Hazenrug met oesterzwammen en gedroogde druiven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hazenrug-met-oesterzwammen-en-gedroogde-druiven

... Hazenrug met oesterzwammen en gedroogde druiven - De rozijnen 20 min. in de witte wijn laten weken. De oesterzwammen schoonmaken (geen water gebruiken) en in 2 of in 3 snijden volgens de grootte, in de boter bakken en afkruiden. Voeg dan de rozijnen toe. Niet de wijn, want ...

Recept voor luxueuze tartelette | njam!

http://www.njam.tv/recepten/luxueuze-tartelette

... bereiden: Roer de 150 g poedersuiker, de 200 g boter en het merg van het vanillestokje tot een gladde romige massa. Meng er de dooiers en het ei door. Zeef de bloem en kneed deze zo kort mogelijk door het deeg. Dan blijft het deeg heel krokant na het afbakken. Trek plasticfolie ...

Rabarbertaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rabarbertaart

... Rabarbertaart - Verwarm de oven voor op 180°C. Bedek een ronde vorm met bakpapier, schik hierop het vel bladerdeeg (snij overtollige randjes af) en prik in met een vork. Bedek opnieuw met een vel bakpapier, duw goed aan, en beleg met bakparels (of rijst, droge kikkererwten ...

Pladijs bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pladijs-bakken

... Pladijs bakken - Maak de vis proper en snij de vinnen eraf met een schaar. Dep de vis droog en kruid met peper & zout. Bebloem de pladijs en klop de overtollige bloem eraf. Zet een antikleefpan op een middelmatig vuur en smelt de boter tot het lichtbruin is. Leg de ...

Gebakken peer met geitenkaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-peer-met-geitenkaas

... Gebakken peer met geitenkaas - Snijd de peren in kwarten en verwijder het klokhuis, maar schil ze niet. Bak ze ongeveer 10 minuten op een zacht vuur in olijfolie tot ze gaar zijn. Rist de blaadjes van de rozemarijntakjes en bak ze mee. Meng voor de dressing de honing met ...

Uit de keuken van Levine: oktober 2010

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010_10_01_archive.html

... Pain de Dieppe (wit brood) Van de week kwam ik via de rubriek Yeast Spotting op het weblog Wild Yeast terecht op het weblog Mis recetas favoritas. Daar vond ik een recept voor een prachtig brood: Pain de Dieppe.Ik spreek bijna geen woord Spaans, ik kan twee biertjes en ...

Uit de keuken van Levine: Workshop/cursus brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/11/workshop-brood-bakken-nog-plaatsen-vrij.html

... Workshop/cursus brood bakken Wil je meer weten over de workshops/cursussen "Brood bakken" die ik vanaf januari 2011 ga geven?Klik dan op het tabblad "Workshop/cursus Brood bakken" bovenaan de pagina. Geplaatst door Levine op 22:30 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter ...

Hummus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hummus

... Hummus - Laat de droge kikkererwten 1 nacht in water weken. Kook ze minstens 5u tot ze heel zacht zijn (of gebruik uit blik). Laat de kikkererwten uitlekken. Kruid met komijn, peper, zout en koriander. Voeg de tahini toe en giet de olijfolie erbij. Cutter tot je een gladde ...

Vegetarische borrelplank (borrelplank voor kerst!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-borrelplank-borrelplank-voor-kerst/

... Vegetarische borrelplank (borrelplank voor kerst!) Een borrelplank heeft altijd iets gezelligs. Het kan altijd, maar extra gezellig vind ik hem in deze wat donkerdere maanden. Ik heb speciaal voor deze tijd van het jaar een vegetarische borrelplank gemaakt. Ook lekker voor ...

Uit de keuken van Levine: Brood met pompoenpitten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/01/brood-met-pompoenpitten.html

... Brood met pompoenpitten Hoewel ik het leuker vind om met de Kitchen Aid brooddeeg te maken en het in de oven af te bakken gebruik ik mijn broodbakmachine ook nog regelmatig. Het is toch wel heel makkelijk: je doet alles in de bak van de bbm, deksel dicht, het bijbehorende ...