Chocolademousse met nocinolikeur - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/chocolademousse/chocolademousse-nocinolikeur

... Chocolademousse met nocinolikeur 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 12 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 100 g pure chocolade (cacaopercentage minimaal 70%) 40 g boter 50 ml Nocinolikeur 4 eieren, gesplitst Bereiden ...

Carolines blog: Zoete avocadomousse

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/07/zoete-avocadomousse.html

... Zoete avocadomousse Ingrediënten:- 1 el citroensap- 75 g basterdsuiker- 1 dl slagroom- 1 eiwit- 4 bolletjes gember op siroop- 1 el gembersiroop- 2 avocado's- 75 g pure chocolade, geraspt Bereiden:1.Snijd de avocado's in de lengte doormidden en wip de pit eruit.2. Haal het ...

Truffels van Faux Gras | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/truffels-van-faux-gras

... hampagne.  Ingrediënten 2 blikjes Faux Gras de GAIA (uit de koelkast) 10 gr zeezout uit de molen 200 gr fondantchocolade 200 gr melkchocolade 100 gr cacaopoede ...

Jeroen Meus - Koffiemousse verkeerd - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koffiemousse-verkeerd

... Koffiemousse verkeerd - De zachte koffiemousse serveer je best in typische caffé macchiato-glazen. De mousse werk je af met een laag halfopgeklopte vanille-room, waardoor de glaasjes lijken op een koffie verkeerd. Begin op tijd aan de bereiding want de koffiemousse moet toch ...

Taartje met appel en franchipanne | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/taartje-met-appel-en-franchipanne

... agold appel. Overpoeder lichtjes met kaneel, en bak een 15-tal minuten in een oven aan 170°c Hazelnootganache: 100 gr room, 60gr melkchocolade, en 25 gr praliné opkoken, en laten afkoelen. Appelkrokantje: Snij granny appel in fijne schijfjes. Laat deze enkele minutjes koken in 250 gr suiker met 250 gr water. Haal de schijfjes uit, en leg ze op bakpapier, of op een siliconematje. Zet 1u in een oven aan 80°c, draai de appelschijfjes, en zet nog een uur in de oven. herhaal dit tot de schijfjes krokant zijn (kan tot 4 uur duren, afhankelijk van de dikte van de schijfjes) Appelsorbet Meng 120 gr suiker, met 38 gr glucose, 13 gr dextrose (druivensuiker, te vinden in de supermarkt), en 100 gr water. warm op tot 80°C, en laat daarna volledig koud worden.Eenmaal het mengsel afgekoeld, kan u beginnen de appels te persen. Indien u dit vroeger ...

Jeroen Meus - Millefeuille van mokkamousse en boterwafels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/millefeuille-van-mokkamousse-en-boterwafels

... Millefeuille van mokkamousse en boterwafels - Er zijn duizend en een redenen om dit dessert eens zelf te maken, maar met deze drie ben je vast al overtuigd: 1) het is gemakkelijk, 2) het resultaat is belachelijk lekker, én 3) je traint er je fijne motoriek mee. Stapelen maar! ...

Jeroen Meus - Sinaasappel-mascarponemousse met croutons van croissant - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sinaasappel-mascarponemousse-met-croutons-van-croissant

... Sinaasappel-mascarponemousse met croutons van croissant - Om de dag van de liefde te eren, maakt Jeroen een super eenvoudig maar overheerlijk nagerecht op basis van mascarpone en sinaasappel. Met wat knapperige croutons van oude croissants kan de avond niet meer stuk! - Splits ...

Snelle en lekkere chocomousse | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eenvoudige-chocomousse

... bot tot een schuimige massa.  Laat kort afkoelen en garneer eventueel met een takje munt of wat bloemsuiker. Ingrediënten 300 g melkchocolade 2 dl room (30%) extra scheutje room ...

Jeroen Meus - Advocaatmousse met appel en croutons van briochebrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/advocaatmousse-met-appel-en-croutons-van-briochebrood

... Advocaatmousse met appel en croutons van briochebrood - Advocaat blijft het ideale ingrediënt voor een dessert met een volle en karakteristieke smaak. Jeroen maakt er een mousse mee op basis van plattekaas. Na afkoelen wordt de mousse bedekt met een laag warme briochecroutons ...

Zalmmousse (4 ingrediënten) » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/zalmmousse/

... Nog op zoek naar een easy peasy kersthapje? Kokerellen to the rescue! Deze zalmmousse is smeuïg, pittig en romig tegelijkertijd. En het allerbeste nieuws? De werkwijze is slechts één stap en je hebt er maar 4 ingrediënten voor nodig. Een goed aperitiefhapje zet de perfecte ...