Jeroen Meus - Witte chocolademousse, advocaat en Natuurboterwafels met chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-chocolademousse-advocaat-en-natuurboterwafels-met-chocolade

... Witte chocolademousse, advocaat en Natuurboterwafels met chocolade - Een luchtige mousse van witte chocolade, huisgemaakte advocaat én zalige Natuurboterwafels met chocolade. Wie hier neen tegen zegt, is simpelweg niet van deze wereld. - Laat de gelatine weken ...

Recept voor Visterrine met scampi's | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/visterrine-met-scampis/

... dl Solo Delifine in en kruid met peper en zout. Smeer de rest van de Solo in de terrine en schik er dan de halft van de witte vis mousse op.Schik hierop 9 scampi's en strooi er de helft van de noten over.Schep er de zalmmousse over en schik er de rest van de scampi's en de noten op. Eindig met de rest vand e witte vis mouse Dek de terrine af met plasticfolie en zet in de microgolfoven: eerst 5 min. op vol vermogen, daarna 7 min. op gemiddeld vermogen. Laat de terrine afkoelen en ontvorm ze. Snij de terrine in 6 mooie plakken, schik ze op 6 borden en garneer naar keuze. Geniet van Visterrine met scampi's ...

Mousse van Ricard en witte chocolade met framboos | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/mousse-van-ricard-en-witte-chocolade-met-framboos

... at afgekoeld is , voeg je de opgeklopte room toe . Plaats in de koelkast of doe in een glas afwisselend wat frambozen en chocolademousse. Voor het serveren afwerken met wat geraspte amandelnoten. Ingrediënten frambozen 2 dl ricard 200 gr witte chocolade amandelnoten ...

Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/speculoosmousse-met-chocoladesaus-en-speculooscrumble

... Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble - De zoete zonde van Christoff is een luchtige mousse van speculoos.  Start met de crumble. Gebruik zachte boter op kamertemperatuur. Meng met het merg van één vanillestok. Voeg de twee soorten bloem, de suiker, ...

Witloofrolletjes in de oven met kaassaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/witloofrolletjes-in-de-oven-met-kaassaus

... Witloofrolletjes in de oven met kaassaus - Sofie maakt samen met Tess Goossens de klassieker: witloof met kaas en hesp in de oven. Sofie toont je daarnaast hoe je de perfecte roux, bechamel - of kaassaus maakt!Tip: gebruik bloem- of pureeaardappelen. Verwarm de oven ...

Jeroen Meus - Mousse en gelei van kweepeer met pistachekoekjes en chocoladesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-en-gelei-van-kweepeer-met-pistachekoekjes-en-chocoladesaus

... coladesaus - Kweeperen kun je niet rauw eten. Daarvoor zijn ze te zuur en te vezelig. Maar je kunt er wel lekkere compote, gelei, mousse of confituur van maken. Perfect voor dit dessert dat Jeroen afwerkt met een pistachekoekje en chocoladesaus. - Gelei en mousse van kweepeer Verwarm het water met de wijn in een hoge koo ...

Jeroen Meus - Mousse van geitenkaas, salade van peer en tuinkers en peperkoek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-van-geitenkaas-salade-van-peer-en-tuinkers-en-peperkoek

... se van geitenkaas, salade van peer en tuinkers en peperkoek - Met dit makkelijke voorgerechtje scoor je sowieso. Jeroen maakt een mousse van geitenkaas, een frisse salade van peer en tuinkers en hij serveert er krokante blokjes peperkoek bij. Zo eenvoudig en zo lekker! - M ...

Rode linzen met foie gras en rauwe ham - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/linzen/rode-linzen-foie-gras-rauwe-ham

... Rode linzen met foie gras en rauwe ham 6 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen VoorgerechtVleesFrans Ingrediënten 200 g rode linzen ½ ui, gesnipperd 1 klein bouquet garni of een bouillonblokje 5 eetlepels olijfolie ...

Jeroen Meus - Tiramisu met frambozen en witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tiramisu-met-frambozen-en-witte-chocolade

... roop aan toe.Doe de gesmolten chocolade bij de ruban.Roer de mascarpone door het mengsel.Klop het eiwit stijf. Spatel het door de mousse.Doe de frambozensiroop en de kirsch in een kom.Doop de lange vingers kort in de vloeistof. Bedek de bodem van een grote schaal er ...

Gerookte paling met mierikswortelmousse - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/paling/gerookte-paling-mierikswortelmousse

... Gerookte paling met mierikswortelmousse 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 1 uur wachten waardering7.7obv 9 waarderingen VoorgerechtVisHollands bevat per portie265 kcal Ingrediënten 2 blaadjes witte gelatine sap van ½ citroen 150 ml Griekse yoghurt, op ...