Mattentaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mattentaart

... mattentaart - Kook de melk en voeg de karnemelk toe. Laat het geheel stremmen. Dit duurt ongeveer 2 minuten. Laat het stremsel een nacht in een zeef uitlekken in de koelkast. Doe het stremsel door een passe-vite en roer er de eierendooiers en de helft van de suiker door, ...

Jeroen Meus - Mattentaart met pistache en amarena kersen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mattentaart-met-pistache-en-amarena-kersen

... mattentaart met pistache en amarena kersen - Deze taart is absoluut een kanshebber om uitgeroepen te worden tot nieuwe lievelingstaart van de Belgische bevolking! Een zalige gesloten bladerdeegtaart met een vulling van matten, pistache en heerlijke amarena kersen. Aan ...

Jeroen Meus - Mattentaarten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mattentaarten

... Mattentaarten - Een Geraardsbergse mattentaart is een schitterend streekproduct. Jeroen maakt zijn eigen versie en hoopt dat jullie ze ook lekker vinden. - De matten Breng de hoevemelk aan de kook in een grote kookpot. Doe er zodra de melk kookt, de karnemelk bij. ...