Jeroen Meus - Hertengebraad Grand Veneur met verse kroketten en witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hertengebraad-grand-veneur-met-verse-kroketten-en-witloof

... Hertengebraad Grand Veneur met verse kroketten en witloof - Jeroen gaat voor zijn Nationale Kerstmenu aan de slag met een Franse oerklassieker: hertengebraad 'Grand Veneur'. De term slaat op de wildsaus op basis van rode wijn, rode bessengelei en cognac. ...

Aardappel- en groentepapillot

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappel-en-groentepapillot

... Aardappel- en groentepapillot - Niets zo heerlijk als de geur die uit de papillot ontsnapt als je hem uit de oven haalt. Met dit recept maak je een zomerse papillot met aardappel en groenten. - Verwarm de oven voor op 180°C.Was de ongeschilde krieltjes en snijd ...

Pittige pompoensoep | klaar in 30 minuten - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pittige-pompoensoep/

... Pompoensoep Een van onze favoriete herfstrecepten is deze pompoensoep. Om de soep net een beetje meer pit te geven hebben we een rood pepertje toegevoegd Snipper het uitje en snijd de knoflook en rode peper in kleine stukjes. Schil ook de aardappel en snijd de aardappel ...

Shakshuka met aardappel en yoghurt | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/shakshuka-met-aardappel/

... Shakshuka met aardappel Een lekkere tomatensaus met paprika, ei en yoghurt. Schil de aardappel, snijd in blokjes en kook de blokjes in een klein pannetje met een beetje water gaar in ongeveer 10-12 minuten. Ontvel de tomaten en snijd daarna in stukjes. Het ontvellen ...

Fris hapje met brick van aardappel, tapenade en rucolapesto

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/brick-van-aardappel-tapenade-en-rucolapesto

... Brick van aardappel, tapenade en rucolapesto - Brick van aardappel, tapenade en rucolapesto - Was de aardappelen en leg ze in een slakom. Vul de kom voor de helft met water. Dek de kom af met een folie en zet 7 tot 8 minuten in de microgolfoven(op middelmatig vermogen). ...

Uit de keuken van Levine: Woensdag = bakdag (3)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/07/woensdag-bakdag-3.html

... Woensdag = bakdag (3) Vandaag heb ik me weer eens gewaagd aan het bakken van zuurdesembrood. Ik heb er zelfs 3 verschillende gemaakt (en dan van ieder 2). De desem heb ik gemaakt volgens de beproefde werkwijze van peter Reinhart: The Pineapple juice Solution.Pain au ...

Recept voor kastanjesoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kastanjesoep

... Bereiden: Stoof de ui aan in olijfolie. Voeg de groenten, kastanjes en cognac toe. Laat kort meestoven. Voeg de kippenbouillon toe, laat ca. 40 min. zacht koken. Mix en zeef de soep. Breng op smaak met peper en zout. Serveren: Werk af met de eendenborst en dragon. ...

Jeroen Meus - Stoofpot van konijn met gebraiseerd witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-konijn-met-gebraiseerd-witloof

... Stoofpot van konijn met gebraiseerd witloof - Vandaag brengt poelier Long een konijn mee voor een lekkere stoofpot die redelijk snel klaar is. Vlees van een konijn tussen 11 en 13 weken is mager en zit boordevol omega 3 onverzadigde vetzuren.Let er bij het kopen van ...

Jeroen Meus - Champignon-kaaskroketten met witloofsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/champignon-kaaskroketten-met-witloofsalade

... Champignon-kaaskroketten met witloofsalade - Smeuïge kaas met een krokant korstje, dat is wat een klassieke kaaskroket zo onweerstaanbaar maakt. Deze versie met stukjes champignon zijn mogelijks nóg lekkerder als we Jeroen mogen geloven. Maak ineens een flinke portie ...

Witloofsoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/witloofsoep

... Witloofsoep - Snij de ajuin en de aardappel fijn. Smelt een klontje boter in de pot en stoof de ajuin en de aardappel ongeveer 3 minuten aan. Het witloof overlangs doorsnijden en het onderste dikke stuk schuin afsnijden om het bittere gedeelte eruit te halen. Snij ...