Snel dessert met mascarpone en kokosrotsjes » Kokerellen 5 ingrediënten

https://www.kokerellen.be/dessert-met-mascarpone-en-kokos/

... Dessert met mascarpone en kokosroosjes. Als je mij op Instagram volgt (altijd leuk!), dan weet je dat ik momenteel bij de Noorderburen op bezoek ben in het verre Drenthe. Dat de boslucht en open ruimte me deugd ging doen, wist ik op voorhand. Maar door een meer dan turbulente ...

Jeroen Meus - Kerstbûche tiramisu met speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kerstbuche-tiramisu-met-speculaas

... °C.Klop opnieuw een ruban, deze keer met 3 dooiers en 100 gr suiker. Voeg er een scheutje amaretto, een scheutje koffie en de mascarpone aan toe wanneer de ruban bleek begint te zien. Houd een tweetal eetlepels mascarpone apart voor de volgende stap.Warm een beetje ...

Jeroen Meus - Romige tomatensoep met pestoballetjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/romige-tomatensoep-met-pestoballetjes

... Romige tomatensoep met pestoballetjes - jeroen heft de klassieke tomatensoep naar een ander niveau! Met enkele lepels mascarpone in de soep en wat verse pesto in het gehakt zal tomatensoep met balletjes nooit meer hetzelfde zijn. - Laat in een grote pot een scheut olijfolie ...

Jeroen Meus - Stracciatellamousse met aardbeien en spritskruimels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stracciatellamousse-met-aardbeien-en-spritskruimels

... pannetje.Knijp de gelatine uit en los hem op in de warme room.Giet de room met de opgeloste gelatine bij de ruban. Voeg er ook de mascarpone aan toe en meng het geheel goed.Klop de eiwitten stijf.Klop de room half op tot yoghurtdikte.Strijk het vanillestokje plat en sni ...

Chocolade Boudoirtaart gevuld met mascarpone en doyennépeer | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocolade-boudoirtaart-gevuld-met-mascarpone-en-doyennepeer

... Chocolade Boudoirtaart gevuld met mascarpone en doyennépeer - Leg de okkernoten in een ovenschaal en bestrooi ze met bloemsuiker. Zet de gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.  Maak ondertussen de vulling. Verwijder het klokhuis van de peren en ...

Jeroen Meus - Sneeuwster biscuit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sneeuwster-biscuit

... eslag in de vorm en bak de biscuit 40 minuten in de voorverwarmde oven.Klop intussen de room met de poedersuiker half op. Roer de mascarpone los met de zaadjes van een vanillestokje. Spatel de room onder de mascarpone.Haal de biscuit uit de oven en ontvorm. Snijd hem horizontaal in twee gelijke helften. Snijd de bovenste helft in de vorm van een ster in (zie video). Laat de biscuit even afkoelen.Smeer een deel van de mascarponeroom op de onderste helft van de biscuit. Meng de rest van de mascarponeroom met de advocaat en schep dit mengsel in het midden van de taart. Strijk het van binnenuit naar de randen toe.Leg een hoopje chocoladeschilfers in het midden van de taart en leg het bovenste gedeelte van de biscuit erop zodat de insnijdingen mooi open plooien in het midden.Bestrooi de biscuit met flink wat poedersuiker. ...

Jeroen Meus - Pasta pesto met oesterzwammen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-pesto-met-oesterzwammen

... asta met pesto en gebakken oesterzwammen is klaar in een handomdraai. De pesto wordt lekker romig gemaakt door toevoeging van wat mascarpone. De ideale maaltijd na een lange werkdag. - Rooster de pijnboompitjes in een hete pan en houd ze nadien even apart.Breek de parmezaan in stukken en doe ze in de pot van de ...

Bramentaart met honing en mascarpone

http://carolinebrouwer.blogspot.com/2014/06/bramentaart-met-honing-en-mascarpone.html

... Bramentaart met honing en mascarpone Ingrediënten voor het deeg:- 200 g bloem- 1½ tl bakpoeder- 145 g boter, op kamertemperatuur- 80 g suiker- 65 g lichtbruine basterdsuiker- 1 eidooier- 1 tl vanille extract- ¼ tl zout Voor de topping: 150 g spijs- ½ - 1 ei, ...

Jeroen Meus - Smoothies - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/smoothies

... Smoothies - Smoothies zijn snel klaar en supergezond. Perfect als ontbijt of tussendoortje. jeroen doet altijd een handvol ijsblokjes mee in de blender zodat ze goed koud zijn. Als je zoet fruit gebruikt, is suiker of een ander zoetmiddel overbodig.In deze smoothierecepten ...

Jeroen Meus - Gegrilde perziken met vanilleganache en bladerdeeg - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-perziken-met-vanilleganache-en-bladerdeeg

... adjes toe aan de room. Laat ook de vanillestok meekoken.Breek de witte chocolade in stukken en doe hem in een maatbeker. Schep de mascarpone erbij.Haal de vanillestok uit de room en giet de room bij de witte chocolade en de mascarpone. Knijp de gelatineblaadjes uit en laat ze oplossen in de warme room. Mix alles samen tot een mooi geheel.Dek de maatbeker af met vershoudfolie en laat de ganache minstens 4 uur opstijven in de koelkast.Laat de oven voorverwarmen tot 180°C en laat de grillpan heet worden.Leg een strook bladerdeeg op een ovenplaat met bakpapier. Kluts de dooier samen met een scheutje melk. Strijk hiermee het bladerdeeg in.Strooi parelsuiker en bloemsuiker over het bladerdeeg.Leg nu een vel bakpapier over het ...