Uit de keuken van Levine: Rozijnenbrood met kaneelspiraal

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/06/rozijnenbrood-met-kaneelspiraal.html

... rozijnenbrood met kaneelspiraal Het recept voor dit heerlijke rozijnenbrood met kaneelspiraal komt uit het boek "The Bread Bible" van Rose Levy Beranbaum (Cinnamon Raisin Loaf). Veel broden uit dit boek worden gemaakt met de - zoals ik het noem - "vulkaan methode". ...

Jeroen Meus - Mosselsoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselsoep

... Mosselsoep - Billy by is de officiële naam voor deze mosselsoep gemaakt met in witte wijn gekookte mosselen, visfumet, ui en bleekselder. Er bestaan twee verhalen over de naam van de soep. Het eerste gaat over de chef van Chez Maxim’s die de soep creëerde voor ...

Broodpudding met chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/broodpudding/broodpudding-chocolade

... Broodpudding met chocolade 4 personen 0 min voorbereiden 1:10 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 11 waarderingen NagerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 6 sneden rozijnenbrood 60 g roomboter 125 ml melk 500 ml kookroom 115 g fijne kristalsuiker ...

Hobbykok Pluis: oktober 2010

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010_10_01_archive.html

... Cadeautip: kookschort met naam of persoonlijke tekst Voor mijn verjaardag heb ik van mijn zusje en zwager een kookschort gekregen met de tekst "Hobbykok Pluis".Echt een superleuk, persoonlijk en origineel cadeau voor een enthousiaste hobbykok! De schorten zijn te ...

éénpanspasta puttanesca » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/eenpanspasta-puttanesca/

... nd van Pasta Puttanesca Pasta puttanesca is een gerecht dat zijn oorsprong vindt in Zuid-Italië, vooral in de regio Campania. De naam “puttanesca” is afgeleid van het Italiaanse woord voor prostituee. Er zijn verschillende verhalen over de oorsprong van deze naam, maar de meest voorkomende legende is dat de dish snel en gemakkelijk te bereiden was tussen klantenbezoeken door. De ingrediënten zijn simpel en je kan ze allemaal vinden in de voorraadkast: tomatenblokjes, zwarte olijven, kappertjes, ansjovis (optioneel als je niet van vissig houdt), knoflook en chilivlokken. Je begint met het verhitten van olijfolie in een grote pan en het bakken van knoflook en ansjovis. Vervolgens voeg je de tomatenblokjes, zwarte olijven, kappertjes en chilivlokken toe. Roer goed door en voeg de ongekookte spaghetti toe aan de saus. Laat het geheel sudderen tot de pasta gaar is en de saus is ingedikt. Kortom, deze vegetarische en eenpansvariant van pasta puttanesca is een smaakvolle en eenvoudige optie voor een doordeweekse maaltijd. Probeer het zelf en laat je verrassen door de smaken van Italië, rechtstreeks uit één pan! ...

Chocolade bombe - ijstaart 2.0 - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chocolade-bombe-ijstaart-2-0/

... Chocolade bombe – ijstaart 2.0 Als je voor bijvoorbeeld een etentje een dessert zoekt dat er indrukwekkend uitziet en indrukwekkend smaakt, maar jou niet veel tijd kost, is deze chocolade bombe ideaal! De buitenkant bestaat uit panettone, een Italiaans cakeachtig ...

Gehaktballen met chimichurri saus - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gehaktballen-chimichurri-saus/

... ;-). Jimmy Mc Curry Zoals gezegd komt de chimichurri saus uit Argentinië, waar natuurlijk heel veel vlees wordt gegeten. Waar de naam vandaan komt? Het gerucht gaat dat het een Spaanse verbastering is van Jimmy Mc Curry, een Ier die zich aan het begin van de 19e eeuw inzette voor de onafhankelijkheid van Argentinië. Zijn naam was lastig uit te spreken en leidde al snel tot 'chimichurri'. Voor erbij Deze chimichurri gehaktballen eet je als lekker borrelhapje of aperitiefje of als hoofdgerecht met bijvoorbeeld zoete aardappelfrietjes en een groene salade. Instructies Verwarm de oven voor op 225 C. Meng het gehakt met het losgeklopte ei, broodkruim, feta en het sjalotje. Breng op smaak met peper en zout en vorm er 16 gehaktballen van. Leg de gehaktballen op de plaat en bak 3 minuten. Draai vervolgens de temperatuur terug naar 185 C en bak nog eens 12 - 15 minuten. Maak intussen de chimichurri. Hak de peterselie en basilicum fijn. Meng met de halve gesnipperde sjalot. Giet de olie en limoensap erbij en roer tot slot de chilivlokken er doorheen. Serveer de gehaktballen warm of koud met de chimichurri. ...

Uit de keuken van Levine: Demo bij DOK en workshops bij Saskatoon

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/11/demo-bij-dok-en-workshops-bij-saskatoon.html

... op de site van Saskatoon hebben gelezen weten het inmiddels al) . Ik schrijf dit weblog namelijk onder een pseudoniem. Mijn echte naam is niet Arden maar Levine. Toen ik ruim een jaar geleden met dit weblog begon dacht ik "ik doe het niet onder mijn eigen naam, want wie gaat dat weblog nou lezen?". Niet wetende dat ik er veel succes mee zou hebben en dat er allerlei leuke dingen uit voort zouden komen. Ik kan het nu niet meer veranderen, het blijft dus "Uit de keuken van Arden".Ik wens jullie weer smakelijk eten! Geplaatst door Levine op 22:54 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Algemeen, Cookies, Demo's en Workshops, Hartige taarten/Quiche, Taarten ...

Millefeuille met makreel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/millefeuille-makreel/

... en jullie genieten van een panna cotta voorgerecht. Vandaag hebben we wederom een simpel voorgerecht. Ondanks de moeilijke Franse naam ;-). Een millefeuille is een soort Franse tompouce. Vaak is deze hartig, maar voor kerst maken we deze hartige variant met een frisse makreelsalade. Instructies Snijd de b ...

Aan tafel met Tanja: Ha, een citroentje! Of toch niet?

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2011/01/ha-een-citroentje-of-toch-niet.html

... Ha, een citroentje! Of toch niet? Op het potje van deze plant staat: citrus aurantium var. aurantium. Wie deze Latijnse naam door de googlemachine gooit, komt al snel op pagina's over zure sinaasappels (met informatie die totaal niet strookt met de plant op mijn aanrecht) ...