https://saskookt.blogspot.com/2019/12/bananen-havermoutcake.html

... et 20-30 minuten in de voorverwarmde oven.Haal uit de oven, laat afkoelen, snijd in porties en vries ze in. Dertig seconden in de microgolf en er kan een portie mee in de brooddoos. ...

Appeltaartweertje

http://madamezsazsa.blogspot.be/2015/11/appeltaartweertje.html

... -Verwarm de oven voor op 180°.-Omdat je de boter waarschijnlijk niet tijdig uit de koelkast hebt gehaald steek je ze even in de microgolf.Of op de kachel als je bang bent voor straling.-Klop de boter met de suiker romig en voeg dan op het gemak de eieren en bloem toe.-Snij het vanillestokje doormidden, schraap de zaadjes eruit en meng onder het beslag.-Meng ook het zout en de bakpoeder eronder en een beetje kaneel.-Schil de appels, haal het klokhuis eruit, snij in stukjes en meng onder het beslag.-Giet het beslag in een beboterde en bebloemde bakvorm, strooi er nog een fijn laagje suiker over en zet in de oven.-Na een uurtje is de cake klaar, of niet en dat weet ge pas als je even test. Moesten jullie nu een bangelijk lekker appelcakerecept (of taart, maar vandaag wou ik cake) hebben, dan moogt ge dat hier absoluut delen, de herfst is nog lang, niet waar. ...

Stamppot met boerenkool en gerookte forel » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/stamppot-met-boerenkool-en-gerookte-forel/

... nijen toe en warm je het door. Je kan dit gerechtje ook prima meenemen naar je werk de volgende dag als lunch. Een minuutje in de microgolf en smullen maar! Deze keer kozen wij voor boerenkool, een heerlijke donkere bladgroente die écht heel erg goed voor je is (rijk aan calcium, vitamine K en C en blijkt zelfs anti-carcinogene eigenschappen te bevatten). Tegenwoordig kan je het voorgesneden in de meeste supermarkten vinden, maar je kan ook altijd verse spinazie, rucola of zelf romaine sla gebruiken. Als je vlees of vis wilt toevoegen, kan dit prima, maar je kiest beter voor een gerookte versie zoals in dit geval forel, maar ook gerookte kip (jum!), hamblokjes of zelfs gerookte zalm zou lekker zijn. ...

Over hongerige moeders en drukke kinderen

http://kamelenvoer.blogspot.com/2013/07/over-hongerige-moeders-en-drukke.html

... Over hongerige moeders en drukke kinderen De laatste maand was het rustig hier. Op de website dan, het dagelijks leven was drukker dan druk. We verhuisden, maakten kennis met de harige nieuwe buren die zo van bananen houden en begonnen aan die acht weken durende leuke, ...

Witloof met spek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/taste/recept/witloof-met-spek

... ppelen in grove stukken en stoom ze gaar. Snij de stengels van de peterselie af. Steek de peterseliebloemetjes een minuutje in de microgolf zodat ze drogen. Doe de kippenbouillon in een steelpannetje. Voeg tijm, laurier, de stengels van de peterselie, een teentje look en een ajuin in stukjes toe. Snij de speklapjes in reepjes en doe 150 gram ervan bij de bouillon. Laat zachtjes koken. Bak de andere 100 gram spek in de pan. Haal het brood en de pastinaakchips uit de oven. Doe een paar stukjes van het brood in een blender samen met het gebakken spek en de gedroogde peterselie. Mix tot een crumble. Snij een aantal losse witloofblaadjes in twee en marineer ze in een mengsel van witte wijnazijn, peper, zout en olijfolie. Laat even aan de kant staan. Bak de witloofstronkjes aan in een beetje boter. Strooi er een lepeltje suiker over e ...

Eetplezier: Genoegens van het Vlaanderland

http://eetplezier.blogspot.be/2011/11/genoegens-van-het-vlaanderland.html

... Genoegens van het Vlaanderland Ze kennen er geen keurig geplaveide wegen. Geen Koninginnedag. Geen Bossche bollen of Limburgse vlaai. En nee, zelfs geen regering, hoewel daar op dit moment hard aan wordt gewerkt. Ik heb het over ‘t Vlaanderland, over onze goedlachse ...

Uit de keuken van Levine: januari 2009

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009_01_01_archive.html

... Foodblog-event december: cranberries - Round-up Een paar weken geleden kondigde ik het Foodblog-event december aan, met als thema Cranberries. Daarin de oproep aan alle Nederlandse foodbloggers om deze maand over cranberries te schrijven. Ook als je geen weblog hebt kon ...

Kerstmenu: Hapje van peperkoek met ricotta en gebakken appeltjes » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/hapje-peperkoek/

... illetjes. Bewaar afgedekt in de koelkast tot je klaar bent om ze te serveren. Warm eventueel nog even op in een pannetje of in de microgolf en toast dan je peperkoek net voor het serveren. Dat kan je doen door ze een minuutje in de broodrooster te steken (hou je oog erop want door de suiker karameliseren de randjes snel) of rooster ze even onder de grill in je oven. ...

Recept voor bouillabaisse - hof van cleve style | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bouillabaisse-hof-van-cleve-style

... f met een scheut olijfolie, Parmezaanse kaas, peper en zout. Roer goed om. maak de zeevruchten: Gaar de kokkels 25 seconden in de microgolf en haal de vruchtjes uit de schelpen. Houd de jus bij. Doe de mosseltjes in een pan met wat peper en een scheutje water en zet ze 2 minuten op het vuur, tot ze opengaan. Haal de mosselen uit de schelp. Houd het kookvocht bij. Haal de rauwe scheermessen uit de schelp en snijd in stukjes van 2 centimeter. Kruid de kokkels, mosselen en tentakels van calamares met peper en zout en bak kort aan in hete olijfolie. maak de saus: Voeg de jus van de kokkels en de mosselen samen door een zeef. Laat de jus even inkoken en monteer met een klontje boter. Kruid af met peper en voeg net voor het dresseren wat fijngesneden basilicum toe. werk af: Gebruik een dresseerring om een torentje risotto op het bord te maken. Vul een halve schelp van een scheermes met de gebakken zeevruchten en de rauwe stukjes scheermes. Lepel er wat saus over.  Werk af met verse kerstomaat, basilicumblaadjes, schijfjes gefermenteerde look, lookchips en mayonaise van rouille. Leg het scheermes dwars over het bord. Giet wat warme geklaarde bouillon rond de risotto. Ingrediënten voor 4 personen 1 ...

Gebakken appels met granola crunch » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/gebakken-appels/

... voorhand! Zo kan je ze al roosteren en in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren. Steek ze een minuutje of twee in de microgolf voor je ze gaat serveren en breakfast is served. Ik eet deze appels het liefst met een grote lepel yoghurt. Ik hou van het frisse en zure van de yoghurt met de zoete appels. Werk eventueel af met een drizzle ahornsiroop of honing en wat gehakte nootjes. Het beste aan dit receptje? De sappen die uit de appels vrijkomen en aan de ovenschaal blijven kleven. Zo zoet, zo lekker! Vergeet dus zeker de schaal niet leeg te lepelen. ...