Frittata met forel en courgette - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/frittata-forel-courgette/

... Frittata met forel en courgette Frittata is, zoals de naam wellicht al doet vermoeden, een Italiaans gerecht en lijkt een beetje op een lasagna van aardappel en ei. Het is een gerecht dat uit armoede is ontstaan. De restjes aardappel, groenten en pasta werden op deze ...

webshop boeken Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/webshop/

... eyns Colums € 14,95 + € 2,50 verzendkosten Stuur een mailtje naar webshop@onnokleyn.nl, met daarin het volgende: naam adres het gewenste boek rekeningnummer (dit wordt alleen gevraagd om je betaling te kunnen terugvinden op het bankafschrift) eventueel tekst voor een opdracht als het voor iemand anders is, het adres waar het bezorgd moet worden eventueel een wens het feestelijk ingepakt te hebben En maak het geld over naar rekeningnummer 53 58 98 150 t.a.v. O. Kleyn. Na ontvangst van het geld wordt het boek opgestuurd. ...

Gezond vispannetje met Mediterrane smaken

https://www.kokerellen.be/michiels-vispannetje/

... Dit éénpansgerecht met vis draagt de naam Michiel’s vispannetje. Het is namelijk de specialiteit van mijn vriend. Ik mag best trots op hem zijn: de eerste keer stond hij met zijn neus in het kookboek om alles tot op de letter te volgen, terwijl hij nu al op gevoel ...

Tostada's met zwarte bonen, avocado en een gebakken eitje » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/tostadas-met-zwarte-bonen-avocado-en-een-gebakken-eitje/

... Heb jij al eens van een tostada gehoord? Dit is de naam voor een gefrituurde of gebakken Mexicaanse tortilla. Een tostada kan je vergelijken met onze croque monsieur (of tosti) om oud brood (in dit geval tortilla’s) nieuw leven in te blazen. Er zijn dan ook 101 ...

Jeroen Meus - Onglet à l'échalotte met waterkers en pommes allumettes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/onglet-a-lechalotte-met-waterkers-en-pommes-allumettes

... à l'échalotte'! Deze klassieker is een uitdaging voor taalkenners, want er bestaat nog geen smakelijke Nederlandstalige naam voor. Hier en daar kan je wel de naam 'beenhouwersbiefstuk' horen vallen, en dat is niet voor niets. Het is een exclusief stukje vlees, dat door de grootste chefs geroemd wordt om z’n smaak, en toch is het helemaal nie ...

Karbonaadjes (of iets anders) met pittige kikkererwtensaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/karbonaadjes-of-iets-anders-met-pittige-kikkererwtensaus/

... en. Marcus Huibers vond het leuk, de uitzending over gamba’s en garnalen, maar ik werd er kriegelig van. Het gedoe rond de naamgeving valt best uit te leggen, maar ze kozen er juist voor om mensen in beeld te brengen die dat niet konden. Theater. Vermaak. Het gaat om twee groepen zeebeesten: kreeften en garnalen. Garnalen zijn er van onzicht ...

Jeroen Meus - Cobbler met mango en kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cobbler-met-mango-en-kokos

... Cobbler met mango en kokos - Cobbler is een Engels dessert dat zijn naam te danken heeft aan de opbouw van het dessert. Het deeg wordt namelijk bovenop het fruit geschept met behulp van een ijsschep als kasseistenen (cobblestones) naast elkaar. Het dessert is vergelijkbaar ...

Aan tafel met Tanja: april 2010

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010_04_01_archive.html

... ankje toe lag een Italiaanse kaas die we beide, en we zíjn kaasliefhebbers, werkelijk niet te pruimen vonden. Zuur en scherp. De naam van de kaas ben ik even kwijt. Dat was het enige minpuntje van deze uitstekende maaltijd. Per gerecht dronken we een bijpassende wijn -de wijnkaartis het paradepaardje van de brasserie- en verlieten we meer dan tevreden het pand. op 17.4.10 Geplaatst door Aan tafel met Tanja 3 opmerkingen: ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/11/gevulde-raapjes.html

... lijk, maar toch at of maakte ik het nog nooit. Ik vond het recept in een kookboekje dat ooit bij het magazine Feeling zat, met de naam Winterkost. Het geheim van dit recept is de citroenzeste, die het een frisse toets geeft. Wat ik een beetje jammer vind aan het recept is dat er niet geze ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/11/gevulde-raapjes.html

... lijk, maar toch at of maakte ik het nog nooit. Ik vond het recept in een kookboekje dat ooit bij het magazine Feeling zat, met de naam Winterkost. Het geheim van dit recept is de citroenzeste, die het een frisse toets geeft. Wat ik een beetje jammer vind aan het recept is dat er niet geze ...