Advocaat

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/advocaat

... advocaat - Met dit recept leer je zelf advocaat maken. In dit recept gebruikten we jenever die we recht van bij de boer kochten. Zo maakten we de lekkerste advocaat, een heerlijk zomers dessert! - Mix de eierdooiers samen met de suiker en de vanille.Voeg al mixend ...

IJstaart met aardbeien - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ijstaart/ijstaart-aardbeien

... C. Laat de meringuestaafjes volledig afkoelen voor je ze van het bakpapier neemt. Houd 10 staafjes apart voor het garneren van de ijstaart. Verkruimel de rest van de meringue tot grove stukken.Houd 10 aardbeien apart voor het garneren. Draai de overgebleven aardbeien met 30 g suiker tot een puree. Passeer de coulis door een met kaasdoek beklede zeef.Klop de koude slagroom uit de koelkast met een garde in een ijskoude kom (zet de kom op een laag ijsklontjes). Klop met de hand tot hij de juiste dikte heeft. Voeg pas op het laatst de fijne tafelsuiker toe om voor een licht krokante afwerking te zorgen.Meng de coulis met de stevig geklopte slagroom. Schep er de stukjes meringue door. Vul een charlottevorm met dit mengsel en schep er bolletjes aardbeiensorbet op. Zet 2 uur in de diepvries.Houd de charlottevorm even in lauw water en stort de taart op een dienschaal. Garneer met plakjes aardbei en de staafjes meringue. Extra benodigd Bakpapier, charlottevorm, zeef Kookboe ...

IJstaart met frambozen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ijstaart/ijstaart-frambozen

... °C. Laat de meringueknopjes volledig afkoelen voor je ze van het bakpapier neemt. Leg 18 knopjes weg voor het garneren van de ijstaart. Verkruimel de rest van de meringue grof.Klop de koude slagroom uit de koelkast met een garde in een ijskoude kom (zet de kom op een laag ijsklontjes). Klop met de hand tot hij de juiste dikte heeft. Voeg pas op het laatst de fijne tafelsuiker toe om voor een licht krokante afwerking te zorgen.Schep een laag geklopte slagroom in de vorm die je op een dienschaal hebt gezet. Strooi er het meringuekruim over en schep er bolletjes frambozenroomijs op.Smeer een tweede laag geklopte slagroom over het roomijs. Schik frambozen naast elkaar langs de zijkanten (die zal je te zien krijgen nadat je de vorm hebt verwijderd).Herhaal nog een keer met een laag geklopte slagroom, meringue en frambozenroomijs. Zet de ijstaart 2 uur in de diepvries.Houd de dienschaal vlak voor het serveren een paar tellen in heet water. Verwijder ...

IJstaart met perziken - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ijstaart/ijstaart-perziken

... ‚°C. Laat de meringueknopjes volledig afkoelen voor je ze van het bakpapier neemt. Houd 8 koepels apart voor het garneren van de ijstaart. Verkruimel de rest van de meringue tot grove stukjes.Klop de koude slagroom uit de koelkast met een garde in een ijskoude kom (zet de kom op een laag ijsklontjes). Klop met de hand tot hij de juiste dikte heeft. Voeg pas op het laatst de fijne tafelsuiker toe om voor een licht krokante afwerking te zorgen.Leg 2 partjes perzik weg en hak de rest fijn. Draai de gehakte perzik met de likeur tot een puree. Meng met de stijfgeklopte slagroom.Schep er de stukjes meringue door. Schep dit mengsel in de bodem van de vierkante vorm. Schep er de perziksorbet op. Zet de ijstaart 2 uur in de diepvries.Dompel de vorm kort in heet water en stort de taart op een dienschaal. Garneer desgewenst met wat geklopte slagroom en de meringuekoepels en plakjes perzik. Extra benodigd Bakpapier, vierkante metalen vorm (zonder bodem) van 10 cm hoog en 15 cm lange z ...

Carolines blog: Meringue - semifreddo

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/meringue-semifreddo.html

... t de diepvries. Snijd het ijs met een nat, warm mes in mooie plakken.Lekker met (wilde) bloemenhoning.Serveeridee: Schep voor een ijstaart de semifreddobasis in een kleine springvorm van 20 cm, bedek de bodem eventueel eerst met (chocolade) cake.Bron: 'Delicious' september 2010. Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 17:36 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: semifreddo ...

Jeroen Meus - Pavlova met compote van exotisch fruit en verse advocaat - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pavlova-met-compote-van-exotisch-fruit-en-verse-advocaat

... Pavlova met compote van exotisch fruit en verse advocaat - Krokante eilandjes van eiwitschuim met een compote van exotisch fruit, een bolletje lekker vanille-ijs en een flinke schep zelfgemaakte advocaat. Dat klinkt als een topdessert!Verse advocaat kan je makkelijk op ...

"Sunny straciatella" pannenkoek met aardbeien en advocaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sunny-straciatella-pannenkoek-met-aardbeien-en-advocaat

... "Sunny straciatella" pannenkoek met aardbeien en advocaat - Deze lekkere pannenkoeken met advocaat, aardbeien en advocaat zijn eenvoudig en snel klaar te maken.  Maak pannenkoeken volgens dit recept.  Snij de aardbeien in twee. Vul de pannenkoek met elk een bol straciatella ...

Jeroen Meus - Trifle met aardbei, advocaatmousse, cake en meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trifle-met-aardbei-advocaatmousse-cake-en-meringue

... Trifle met aardbei, advocaatmousse, cake en meringue - Om na het diner nog eens uit te pakken met een indrukwekkend dessertje moet je deze trifle echt eens maken. Jeroen maakt dit typisch Brits laagjesdessert met Belgische aardbeien, vier-vierdencake, luchtig eiwitschuim ...

Paaseitjes merveilleux | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/paaseitjes-merveilleux

... Paaseitjes merveilleux - Schil en ontpit de mango en snijd in blokjes. Mix de mango met de Griekse yoghurt. Klop de slagroom stijf met de bloemsuiker. Klop met een deegrol de meringues in duizend stukjes. Snij met een mes het hoedje van de eieren. Leg een bodempje van ...

Chocomousse met advocaat | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/chocomousse-met-advocaat

... Chocomousse met advocaat - Smelt de chocolade met de boter, de room en het cacaopoeder. Klop de eierdooiers met de helft van de suiker. Klop 10 eiwitten met de andere helft van de suiker. Meng de gesmolten chocolade met de eierdooiers. Meng dit geheel met de stijfgeklopte ...