Zomerse quesadilla met avocado » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/zomerse-quesadilla-met-avocado/

... Zoals jullie weten ben ik dol op mexicaans en kan ik er maar geen genoeg van krijgen (ik lust alles van Mexicaanse quinoa salade, enchiladas tot een verwarmende chili con carne). Maar in de zomer heb ik niet altijd even zin in een pruttelend stoofpotje of een hete ovenschotel. ...

Jeroen Meus - Taco met goujonettes van schartong, avocadomayonaise en Mexicaanse sla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/taco-met-goujonettes-van-schartong-avocadomayonaise-en-mexicaanse-sla

... Taco met goujonettes van schartong, avocadomayonaise en Mexicaanse sla - Een mexicaans hapje met krokante vis die Jeroen paneert in panko of Japans broodkruim. Hij geeft er avocadomayonaise bij en een frisse Mexicaanse salade. Alles wordt gegeten in een harde ...

Tempeh Taco’s met Avocado Salsa recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/tempeh-tacos-met-avocado-salsa/

... Voor + – taco’s Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten200 gram Tempeh (ongekruid & ongemarineerd)1 eetlepel Olijfolie 1 theelepel Gerookte Paprikapoeder  1/2 theelepel Knoflookpoeder 4 eetlepel BBQ saus 6 stuk Tortillas (mini)50 gram Kropsla Salsa150 ...

Jeroen Meus - Gegrilde makreel met quinoasalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-makreel-met-quinoasalade

... Gegrilde makreel met quinoasalade - Makreel uit een blikje kennen we allemaal, maar veel te zelden wagen we het om de verse exemplaren op de grill of in de pan te leggen. Dat is nochtans een culinaire gewoonte die we alleen maar kunnen aanbevelen.Vraag aan de visboer om ...

Pulled chicken taquitos met salsa - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pulled-chicken-taquitos/

... Pulled chicken taquitos met salsa Een tijdje terug legde ik het verschil al uit tussen burrito's, fajita's, enchilada en taquito's bijvoorbeeld. Het leek me leuk weer eens tquito's te maken. Dit zijn zachte taco's die met van alles kunnen worden gevuld en vervolgens worden ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/kaas-crackers.html

... Foto Cathy Van de Moortele De fel oranje kleur van cheddar kaas doet me een beetje denken aan een machtig persoon uit Amerika. Deze kaas is ook bij ons al vlot verkrijgbaar en doet het vooral goed in de Mexicaanse keuken. Deze crackers zijn niet mexicaans maar ze hebben ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/kaas-crackers.html

... Foto Cathy Van de Moortele De fel oranje kleur van cheddar kaas doet me een beetje denken aan een machtig persoon uit Amerika. Deze kaas is ook bij ons al vlot verkrijgbaar en doet het vooral goed in de Mexicaanse keuken. Deze crackers zijn niet mexicaans maar ze hebben ...

Jeroen Meus - Enchilada met kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/enchilada-met-kip

... Enchilada met kip - De Mexicaanse keuken is wereldwijd populair. Daarom serveert Jeroen vandaag eerlijke fastfood met een sombrero erop. Enchilada's zijn dichtgevouwen of opgerolde zachte tortilla’s met een rijkelijke vulling. En ja, er mag al eens een blik open ...

Stoofschotel van ei in een saus van kikkererwt, tomaat, paprika en chorizo.

http://glutenvrijemama.blogspot.com/2014/04/schotel-met-ei-in-een-saus-van.html

... Stoofschotel van ei in een saus van kikkererwt, tomaat, paprika en chorizo.Mijn echtgenoot en ik vechten een bittere strijd in de keuken. Hij is voor aardappelen, stamppot en Hollandsche pot en ik niet. Ik eet en kook liever rijst en pasta en wat verder over de grens. Door ...

Jeroen Meus - Wraps: duo van koud en warm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wraps-duo-van-koud-en-warm

... Wraps: duo van koud en warm - In broodjeszaken zie je de afgelopen jaren steeds vaker wraps opduiken. Je weet wel, die opgerolde Mexicaanse pannenkoekjes met heerlijke vulling. Zulke tortilla’s vind je in elke supermarkt.Er is echt geen kunst aan om zelf wraps op ...