Semifreddo | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/semifreddo

... Semifreddo - Verwarm de oven voor op 180°C. Meng alle ingrediënten voor de kokosrotsjes en smelt op een zacht vuur. Leg hoopjes op een bakplaat en bak af gedurende 7 min. aan 180°C. Laat afkoelen en snij in stukjes. Rooster en karameliseer de macadamianoten met de helft ...

English breakfast wafeltjes met witte bonen in tomatensaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/english-breakfast-wafeltjes-met-witte-bonen-in-tomatensaus

... English breakfast wafeltjes met witte bonen in tomatensaus - Zet een pan op het vuur. Voeg een eetlepel olijfolie toe. Warm op. Kleur de worstjes aan. Zet het vuur zachter en gaar rustig verder. Draai de worstjes regelmatig om met een tang. Verwijder het zwoerd van het ...

Gekonfijte pompelmoesreepjes in donkere chocolade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gekonfijte-pompelmoesreepjes-in-donkere-chocolade

... Gekonfijte pompelmoesreepjes in donkere chocolade - Smelt de chocolade au bain-marie. Schil de pompelmoezen en snij reepjes uit de schil. Blancheer, giet af en dep droog. Pers het sap van de pompelmoezen uit en zet op het vuur met dubbel zoveel suiker. Laat de pompelm ...

Indische kip madras en gefrituurde ajuin | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/indische-kip-madras-en-gefrituurde-ajuin

... Indische kip madras en gefrituurde ajuin - Op reis met thomas Smith. thomas heeft roots in India. Het is dan ook één van zijn favoriete landen. sofie maakt samen met hem een Indische klassieker: kip madras. Geen nood, alle kruiden vind je in de supermarkt. Voorbereiding: ...

Salade van witte bonen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/salade-van-witte-bonen

... Salade van witte bonen - Laat de bonen een nacht weken in water. (Je kan ze ook meteen koken maar dan is de kooktijd langer en hebben ze meer de neiging uit elkaar te vallen in puree). Kook ze samen met de geplette looktenen, de Provençaalse kruiden in ruim gezouten water ...

Gin-Tonic: Tanqueray Ten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gin-tonic-tanqueray-ten

... Gin-Tonic: Tanqueray Ten - Achtergrond: In 2000 kwam deze stevige klepper op de Amerikaanse markt. Dankzij de toevoeging van kamille en drie vers gesneden citrusvruchten is deze gin ondanks zijn 47,3% alcoholvolume tot zacht en rond. De gin dankt zijn naam aan de kleine ...

Kleurige salsasalade met feta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kleurige-salsasalade-met-feta

... Kleurige salsasalade met feta - Verwijder de zaadlijsten en steelaanzet van de paprika’s en snij het vruchtvlees in heel kleine blokjes. Snij de tomaten in partjes. Verwijder de pitjes en snij het vruchtvlees in kleine blokjes. Hak de peterselie fijn, verbrokkel de feta, ...

Moussaka met lams- of rundergehakt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/moussaka/moussaka-lams-rundergehakt

... erop de rest van de aardappelen en aubergine. Bestrijk ze met een mengsel van de losgeklopte eieren, yoghurt, melk en kaas.Bak de moussaka in 40 minuten goudbruin en gaar. Laat de schaal uit de oven 10 minuten staan. KookboekHet recept 'Moussaka met lams- of rundergehakt' is afkomstig uit het kookboek... Kook ook - Ovendiverse auteursKnapperige korsten, geuren die de keuken binnenkomen zodra je de oven even hebt opengedaan… Geen gerecht ruikt zo lekker als een ovengerecht. En wat... lees verder© Inmerc. ...

Pittig rundvlees met bonen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/pittig-rundvlees-bonen

... Pittig rundvlees met bonen 8 personen 0 min voorbereiden 2:40 uur bereiden 0 min wachten waardering6.8obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesMexicaans bevat per portie487 kcal 45 g eiwit 22 g vet 22 g koolhydraten Ingrediënten 1½ kg mager rundvlees, in blokjes 750 g ...

Bouillabaisse van mosselen en rode poon | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouillabaisse-van-mosselen-en-rode-poon

... Bouillabaisse van mosselen en rode poon - Haal de mosselen uit hun schelp en doe ze in een kom. Trek de baard los van de mosselen en doe de mosselen in een blender. Voeg hieraan ook de jus van de groenten toe. Zorg dat je nog enkele mosselen overhoudt om te dresseren. ...