Recept voor mosselen met gerookt spek | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mosselen-met-gerookt-spek

... bereiden: Was de mosselen. Stoof de fijngesneden ui en selder in wat boter. Voeg de mosselen toe, kruid met peper van de molen en zout. Snijd ondertussen de sjalotjes heel fijn en de prei in fijne reepjes. Stoof in de resterende boter. Giet de mosselen in een platte schaal. ...

Carolines blog: Gestoomde mosselen met venkel en crème fraîche

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/07/gestoomde-mosselen-met-venkel-en-creme.html

... Gestoomde mosselen met venkel en crème fraîche Ingrediënten: - 1 grote venkelknol, het loof apart - 1 grote witte ui, gepeld - 2 takjes verse tijm, alleen de blaadjes - 2 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt - 1 gedroogde Spaande peper, fijngehakt - zeezout en peper ...

Jeroen Meus - Snoekbaars met mosselen, curry en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snoekbaars-met-mosselen-curry-en-aardappelen

... Snoekbaars met mosselen, curry en aardappelen - De mosseljus tilt deze waterzooi naar een hoger level. Dankzij de mosseltjes, de gebakken snoekbaars en het pittige van het currypoeder is dit gerecht een schot in de roos. - Schil de aardappelen en kook ze gaar ...

Mosselen in zwartebonensaus van Jenny en Shun Fan Poh - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/mosselen-zwartebonensaus-jenny-shun-fan-poh

... gefermenteerde zwarte bonen (of zwartebonensaus) 2 eetlepels olie 3 sjalotten, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 kg mosselen, schoongemaakt sesamolie 1 eetlepel lichte sojasaus 2 eetlepels oestersaus 2 eetlepels suiker 3 bosuitjes, in smalle ringetjes 1 rode peper, gehalveerd, ontzaad en in smalle reepjes Bereiden Was de zwarte bonen en hak ze grof (kan ook in de keukenmachine).Doe wat olie in een wok of koekenpan en bak op hoog vuur kort de sjalotjes ...

Mosselen met witte wijn met limoengras, gewokte zeekraal en spinazie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mosselen-met-witte-wijn-met-limoengras-gewokte-zeekraal-en-spinazie

... moengras, 2 geplette teentjes look, een halve gehakte rode ui, 1 in reepjes gesneden rode chili. Bak het geheel even aan. Voeg de mosselen toe, vervolgens het citroensap, 2 kopjes witte wijn en 2 eetlepels fijngehakte bieslook. Laat de mosselen garen onder deksel tot ze allemaal open zijn. Voor de zeekraal en spinazie, verhit de boter in een wok. Voeg een teentje look, de spinazie en zeekraal toe. Smaak af ...

Aan tafel met Tanja: 2 x Mosselen

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2011/01/2-x-mosselen.html

... 2 x mosselen Spontaan werd besloten om mosselen te eten. Wie met vriend Bart mosselen eet, laat dat geheel aan hem over. En daar heb ik, ook in mijn eigen keuken, totaal geen bezwaar tegen! Traditioneel volgens recept van zijn Vlaamse moeder: royaal met knoflook, ui, witte ...

Mosselen met friet | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mosselen-met-friet

... mosselen met friet - Spoel de mosselen af met water. Zet een grote pot op het vuur en doe er een klontje boter in. Doe er de gesneden ajuin bij en laat aanstoven. Voeg er ook de gesneden wortelen en selder aan toe. Ciseleer de lavas en laat mee aanstoven. Als alle groenten ...

Preisoep met Zeeuwse mosselen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/preisoep/preisoep-zeeuwse-mosselen

... Preisoep met Zeeuwse mosselen 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen VoorgerechtVisHollands Ingrediënten 1 koffielepel boter of margarine 4 stengels prei, in kleine stukken 2 stengels selderij, in kleine stukken 1 ...

Jeroen Meus - Hondshaai met mosselen in currysaus, bieslookpuree en prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hondshaai-met-mosselen-in-currysaus-bieslookpuree-en-prei

... Hondshaai met mosselen in currysaus, bieslookpuree en prei - Een lichte stoofpot van hondshaai, mosselen, prei en curry. Met een flinke lepel bieslookpuree erbij heb je in geen tijd een smaakvolle maaltijd op tafel staan. - Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en ...

Waterzooi van Zeeuwse mosselen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/waterzooi-van-zeeuwse-mosselen

... Waterzooi van Zeeuwse mosselen - Kuis de mosselen. Schil de aardappelen en haal er bolletjes uit met een parisiennelepel (meloenbolletjes-lepel). Kook de aardappelbolletjes gaar in gezouten water. Snij julienne van wortel, selder en prei. Hou de restjes bij en snij grof. ...