Recept voor Gevulde meloen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gevulde-meloen/

... aadjes munt Toevoegen 2 eetlepels citroensap Toevoegen Bereidingswijze Snij de meloenen in 2 en ontpit ze. Haal er met behulp van een lepeltje bolletjes vruchtvlees uit. Meng deze met de in stukjes gesneden kaas en ham. Breng verder op smaak met peper en gehakte munt. Roer er de olijfolie en de porto door en proef na op citroensap. Schik in de meloenschillen en dien op. Geniet van Gevulde meloen ...

Hazenrug met portosaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hazenrug-met-portosaus

... Hazenrug met portosaus - Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid de haas met peper en zout. Smelt boter in de pan, leg de hazenrug op zijn kant in de pan en bak mooi bruin aan 1 zijde gedurende 2 ½ minuut. Draai hem en doe hetzelfde aan de andere kant. Bak ook het ...

Gebakken pompoen met honing en vanille-ijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-pompoen-met-honing-en-vanille-ijs

... Gebakken pompoen met honing en vanille-ijs - Laat de porto inkoken tot een dikke stroop. Haal de pitten uit de pompoen en snij in partjes. Bak de pompoen aan in een beetje Alpro soya Bakken en Braden. Giet er een lepeltje honing overheen, laat vervolgens karamelliseren ...

Recept voor Gemarineerde rode vruchten met citroensap en citroensorbet | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/nagerecht-gemarineerde-rode-vruchten-met-citroensap-en-citroensorbet/

... coulis Toevoegen 1/2 sap van citroen Toevoegen takjes citroenmelisse Toevoegen Bereidingswijze Kook de porto met de kersenlikeur. Voeg na het koken de frambozencoulis toe. Laat dit afkoelen. Vermeng dit sausje daarna met de vruchten en voeg de fijngesneden citroenmelisse en het citroensap toe.Laat een halfuurtje marineren. Verdeel de vruchten over een bord en leg er een bolletje citroensorbet op. Geniet van Gemarineerde rode vruchten met citroensap en citroensorbet ...

Recept voor Gemarineerde rode vruchten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gemarineerde-rode-vruchten/

... chten Toevoegen 1 citroen zeste Toevoegen Bereidingswijze Spoel de rode vruchten en laat ze uitlekken.Warm de wijn met de porto de suiker en de gespleten vanille stok op . Laat afkoelen en verdeel het fruit over schaaltjes. Lepel er de marinade over en werk af met de passievruchten en de citroen zeste. Geniet van Gemarineerde rode vruchten ...

Recept voor Vijgen in brikdeeg | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/vijgen-in-brikdeeg/

... 8 vijgen (verse) Toevoegen 2 dl verse room Toevoegen Bereidingswijze Snij de vijgen in stukken en bestrooi ze met de suiker. Pak ze elk in een stuk deeg in. Smeer in met Solo en schuif in de op 180° C voorverwarmde oven tot het deeg mooi goudgeel is. Klop de room op met de suiker en breng op smaak met de Porto. Schik de pakketjes op de borden en lepel er een beetje geurige room langs. Geniet van Vijgen in brikdeeg ...

Kalkoen in portosaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalkoen-in-portosaus

... Kalkoen in portosaus - Start met het bakken van het vlees. Neem de braadpan en verhit een klontje boter. Kruid de kalkoenlapjes met peper en zout. Bak de lapjes aan beide kanten mooi bruin gedurende 4 minuten. Zorg ervoor dat je geen aangebrande boter krijgt! Neem ...

Gratin van sabayon met citrusvruchten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gratin-van-sabayon-met-citrusvruchten

... Gratin van sabayon met citrusvruchten - De sinaasappel en pompelmoes pelé à vif snijden = gelijke partjes zonder de vliezen. En deze dan schikken in een diep bord. Voor de sabayon de eidooiers, witte porto, witte wijn, suiker en vanillesuiker samen met het sap van ...

Ree met ganzenlever gnocchi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ree-met-ganzenlever-gnocchi

... Ree met ganzenlever gnocchi - Snijd de foie gras in reepjes. Meng de puree met bloem en truffelpuree. Rol het deeg open en beleg met de ganzenlever. Rol het dicht en maak zo de gnocchi , gerold en dichtgemaakt. Bak de ree seignant in wat Alpro soja cuisine, haal uit ...

Recept voor Gevulde peren | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gevulde-peren/

... a Toevoegen 200 g Parmezaanse kaas Toevoegen 100 g grof gehakte noten Toevoegen Bereidingswijze Meng de kaas met de spekblokjes, de noten en de rozijnen. Giet er de porto bij en roer goed om. Roer er de Solo Vloeibaar onder en meng goed. Snij de peren in 2, ontpit ze en bedek ze met de bereiding. Schuif ze 20 à 30 minuten in een op 180° voorverwarmde oven. Dien ze op met de veldsla. Geniet van Gevulde peren ...