Geroosterde aardappeltjes met spek

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/geroosterde-aardappelen-met-spek

... Geroosterde aardappelen met spek - Geroosterde aardappelen met spek - Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de ongeschilde aardappelen. Leg ze in een bakblik en besprenkel met olijfolie. Kruid met peper en zout. Rooster de aardappelen gedurende 20 min. in ...

Jeroen Meus - Rog Niçoise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rog-nicoise

... Rog Niçoise - De salade Niçoise laat zich niet in hokjes duwen. De vele variaties maken het beroemde gerecht uit Nice alleen maar rijker. In deze versie werkt Jeroen met rog in plaats van tonijn, en met jonge spinazieblaadjes als sla. - Verwarm de oven voor tot 180 ...

Jeroen Meus - Stoofvlees Cross & Blackwell met kroketten en boontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-cross-blackwell-met-kroketten-en-boontjes

... Stoofvlees Cross & Blackwell met kroketten en boontjes - "Koken is voortdurend variëren" zegt Jeroen wel vaker. En hij zet zijn woorden ook om in daden. Deze variatie op het klassieke stoofvlees is een combinatie van verschillende elementen: het ...

Spek met kaas op de grill | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/spek-met-kaas-op-de-grill

... spek met kaas op de grill - Leg spek op de BBQ en laat sappig grillen. Smeer de bovenkant van de gegrilde ham in met mosterd. Bedek met de raclette kaas en het broodkruim. Laat nog een 2-tal min. op de BBQ liggen. Ingrediënten 8 broodkruim 4 mosterd 2 plakken gekookt ...

Lentegroenten met dragon en sjalot | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lentegroenten-met-dragon-en-sjalot

... Lentegroenten met dragon en sjalot - Kook de peulvruchten, erwtjes en boontjes gaar in kokend water. Spoel ze onder koud water. Stoof de sjalot en de look gaar in een pan met plantaardige olie. Voeg er de peultjes, erwtjes en de boontjes bij. Voeg de dragon bij en ...

Jeroen Meus - Spaghetti niçoise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-nicoise

... Spaghetti niçoise - Noem het een Italiaans gerecht op z’n Frans of gewoonweg een pastaschotel die een beetje anders dan anders is. De belangrijkste ingrediënten van een klassieke salade Niçoise passen perfect bij een portie dampende spaghetti. - 0. Spoel alle ...

Escaloperolletje met spek, mozzarella en kappertjessaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/escaloperolletje-met-spek-mozzarella-en-kappertjessaus

... Escaloperolletje met spek, mozzarella en kappertjessaus - Snijd het kalfsvlees in 8 plakjes. Sla ze tussen 2 vellen keukenpapier plat met een deegroller. Beleg elk plakje vlees met een plakje mozzarella, rol op en bind er een plakje spek rond. Ontvel en ontpit de tomaten ...

Recept voor nieuwe haring met puree van sperziebonen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/nieuwe-haring-met-puree-van-sperziebonen

... bereiden: Maak de boontjes schoon en kook ze beetgaar in de bouillon. Giet af en dompel even in ijswater. Laat uitlekken en pureer met een staafmixer. Doe de ui bij de puree en kruid af met peper en zout. werk af: Snijd de filets van de maatjes los. Smeer er wat van ...

Jeroen Meus - Tongschar 'Niçoise' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tongschar-nicoise

... Tongschar 'Niçoise' - Een puree met alle ingrediënten van een salade Niçoise en een lekker stuk gebakken vis. Tongschar is een mooie platvis uit de Noordzee die bijna het hele jaar door verkrijgbaar is. - Tongschar ‘Niçoise’Maak een kruis in de ...

Jeroen Meus - Gebraden eend met gekonfijte aardappelen en boontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebraden-eend-met-gekonfijte-aardappelen-en-boontjes

... Gebraden eend met gekonfijte aardappelen en boontjes - Dit recept haalde Jeroen bij vier vrijgezelle boeren in het noorden van Frankrijk. Het is een heel zuiver, natuurlijk gerecht waarvoor je een tamme eend gebruikt. - Gebraden eend met gekonfijte aardappelen en ...