Kreeft met schorseneren en kaviaar - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/kreeft-met-schorseneren-en-kaviaar

... kreeft met schorseneren en kaviaar By: Claudia Allemeersch Gepubliceerd: 14 November 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: kreeften (900gr) : 2 water : 5 l zeezout : 170 gr suiker : 250 gr steranijs : 2 schorseneren : 1 kg melk : 1 l citroen ...

Claudio's kreeft | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/claudios-kreeft

... Claudio's kreeft - Maak de prei schoon, snipper hem fijn en dep hem droog. Snijd de coeur-de-boeuftomaat en de gele tomaat in stukjes en meng ze. Smelt de boter. Snijd de vanillestokjes overlangs open en schraap het merg eruit. Doe het samen met de opengesneden stokjes ...

Hobbykok Pluis: Cadeautip: kookschort met naam of persoonlijke tekst

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/cadeautip-kookschort-met-naam-of.html

... Cadeautip: kookschort met naam of persoonlijke tekst Voor mijn verjaardag heb ik van mijn zusje en zwager een kookschort gekregen met de tekst "Hobbykok Pluis".Echt een superleuk, persoonlijk en origineel cadeau voor een enthousiaste hobbykok! De schorten zijn te ...

Kreeft in kerrie-looksaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-in-kerrie-looksaus

... kreeft in kerrie-looksaus - Zet een kookpot met water op een hoog vuur. Snij de groenten voor de bouillon in grote stukken en doe ze in het water. Kruid met peper en zout, groentebouillon, tijm en laurier. Laat 10 min. koken. Leg de kreeften in de bouillon en laat ...

Aan tafel met Tanja: Volgens Johannes van D.: jasmijnrijst = pandanrijst

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/09/volgens-johannes-van-d-jasmijnrijst.html

... betreft struikel ik weer eens over het voortdurende gebruik van de term jasmijnrijst. Die kennen we in Nederland alleen onder de naam pandanrijst. Heus, dat is hetzelfde. Vreemd: ik dacht dat jasmijnrijst z'n naam, faam, smaak, geur te danken heeft aan het parfum van Khao Dawk Mali (witte jasmijnbloem) en pandanrijst z'n geur en smaak meekrijgt van pandanbladeren. Ben ik nou botanisch de weg kwijt? op 29.9.08 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen ...

Kreeft ‘Bleu’, kruidig gebakken in de oven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kreeft-bleu-kruidig-gebakken-in-de-oven

... kreeft ‘Bleu’, kruidig gebakken in de oven - Voorbereiding Dompel de kreeften gedurende 2 minuten onder in een grote kookpot met kokend water, gezouten met 10 g zout per liter. Verwijder de scharen, verdeel de karkassen in twee helften en verwijder het darmkanaal ...

Eetplezier: Hostellerie Schuddebeurs - Schuddebeurs

http://eetplezier.blogspot.be/2011/06/hostellerie-schuddebeurs.html

... Hostellerie Schuddebeurs - Schuddebeurs Toen ik hier een week geleden wilde eten, ging ik voor de Oosterscheldekreeft. Het menu, in 3, 4 of 5 gangen is bij elk aangesloten restaurant dezelfde prijs. Dat is mooi; de gerechten echter zijn overal verschillend. Een "gewone" ...

Kleyns Columns | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kleyns-columns/

... En de basiskookrubriek, die eerst in het Volkskrant Magazine stond en later in de bijlage De Verleiding, heeft nooit een echte naam gehad, dus dat werd kortweg Basics. Mijn naam erbij in de titel, ‘Kleyns Basics’ bedoelt te zeggen dat het niet om een gewoon basiskookboek gaat, maar om die zaken die ik belangrijk vind.Dat betekent dat er nogal weinig over bakken in voorkomt, en heel wat over vlees, vis en groenten, plus natuurlijk het stof doen opwaaiende ‘hoe de ui te snijden’. Spectrum, 14,95 euro per stuk. ...

Uit de keuken van Levine: Nieuwe data workshops brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/06/nieuwe-data-workshops-brood-bakken.html

... n Vork Smaakmaakster Foodies Uit Pauline's keuken Onder de knotwilg Aanmelden kan uitsluitend per e-mail onder vermelding van de naam + datum van de workshop en je naam, adres en telefoonnummer. Aanmeldingen worden in volgorde van ontvangst verwerkt. Aanmeldingen zonder persoonlijke gegevens worden niet in behandeling genomen. Je ontvangt vervolgens per e-mail een bevestiging van je aanmelding met aanvullende informatie en de wijze van betalen.    Geplaatst door Levine op 21:50 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Algemeen, Demo's en Workshops ...

Recept voor bretoense blauwe kreeft | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bretoense-blauwe-kreeft

... kreeft Bind de kreeften op. Kook ze in ca. 3 min. in gezouten water met zwarte peper. Koel de staarten in een bak ijswater. Laat de poten nog 4 min. koken. Pel de staarten en bewaar de koppen en pantsers voor de bouillabaise. Koel de poten in ijswater. Pel ze en snijd ...