Resultaten voor mokka soezen
Jeroen Meus - Kleine mokka-éclairs - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kleine-mokka-eclairs
... Kleine mokka-éclairs - Koffie is het ideale aroma voor een vers gebakje. Bak een riante hoeveelheid kleine éclairs gevuld met banketbakkersroom met koffie-aroma en werk ze af met een laagje mokkaglazuur. Ideaal voor een uitgebreide koffieklets, voor een familiefeestje ...
Jeroen Meus - Paris-Brest - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paris-brest
... Paris-Brest - De absolute topper uit de Franse keuken: de Paris-Brest. Er is best wat werk aan het soezenbeslag en de banketbakkersroom, maar het resultaat is hoe dan ook verbluffend! - Laat de oven voorverwarmen tot 150°C. Schep ...
Mokka semifreddo met Baileys, speculaas en gekaramelliseerde pecannoten | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mokka-semifreddo-met-baileys-speculaas-en-gekaramelliseerde-pecannoten
... mokka semifreddo met Baileys, speculaas en gekaramelliseerde pecannoten - Wil je indruk maken met een dessertje? Probeer dan dit Italiaans gerecht. Een semifreddo is een half bevroren mousse. Perfect als vervanger voor wie geen ijsmachine heeft. Laat de suiker tot ...
Jeroen Meus - Profiteroles met frambozencoulis, roomijs en witte chocolade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/profiteroles-met-frambozencoulis-roomijs-en-witte-chocolade
... Profiteroles met frambozencoulis, roomijs en witte chocolade - soezen laten zich op allerlei manieren vullen: bv. met banketbakkersroom, slagroom of met een hartige vulling. Ik vul ze met een bolletje vanille-ijs voor een zomers dessert met een frambozencoulis en vers ...
Mokka panna cotta en Irish coffee sabayon | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/mokka-panna-cotta-en-irish-coffee-sabayon
... Extra tip: doe de peertjes in een bokaal en vul op met warm kookvocht. Sluit af en bewaar zo een week in de koelkast. Voor de mokka panna cotta: Neem een kommetje met veel koud water. Week de gelatine in koud water. Warm de room op en voeg de oploskoffie en suiker toe. Kook kort op. Pers de geweekte gelatine uit en smelt in de warme room. Roer los met een garde zodat alles opgelost is. Giet in een maatbeker en vul zo de glaasjes op. Zet minimum twee uur in de frigo. Afwerking van het panna cotta dessert: Sn ...
Saint-Honorétaart | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/saint-honoretaart
... Saint-Honorétaart - Voor de bladerdeegbodem: Verwarm de oven voor op 195 graden. Rol een vel bladerdeeg uit. Doreer het (inwrijven met een eidooier). Doe er wat Sweet mix Amaretto over. Bak 20 minuutjes op 195 graden. Leg er eventueel een bakplaat op. Voor de soesjes: ...
Jeroen Meus - Eclair met aardbeien - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/eclair-met-aardbeien
... Eclair met aardbeien - Het aardbeienseizoen is gestart en dat viert Dagelijkse kost. We leggen de zoetebekjes vandaag in de watten met een lekkere eclair met aardbeien. Ideaal om de lente goed in te zetten. - Verwarm de oven voor op 210°C. Doe ...
Jeroen Meus - Mokka eclairs - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mokka-eclairs
... mokka eclairs - Het perfecte, zondagse gebakje met een vulling van mokkapudding, afgewerkt met hagelslag en chocoladeganache. Voor je het weet vind je enkel nog wat achtergebleven kruimels van deze zalige eclairs. - Mokkapudding Laat de gelatineblaadjes weken in koud ...
http://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2014/04/soesjes-met-zalmmousse.html
... Soesjes met zalmmousse Het is altijd een leuke bezigheid om soesjes te maken. De receptuur is eenvoudig: 100 + 100 + 100 + 100 + 4 = een goed soezendeeg. Verder is het opletten of het deeg wel gaar is, want anders willen de soesjes niet rijzen in de oven en blijft het ...
Jeroen Meus - Kaassoezen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaassoezen
... Kaassoezen - Het aanbod kant-en-klare hapjes is bijzonder groot, maar waarom zou u het niet een beetje persoonlijker maken? Zet eens een hapje van het huis op de salontafel en laat de gasten hun tanden zetten in een smeuïge soes met een kaasvulling. Om het compleet ...