-kerriesausje

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tempura-van-zeetong-met-mayonaise-van-appel-en-curry

... tempura van zeetong met mayonaise van appel en curry - Het tempurabeslag rond de tongfilets zorgt voor een lekkere crunch. Serveer met zelfgemaakte appel-currymayonaise en je hebt een heerlijk aperitiefhapje.  Opgelet het beslag moet een nachtje rijzen, dus plan de bereiding ...

Aardappelsoep met oesterzwammen en spekjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/aardappelsoep/aardappelsoep-oesterzwammen-spekjes

... Aardappelsoep met oesterzwammen en spekjes 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 11 waarderingen VoorgerechtVleesHollands Ingrediënten 300 g aardappelen, in kleine blokjes 800 ml groentebouillon 200 g gerookte spekblokjes 200 ml crème ...

Fazant met spek, look, oesterzwammen en champignons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fazant-met-spek-look-oesterzwammen-en-champignons

... Fazant met spek, look, oesterzwammen en champignons - Fazant lijkt op kip, maar is toch iets specialer. Met dit stukje wild kun je al eens uitpakken tijdens Kerstmis, Nieuwjaar en andere feestdagen. Serveer het met spek en boschampignons en je hebt een topgerecht! Bak de fazant ...

Stoemp met oesterzwammen en spruitjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegratineerde-stoemp-met-oesterzwammen-spruitjes-en-pere-joseph

... Gegratineerde stoemp met oesterzwammen, spruitjes en Père Joseph - Stoemp, da's pure comfort food... zeker met wat kaas erop. Maar er zitten ook groenten in dus hoef je je niet schuldig te voelen. Win-win! - Schil de aardappelen en snijd in stukken.Doe de spruitjes en ...

Tempura van garnalen met 3 vinaigrettes: Kiwi, mango, framboos | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tempura-van-garnalen-met-3-vinaigrettes-kiwi-mango-framboos

... tempura van garnalen met 3 vinaigrettes: Kiwi, mango, framboos - Bereid de sausjes: Mix de frambozen Voeg er 1 eetlepel druivenpitolie, 1 koffielepel balsamico-azijn en 1 koffielepel poedersuiker aan toe. Bestrooi met zout en peper en zet aan de kant. Schil de kiwi's. Verwijder ...

Creamy eenpotsrijst met parmezaan & oesterzwammen » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/creamy-eenpotsrijst-met-parmezaan-oesterzwammen/

... f ook niet dat ik er toe in staat was. Maar ik moet zeggen: missie geslaagd! Ik kreeg van Caffungi de vraag of ik hun set om zelf oesterzwammen te groeien eens wou uittesten. Kennen jullie dit al? Dit is een Antwerps initiatief waarbij koffie residu wordt hergebruikt om dus deze oesterzwammen te kweken. Origineel, toch? N ...

Konijn met pruimen, oesterzwammen en salie

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-pruimen-oesterzwammen-en-salie

... Konijn met pruimen, oesterzwammen en salie - Konijn met pruimen: het is een topper onder de Vlaamse klassiekers. Konijnenvlees is mals en zacht van smaak en leent zich perfect voor een winters stoofpotje. Een overheerlijke stoofpot van konijn met pruimen, die maak je met dit ...

Tempura van paprika

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tempura-van-paprika

... tempura van paprika - Gefrituurde inktvisringen kent iedereen wel, maar wist je dat paprika's ook krakend lekker kunnen zijn? Het recept voor een passende dipsaus krijg je er zo bovenop. - Maak de dipsaus: Meng de mayonaise met de zachte mosterd en graantjesmosterd. ...

Steenbolk in tempura met bulghur en japanse andoorn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steenbolk-in-tempura-romanesco-bloemkool-bulghur-japanse-andoorn

... Steenbolk in tempura, romanesco-bloemkool, bulghur, Japanse andoorn - Steenbolk in tempura, romanesco-bloemkool, bulghur, Japanse andoorn - Kook de rijst en mix nadien met de gevogeltebouillon tot een gladde massa. Strijk uit op bakpapier en laat 1 uur garen in een oven op ...