Recept forel met paddestoelen of… wintertruffel! | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-forel-met-paddestoelen-of-wintertruffel/

... Recept forel met paddestoelen of… wintertruffel! Decadent. Fout. Bij sommigen van u heb ik die reputatie. Zeker als ik dure ingrediënten of wijnen gebruik of aanraad, zijn er lezers die in de gordijnen klimmen. En daarna in de pen, anders had ik het niet ...

Recept voor Risotto met paddestoelen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/risotto-met-paddestoelen/

... entjes look Toevoegen 300 g rijst (risotto) Toevoegen Bereidingswijze Laat de paddestoelen in de helft van de Solo met de look garen. Smelt de rest van de Solo en roerbak er de rijst glazig in. Voeg peper en zout toe. Giet er de bouillon en de wijn bij en laat op een zacht vuur garen. Roer regelmatig om. Voeg, als alle vocht is opgenomen, de champignons, de kaas en de peterselie aan toe. Roer om, schik op de borden en dien op. Geniet van Risotto met paddestoelen ...

Recept speksoep met wilde paddestoelen | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-speksoep-met-wilde-paddestoelen/

... Recept speksoep met wilde paddestoelen Wat zitten wij Volkskokertjes eigenlijk nog te doen, hier in ons Amsterdamse laboratorium? De hele natie gaat toch gourmetten met de Kerst! Geen groter genot dan culinair ganzenborden, allemaal onder de grote lamp, allemaal ...

Tagliatelle met kikkererwten en paddestoelen – Bonenestafette | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/tagliatelle-met-kikkererwten-en-paddestoelen-bonenestafette-2/

... Tagliatelle met kikkererwten en paddestoelen – Bonenestafette Bonen bij het ontbijt, bij de lunch, bij het diner. Idiotie? Nee, een ‘persoonlijke uitdaging’. Ja, het is allemaal wat ingewikkeld: ik ben gek op erwten, bonen, linzen en de rest, ...

Pasta met paddestoelen en room | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/pasta-met-paddestoelen-en-room/

... (ontdooid uit de vriezer) en een paar flinke eetlepels tijmblaadjes bij. Na nog eens 3 minuten doen we de pasta in de saus samen met 1 deciliter room. Verwarm het geheel goed door. Op je bord bestrooien met geraspte oude kaas. Rode wijn is een must hierbij ! Leuk? Delen dan: ...

Champignonsoep met varkenstongetjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/champignonsoep-met-groene-kruiden-en-varkenstongetjes

... champignonsoep met groene kruiden en varkenstongetjes - champignonsoep met groene kruiden en varkenstongetjes - Snij de prei en selderij grof stoof ze aan in met weinig boter.Houd 10 champignons apart voeg de overige champignons tijm laurier en peper en zout toe. ...

Heldere champignonsoep

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/heldere-champignonsoep

... Heldere champignonsoep - Deze champignonsoep combineert Belgische groenten met hartverwarmende oosterse smaken.  - Borstel de champignons schoon en snijd ze in gelijke plakjes.Was de Chinese kool en snijd in fijne reepjes.Breng de kippenbouillon aan de kook en ...

Recept voor Risotto met wilde paddestoelen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/risotto-met-wilde-paddestoelen/

... gen vocht in een kleine kookpot en laat zachtjes koken. Snij de paddestoelen fijn. Laat de Solo op een matig vuur in een steelpan met antiaanbaklaag smelten. Bak de ui en knoflook gedurende 5 minuten totdat ze glazig zijn. Doe de rijst erbij en laat gedurende 2 minuten bakken terwijl u roert. Giet de wijn erbij en breng al roerend aan de kook totdat de wijn verdampt is. Giet de helft van de bouillon erbij en breng al roerend zachtjes aan de kook totdat de bouillon geabsorbeerd is. Giet de rest van de bouillon erbij en laat gedurende 15 tot 20 minuten al roerend garen.Voeg de champignons en de kaas toe. Geniet van Risotto met wilde paddestoelen ...

Recept tournedos met paddestoelen en geheime saus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-tournedos-met-paddestoelen-en-geheime-saus/

... Recept tournedos met paddestoelen en geheime saus Ze hebben nogal op me ingepraat. Kom nou kijken, dat is leuk! En dus ga ik maar eens, zaterdag de 27ste. Ik ben per slot van rekening nog nooit naar een wijnveiling geweest. Maar leuk? Wijnveilingen waren toch ...

Champignonsoep met lookcroutons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/champignonsoep-met-lookcroutons

... champignonsoep met lookcroutons - Niets is zo lekker als een verse champignonsoep met lookcroutons gebakken in Kerrygold boter.Tip: lookcroutons over? Bewaar tot drie dagen op een droge plek en werk er je salade of pasta mee af Besprenkel de champignons met het sap ...